,可是事已至此,只能走一步看一步了。
一直到了半夜,陈耀祖都睡了一觉了,见王氏还没过来,便起披了衣服去灶屋看,却发现妻女还在灶屋里忙碌,便站在灶屋门
问
:“卤
的怎么样了?”
玉芝笑:“快好了!”
照她的经验,这时候五
焖煮到七成熟就可以了。
陈耀祖见妻女在忙,便也来帮忙。
玉芝指挥若定,在陈耀祖和王氏的帮助,很快就把卤
带
盛
了新买的大砂锅里:“爹,待冷却后你把砂锅拿回咱们东厢房!”
陈耀祖答应了一声。
正房西暗间里睡着的陈娘梦里闻到了诱人的
香,吧嗒了一
嘴,迷迷糊糊
:“这
好香啊!”
第16章 送小惠拉拢顾客,驳谬论玉芝起名
早饭的时候,董氏悄悄问王氏:“夜里你们娘们在
什么?怎么闻着那么香?”
王氏笑了:“我去娘家问弟弟借了五百个钱给了玉芝,昨日玉芝她爹卖剩的
,玉芝买了
来,用大料学鲁州那边的法
卤了,想试试看能不能卖钱。”
董氏听了,不住咂:“那你们可得小心
,若是赔了,这窟窿不知怎么才能补上呢!”
又:“大嫂,你可真是
孩
啊!五百个钱……可真不少呢,居然就这样让孩
去折腾……”
这话王氏可不听,不过她知
董氏说的是实话,也不好反驳,笑了笑,没说话,默默地继续切萝卜丝——乡
人家,早饭哪里会炒菜,像她家能用酱油拌
萝卜丝已经算是讲究了!
玉芝被王氏叫醒之后,半日没有清醒过来。
昨夜睡得太晚了,她本没睡够两个时辰,现在
睛都睁不开。
王氏见状,自然是心疼,却也不敢把玉芝自己留在陈家这虎狼窝。
她把手巾在里浸了浸,拧了拧
,展开拿在了右手里,走到床边,左手扶起了玉芝,右手拿着
腾腾
漉漉的手巾在玉芝脸上胡
了起来。
被王氏这么一阵搓之后,玉芝终于清醒了过来,大而黑的
珠
缓缓转了转,又转了转,然后哑声
:“娘,咱们得准备专门切卤
的刀和案板,还得准备包
的油纸。”
王氏把手巾扔了洗脸盆里,一边把衣服递给玉芝,一边
:“刀家里有,案板也有,都是当年我的陪嫁,如今还都是新的呢!油纸也有,是上次我去买的,当时我
吗呢?让我想想……”
她蹙眉回想着。
玉芝放心来,又问
:“咱们摊
附近有没有
井?”
如果卤的卖完了,可以洗了
直接放
砂锅里,在外面卤好了,晚上回家还放在砂锅里,在卤
里腌一夜就可以卖了。
王氏拿了衣服让玉芝穿上:“你这孩傻了?你忘记摊
后面的甜
巷了?甜
巷的井
净又甘甜,随时都可以去打
的!”
玉芝这才放心来。
匆匆用罢早饭,王氏挑着担带着玉芝
了门,担
一
是盛着卤
卤
的砂锅,一
是她陪嫁过来的案板、切
刀、
桶和铜盆。
氏和陈
娘母女俩早上一向起来得晚。
等她们起来,就连董氏也带着玉和跟着陈耀文地
活去了,家里只有陈富贵一个闲人了。
氏
了玉米粥,母女两人就着凉调萝卜丝吃玉米粥。
陈娘见又是凉调萝卜丝,气得放
了筷
:“又是酱油拌萝卜丝!连小磨香油都舍不得放,姓王的和姓董的两个婆娘真是一对老鳖一!”
她想了想,抬看向
氏:“娘,昨夜我怎么闻到家里有
香?”
氏皱着眉
:“我恍惚也闻到了……”
陈娘狐疑
:“莫不是大哥和王氏三
背着咱们偷吃
!”
陈富贵在外面晒太烟袋,听到了便
:“你们忘记了?昨晚老大过来说了,玉芝赊了公
十斤
,要学着
什么卤
!”
听说有,陈
娘
珠
一转,顿时吃不
这酱油拌的萝卜丝了,当
看向
氏:“娘,不知
玉芝小贱蹄
卤的
好不好吃……”
氏哪里听不
贴心小棉袄话里的意思,当
便
:“你且等着,到了
午,若小贱蹄
卤的
药不死人了,我再去给你要一斤回来吃!”
陈娘虽然觉得自己的娘有些多虑了,却也没有反驳,
珠
一转:“娘,你给我几文钱,我去买些瓜
吃!”
今日逢十,县学今日休沐,孙家二郎昨晚就回来了,她想去镇南边孙家附近转一转,说不定能见着孙家二郎……
氏觑了女儿一
,
:“那你和韩家的秋雨一起去吧!”
韩家就在陈家的西边住,他家的女儿秋雨是娘的手帕
,这样
娘去孙家附近转悠,被人瞧见也没那么突兀。
见母亲答应了,陈娘心
喜,也不嫌弃早饭简陋了,唏哩呼噜很快就把一碗玉米糁汤给喝完了。
这会儿玉芝和王氏正在摊上忙碌。
她俩把摊东边那三分之一给占着了,摆上了小小的桐木案板,上面放着崭新的刀。而炭炉则摆在右边地上,炭炉已经生着了火,上面咕嘟着大砂锅。
大砂锅气腾腾,香气四溢,隔老远就能闻到。
陈耀祖也不理会,只是忙自己的。
牙婆韩九嫂来割,闻到了东边的香味,便过去看了看,见那砂锅里咕嘟着的
泽红亮,闻着
香
郁,十分诱人,便笑嘻嘻问王氏:“这煮
的法
我还是第一次见……这也是卖的么?”
王氏看都不看她,径直拿筷夹起一块卤
看了看,又放了回去。
韩九嫂上次刚和她吵过架,又假惺惺来什么!
韩九嫂得此冷遇,并不气馁,正要再问,玉芝却上前,夹了那块放在了案板上,拿刀切了小小的一片递给了韩九嫂,笑盈盈
:“九嫂,这是我们娘俩卖的卤
,你尝尝吧!”
韩九嫂接过那片卤,细细一看,见那
呈现半透明的金黄
泽,香气扑鼻,十分诱人,便不由自主放
了
,果真鲜香满
,
而不腻,她当即
:“这熟
也太好吃了!”
又问:“多少个钱一斤?”
玉芝大睛弯成了弯月亮:“一斤四十文钱!”
像韩九嫂这样每隔一天来买一次的人,一定特别喜
吃
,而且手
也宽裕,因此卤
就算是贵些也愿意买的。
果然韩九嫂想了想,:“可真不便宜啊,一般五
也才二十个钱一斤……罢了,再给我切一片尝尝吧!”
王氏在一边看了半日,见韩九嫂这么占便宜,当即就要上去阻止玉芝,却见玉芝摇了摇
,给她使了个
,只得暂且忍耐,不吭声了。
玉芝又切了一片给了韩九嫂,
:“卤
最省事了
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