不是别的，而是在算她这一桌早
席面到底什么时候能
成。而老爷
离开厨房，竟然是掐着儿把家里所有的人都聚到了厨房外
的
厅里。
阿俏忍不住也跑到厨房门
探望了望：阮家人，当真聚了个齐全。
此时不过六来钟，需要上班上学的人还不着急
门。阮老爷正襟危坐在主座上，旁边是阮茂学与宁淑这一对，对面阮清瑶青着一对
圈，忍不住要打呵欠，阮浩宇坐在她
首。
“替我把这几样小菜先送上去。告诉二太太说，这就来。”
阮家既然真的当这是个正经的早茶席面，那她就规规矩矩地
席面来。
小凡，这丫杂活儿惯了，当拈了个托盘，就将镇江肴
、醋生、凉拌海蜇、
兰香
这几样搭的小凉菜递了上去。
接来阿俏将已经
过的丝扣在盘
，将开洋与葱一起熬的葱油与调味料一
煮过，淋在丝上，也吩咐小凡送了上去。
她自己则将炉上顿着的蒸笼全取了来，连笼屉一起，托到了厅正的圆桌上。
“这笼是，五丁包——”
“这笼是，野鸭菜包——”
她每放一笼，就报一个心名。余人如何她并不特别在意，她特别想知阮家最懂吃最会吃的人，阮老爷的反应。阮老爷在她刚刚报“五丁包”四个字的时候，一双就弯了弯，似乎有儿笑模样，却没说什么。
她总共了五样蒸，分别是五丁包、野鸭菜包、荠菜素包、松烧麦与千层油糕。其五丁包最是费工费料，其用了参丁、
丁、丁、笋丁、虾丁，馅料鲜香脆
，而且因为加了海参的缘故，极为滋补。
阮老爷却没有半个字的评价。
阿俏并不气馁，她晓得老爷耐心极好，评价席面也总是等到所有的菜式上齐，才会开。
“阿俏，来，坐一起吃吧！”宁淑多少知些阿俏的能耐，不像她
边的阮茂学，望着这一桌心，早已惊得呆了。
“各位先尝尝这各
心，还有一煨面，上就送来。”阿俏没有接母亲的话——这一席早茶席面，一定要再加上最后一画龙睛的面，才能完整。
阮老爷却追着问了一句：“什么面？”
阿俏镇定地答：“黄鱼煨面。”
阮老爷脸上的笑模样就更明显。
阿俏便从厅里退了去，回到灶台跟前。
灶上一大锅里，
已经煮
。阿俏将事先准备好的净面放锅，熟之后捞起，放
她已经熬了许久的黄鱼汤里煨上。
阿俏另支了一油锅，将早先剖的带
黄鱼煎过，那新鲜海味的香气就不可抑止地溢来。阿俏一瞥，见小凡已经一脸的陶醉。
待黄鱼煎至表金黄，阿俏将鱼也一同浸
汤里煨着，煎过鱼的油锅则被她用来煸炒雪菜与笋片。诸般香气混杂，还没等锅，厅里等着的人都已经急了，一起扭过，望着厨房门。
阿俏独自一人，稳稳地托着一个大托盘，将五只面碗托了来。
她先亲自奉了一碗黄鱼煨面给阮老爷，接着是阮茂学与宁淑。剩两份，阿俏一碗先递给了阮浩宇，最后一碗才送到了阮清瑶手。
阮清瑶见阿俏独力了这么一大桌席面，早已惊得醒了。待一心尝过，阮清瑶心底各
念闪过，待这黄鱼煨面推到面前，她抬看着阿俏，却见阿俏也正看着她。
两人光一撞。
阮清瑶立即低去，笑：“阿俏有这份手艺，简直叫我梦也想到不。这黄鱼面一定
味至极。”
她旁的阮浩宇早已吃得连都不抬。
阮清瑶便也低，挟了一筷面，随即又喝了一汤。
她上抬起了，见到阿俏依旧
地盯着她。
阮清瑶
地
了一气，赞：“果然是好味，面
，汤非常鲜。爸爸，咱们家已经多久没有尝到这样鲜的黄鱼煨面了？”
阿俏见阮清瑶称赞，
边的笑意更加明显，立即接：“
喜
就好！”可是她的寒意却一丝未减——给阮清瑶的这碗黄鱼煨面里，她刚才“手一抖”，比旁人碗多加了那么一盐。所以阮清瑶的这碗面，固然鲜香，可是味却并不平衡，偏咸了些。
阮清瑶很明显是尝了来，可她却死撑着不肯说，若是说了，这阮家二小味觉不够
锐的谎言，怕就是圆不去了。
阿俏终于将神敛了回去。一直守在她旁的小凡见众人杯的茶将尽，赶又提了银铫来，给老爷他们将茶续上。
这一席早茶席面，菜
，用料考究，比之外间那些专营早茶的茶社也丝毫不逊。可这却全是阿俏一人为之。
宁淑与阮茂学互视一——他们六起床就已经觉得是早起，可是阿俏三即起，给他们张罗了这么一大桌，夫妻两人满心的赞叹不已。
阮家老爷阮正源始终正襟危坐，将前的各心全
尝过一遍之后，这才抬手饮了一茶。
厅里极静，所有人都在等老爷发话，等这经年的老饕、阮家的掌家人，对阿俏的手艺最终评价。
“阿俏，”老爷似乎等最后一丝余味散去，这才缓缓地开了，“你不愧是——阮家人！”
宁淑立时全是喜意。
阮老爷还从来没给阮家自家人这么的评价。
如此一来，阿俏已经确定被阮老爷认可，可以光光彩彩地
阮家，昭告天她三小的份。宁淑想，阮家生意，阿俏虽然还不能上接手打理，但是这看起来也是迟早的事儿。
岂料阿俏听了这话，一抬，望着阮老爷，一张俏脸上梨涡浅现：“爷爷喜就好。”
接来，她一扭望着母亲宁淑：“娘，家里人我都见过啦，这早茶席面，算是我难得来一回，孝敬家里
辈的。那我明天就回浔镇啦——”
第10章 
肩
阮清瑶满心里都是疑惑，望着走在自己跟前，比自己略矮半分的异母妹妹。
其实阿俏与阮清瑶材相仿，也差不多，只是阿俏穿不惯那细跟的跟鞋，如今脚上蹬着的，也是宁淑给她的一双半新的豆沙
跟鞋而已。
“阿俏……”
阮清瑶在她后招呼，颇想问个清楚。她实在是不明白，天怎么会有这样傻气的人，费了那么老大的功夫了上好的早茶席面，又得了阮老爷那样的盛赞……可这阿俏到底在想什么，竟然当着众人的面提要回老家？她到底图什么呢？
阿俏转过，望着阮清瑶：“怎么了，二？”
阮清瑶望着她那对清
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