重生民国俏厨娘 - 分卷阅读79

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    非常简单的冷淘素面,给了非常非常充裕的时间,而且不再她们,随她们自己去折腾去。这两里风格差得太远,小厨娘们一儿接受不来。

    这时候寇珍突然开了,说:“静观大师,我想问一句,是不是咱们每个人就都用自己取来的这材料,不能再添了?”

    静观很是平静,看向寇珍,然后

    寇珍见了静观的答复,就立即对其余几个女孩说:“那么,保好自己的材也是大家自己的责任。”说着,她扭看向阿俏,大声地说:“阿俏,这回你一定要好好保好你自己的材料,烹饪的时候也要堤防旁人打你的主意哦!”

    寇珍是个最不喜鬼蜮手段的人,她明着是教训阿俏,暗里则是在讽刺姜曼容。

    旁人都是见识过昨天的事儿的,听见寇珍这么说,免不了都暗发笑。只有姜曼容一个,气得脸儿发白。

    阿俏听见,就赶,说:“我记住了,寇珍。”说着,她也转去告诉别人,“大家伙儿也请一定要保存好自己的材哦。这些笋和蘑菇,看起来平平无奇,可都是上天之赐,不宜浪费。没办法保存好材的厨师,恐怕也不是个合格的厨师。”

    她说这话,就是故意要绝姜曼容向旁人借材料的路。上辈大家见姜曼容可怜,生了同心,将自己的材料借给她,反倒让她获胜,现在想起来就让人觉得怄。所以阿俏才故意这样提醒大家伙儿,也是提醒一句姜曼容:如果她再找借,说什么材掉了,回可是容易招忌的。

    一时几个小姑娘一起拜别了静观大师,纷纷往山走。山宅院里的大厨房会给她们全权使用。

    走在山上,寇珍与阿俏两个并肩,当先而行,而姜曼容则和其他几个人一起,落在后面。

    寇珍回想了一早上的事儿,越想越是好笑,忍不住凑在阿俏耳边小声说:“我猜那姜姑娘恐怕都没听清静观大师说了什么。”

    阿俏悄悄地回过看了一,也低声回复:“寇珍,你就别替旁人心了,人家总能想到办法的。”

    寇珍一回,果然见到姜曼容在和其他几个女孩说话,说话时那副神楚楚可怜,泪几乎要掉来了。立即就有人安她:“没事的,我们都听清了,回到山大厨房里,我们给你从到尾讲一遍。”

    上一辈,阿俏也觉得姜曼容世可怜至极,一个女孩,经历了丧父之痛以后,还能千里迢迢地赶到惠山来,努力争取,希望成为静观的弟。这样的经历听起来确实令人同,而且还颇值得钦佩。

    可是这时阿俏仔细想想,却觉得不对。

    她两个月前才见过姜曼容,那时她父亲姜裕祚的骨病虽然很严重,可是却是慢病,只是影响他平时的劳作,不能再重的厨活。当时阿俏并不觉得姜裕祚的病会突然大发作的样,可怎么在这么短的时间之,姜曼容就孝了呢?

    寇珍本能地觉得姜曼容太作了些,扁了扁嘴,脸儿不虞,阿俏赶对她说:“训导主任,别总因为旁人的关系,扰了你自己的好心。反正时间还多,不如咱们好好在惠山玩一玩,等到午了再去准备也不迟,好不好?”

    第56章

    寇珍一算,觉得时间确实绰绰有余,当就和阿俏回到寝室,将材料往寝室里一放,房门一锁,两个人一去玩去了。

    姜曼容则在大厨房里,听其余四个女孩将静观师太所说的又重复了一遍。姜曼容将这些和她自己所听到的对照无误,觉得应该是真的,旁人没想坑她。

    只是姜曼容最想知的,是阿俏会怎么这份冷淘素面。偏生阿俏拉着寇珍拍拍门去玩儿,一直到了午后,都没见到寇珍和阿俏的人影。

    姜曼容只能自己去琢磨从西林馆仓房里取的那一捆黑黢黢的东西虽然她照猫画虎地跟着阿俏拿了一把,其实却不知这到底是什么。她解开扎着这卷东西的绳,对光看看,凑到鼻闻闻,又小心翼翼地撕了一,放到尝尝,只觉得有仿佛被烟熏过的笋香,慢慢地在蔓延开来。

    “是笋脯!”姜曼容恍然大悟,继续撕了一儿这东西,丢到里,慢慢地嚼着,一面望着大厨房门外沉思,心里在想,靠这其貌不扬的笋脯能够怎样令静观师太所教的这一冷淘面更加彩。

    正巧旁人看见了她的动作,亲地问:“曼容,你吃的这是什么呀?也是从西林馆取回来的吗?”

    姜曼容连忙答:“不是什么好东西,是我们那边腌来锅用的,过的锅特别亮,而且不沾锅。这东西也能吃,但是味,没人吃它。我刚才看到了,就顺手拿锅,突然就想试试这里的会不会味好一儿,可尝过却也觉得就是那样。”

    旁人听她这么说,当即不再追问。姜曼容舒了一气,心不免又多了几分把握。

    只不过,阿俏和寇珍两个这“散漫”的态度,在姜曼容看来,却显得更加神秘,不可小觑。她越是看不到阿俏怎么冷淘面,就越是好奇,越是挖心掏肺地想知

    到了午,阿俏和寇珍两个回来了。两人各自拎了一只木桶,据说里面盛的是天第二泉惠山泉的,是两人去游玩时顺带淘回来的宝贝。

    旁人虽然也羡慕,可是她们的材料都已经锅,去煮那蘑菇和笋去了,再想学着阿俏和寇珍用好,也来不及了,只能作罢。

    阿俏和寇珍就开始准备熬制冷淘面的汤。

    照静观师太所说的,冷淘面素汤的工序是:一天煮蘑菇蓬,然后反复煮反复过滤,取到净而清澈的蘑菇之后就收工;第二天早上起来煮笋,将煮笋的汤和蘑菇混在一,一起再过滤一遍,放凉,就可以用来淘冷面吃了。

    准备开工的阿俏和寇珍两个人相互看了一,寇珍立即说:“哼,你你自己的法,我可不会让你扰我。”

    阿俏知寇珍是个讲求“正统”,不喜随意变通的人。不过想想她的法也有理,既然静观师太说了让大家怎么,那么随意改变法,就有儿冒险。以寇珍的格,至少得自己亲手过一回,寇珍才会考虑在此基础上任何变动或是改良。

    阿俏不一样,她好“赌”。

    上辈,这冷淘素面她后来过很多很多次,原本的和改良的方法都过,甚至她自己都觉得来的冷淘面早已青于蓝而胜于蓝,可这却终究没法再弥补心的遗憾了。

    所以这一回她决定要用自己的法,将这冷淘面纯妙绝的味,绝不输给任何一人,甚至静观师太自己。

    阿俏这样想



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