住的后面就是一个破旧的杂货屋，平时两
放些农
和杂
。
她推开窗就能看到那杂货间，在那杂货间外面，倒是还有一个偌大的铁锅，用黄泥盘好的大灶。
☆、011大锅菜
011大锅菜
这会还不
行结婚的时候去酒店吃，婚前
几天家里用黄泥和麦秸杆盘好的大灶，准备半米
、一米直径的铁锅用来炒大锅菜，婚礼天请来手艺好的红白事的师傅掌勺，那滋味给金都不换。
看得
主人家的大锅已经有些年没用，上面落了不少尘。
她倒是想利用起这大锅，可就是不知
该
什么营生，手里算上今个红薯换来的粮
，也才二十来斤的白面罢了。
二哥的叫声把她从沉思
唤醒回来，他是饿了的，唐晚把午没吃完的炒饼冲了
递过去，又从包里掏午没吃饭的烧饼给他，看他吃的痛快，自己却一都没吃。
第二天吃完饭唐晚也没什么，带着二哥上街转悠去了。
她在等，等一个赚钱的好时机。
她从老两嘴里打听收购站在哪，城里改革开放的
风已经
来了，虽然大众都还过着本分日，可有些人脑袋活泛的，会把家里养的
鸭鱼
之类的送到收购站，大家各取所得罢了。
收购站旁边有个小胡同，她到那的时候，里面已经零散的有些人在
易了，她端坐在那，怀里揣着自个所有的
家。
她猜测的不错，收购站是闹的，可是，她想要些便宜的几乎是不要钱的东西，那几率是难上加难。
“你看”唐小军从地上捡起来一小截粉条，在她
前挥舞着，她脑海瞬间闪过一个念，她顺着那粉条的痕迹望去，是从一个袋上漏
来的。
“等等”三两步跑到排车前，吓的男人赶
拉缰绳，看清楚对面是个姑娘后，男人语气不快，“这是
啥，别看你是城里人就能讹人，这么多睛看着呢，俺们可没错”
唐晚往后看了看，发现女人警觉的神，她放缓了气，“大哥嫂别误会昂，我这可不是碰瓷，就是想问一那袋里装的是不是粉条？”
他们这产红薯，红薯能芡粉，有了芡粉自然也有粉条，她想着能
些粉条回去也是好的。
女人低看了一，心想，怪不得能知这袋里是啥，原来是袋漏了。
“实话跟你说，这次俺们是受村民嘱托，这才来收购站的，正儿八经有大队的手续，我看你是打着这粉条的主意，透个底给你，这粉条路上压成碎末末的，卖相不好，你要是想要，意思意思就行”
女人是个会过日的，这些粉条碎成这样，回去也吃不上，倒不如换别的带回去。
“三斤换不换？”她伸三个指，女人看了一丈夫，咬牙，“换”
“除了有粉条，还有别的东西没？”这次难得有收获，要是合适的话，多拿合适。
“除了粉条和红薯，来的时候我们还拿了葵
籽，不过想起换油的话不合适，想着再带回去”
葵籽啊，这玩意要是能成五香瓜也是不错。
“我能看看葵籽吗？”她直愣愣的盯着那个大袋。
“成，你看吧”女人也
快，拉开袋让她看，果然，各个饱满，掐了一个果仁吃，满留香。
“这瓜我也想要，您看，这……”她实在是馋那些瓜。
“这袋瓜一共三十斤，你想要的话，一斤七
钱”女人没想到还能这趟生意，真心实意的说了个价格。
现在一斤白面和大米不过一五，这些瓜和生都是俏货，七分一斤的价格实在是不算贵，可是，三十斤，她拿不那么多钱啊。
“这样，我手里不宽裕，最多拿十斤，您看成不？”唐晚打着商量。
本来就是无意间谈成的生意，女人也不贪心，十斤也不少了。
“成，十斤就十斤”女人拿了个袋给她装了起来，唐晚把钱递给她，自己心满意足的背着东西走了。
万事开难，不过既然走一步，剩的也就没那么难了。
她想的第一个主意是卖大锅菜，这会正是经济建设的时候，城里不少都起小楼建职工宿舍，他们这煤矿丰富，城
数得着的钢厂就有两三个，工人待遇，她就想着，去个小吃，卖几天的饭也使得。
跟主人家借了大锅，又去买了些
七八糟的佐料，拿着
票买了两斤
腻腻的大白，好在这会是夏天，周围人家都
着菜，她给了住的人家两分钱跑
费，让她张罗着买土豆茄南瓜丝瓜之类的蔬菜。
唐小军的任务是要把这些菜都给洗的净，唐晚则是拿着大刀大块的给切成小块。
这会的是正儿八经的猪，切了后手里
腻腻都是油，不用碱好好洗两遍
本就洗不净。
她买了三两的豆油，她这边动静这么大，那婆不可能不清楚她什么，看那盆里摆放的满满当当都是菜，又看了看锅里那么少的油，暗地里撇嘴，就这清汤寡的，还想卖饭，这么多菜，这去连沫沫都找不到。
唐晚没搭理她，关上了房门，挡住了她探寻的视线，等铁锅的青烟冒起的时候，攥了小把的扔了锅里，刺啦一声响后，青烟冒起。
她没急着把捞，而是缓缓的减少了柴火，轻推着锅铲，让那猪慢慢在锅里炸着，空气里独有的猪油香味越来越
，唐晚似是老僧
定般，继续推着锅铲。
渐渐，锅里的油渐渐多了起来，与此同时，那原本白
的猪也缩成一小团，成了油梭。
挖猪油，又将这油梭来
到二哥的嘴里，有些
，可是却舍不得吐掉，在看他在原地急的团团转的样，让唐晚第一次脸上透轻松的笑意。
猪越是熬，锅里的猪油也越多，拿着勺把油挖一半来，又拿切好的菜翻炒着，她人
得瘦，翻动那么大的勺看起来无比艰辛。
二哥虽然傻，看着她额上的汗也觉得心疼，边主动要来帮忙，然而炒菜却不是小事。炒菜炒的味不说，万一着二哥，可怎么办，因此唐晚还是
持自己动手。
更何况她在炒大锅菜上还真是有两手的，保证比普通人炒的好吃。
☆、012五分钱
012五分钱
炒大锅菜确实没那么简单，多亏唐晚前世跟着掌勺的舅舅学了两年，现在起来活倒是得心应手的，菜熟的程度不一样，放去的先后顺序也不一样。
她先前买了一豆腐，切成细细的豆腐条，最先放到油锅里炸，味
香香。
早上的时候她烧了一锅的开，把那碎的只有小指的粉条全都煮了去
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