链颇
，
在外
的外面，也别有一
风韵。
阮清瑶
珠一转，就知阿俏说的没错，立时就挑
了那条
晶链，在外上试了试，很是满意，就抱着阿俏转了一圈，在她面颊上亲了一记，笑着说：“阿俏，你光真不错。”
她说着就拎起包，转
离开，咚咚咚地
楼：“我要迟到了，阿俏替我收拾一呗。”
阿俏知
二
赶着去“黎明沙龙”。她可不打算动阮清瑶的东西，免得麻烦上。只是她在离开之前，却注意到阮清瑶的梳妆台上，放着两只小小的油纸包。巧了，正是她从浔镇带来的桔红糕。
两包都拆开了，然而一包已经见底，另一包却还满满的，似乎被阮清瑶嫌弃了。
阿俏带着疑惑，取了那一包被剩不少的，拈
一枚，放到
嚼了嚼。她立刻就明白这包为啥被剩这么多了：最近省城天气
，而这一包大约事先被打开过，或是敞着放了一阵，所以里面的糕有些受，
没那么好，而且甜味有
儿重，自然及不上另一包。
阿俏想到这里，突然省起：不对啊！
阮清瑶是阮茂学的女，却从来没有被家辈要求继承阮家的生意。阿俏上辈
听大人们解释过，说这位二的味觉没有其余阮家人那么灵
，甚至不如宁淑。也就是说，阮清瑶分辨不好些细微的味。因此阮家从未将她列
继承生意的人选，而是任由她从女校毕业后就恣意玩乐挥霍，享受人生。
然而这妆台上的两包桔红糕，却明确地告诉阿俏另一个可能。
——味觉不够灵什么的，都是阮清瑶装来的。
这个二，恐怕原本只是好逸恶劳，却非要拖着阿俏，要塑造她、控制她、
她的血，
她去完成自己不愿去完成的事？
阿俏静静地看着阮清瑶的妆台，片刻后，轻轻地笑了一声。
一转三天即过。宁淑很是为阿俏烦恼。
她这个女儿断然拒绝了常婶儿的好意，没有常小玉
自己的贴丫
，而是了一个常年在阮家打杂的小丫，叫小凡的，命她贴服侍。
宁淑就叹气，阿俏刚到省城，什么都不懂，如今边又了个更加什么都不懂的丫。这一对主仆，将来也不知会在家里多少洋相，添多少
。
此外，令宁淑更加郁闷的是，阿俏近来每天早晨起来都会去厨房给自己早饭——只给自己。
阿俏早的
样不少，今儿熬汤煮面，明儿豆，隔天还用一直没什么人用的烤炉烤了半打萝卜丝酥饼……可是她永远都只一人份的，在厨房留满屋的香气，然后自己吃个腹饱肚圆，收拾
净走人。
唯一例外的是那萝卜丝酥饼，阿俏觉得只自己吃的分量实在是有对不起那烤炉，终于稍许多了儿，分了三个给弟弟阮浩宇。
阮浩宇接过刚炉、酥得掉渣儿的萝卜丝酥饼，咬了一就直嚷
，却一面
着耳垂一面忙不迭地咽了去。另外两只他直接包了带走。据说那天在阮浩宇的学校里，这酥饼的香气引来了一群同窗，可怜这群孩愣是
生生吞着看着阮浩宇将酥饼一一全吃光，渣都不剩。
宁淑正郁闷着，常婶儿拿着一张单过来问她：“二太太，这是三小给厨房的采买单，说她明天厨早饭，要用这些材料。”
常婶儿有儿不忿：这小丫，给自己早饭还要人专门去采买。
却见宁淑看完单，前一亮，激动地说：“买，买……她要的材料全都备齐，一件也不许缺！”
第9章 好吃再见
凌晨三，阿俏已经收拾穿整齐，楼来到阮家厨房。
夜正
沉，阮家大院里寂寂无声。阿俏先去将灶的火烧旺，然后去检她需要用的
材。
因是饮馔人家，阮家采买的执行力非常好，阿俏开的单上所有的材都已经买得了，甚至她要的海参也已经泡发得差不多了。
阿俏看了一圈，先去将黄鱼剔骨，将鱼和鱼骨煎过即加熬
汤。灶上熬着汤的时候她就在旁边的白案上
面、发面。她总共打算五六件心，有用发面的，也有用死面的，甚至即便都是发面，手法也有不同。阿俏少不得耐心，一件件都起来。
时针指向五的时候，阿俏给自己倒了杯茶，打算歇一会儿。这一席早，所有备料都备齐了。可是待会儿开席之前，她还有一阵大忙。
这时候小凡打着呵欠寻了过来。这个丫已经开始习惯阿俏的作息，只是没想到今儿阿俏竟会起这样早。
阿俏饮毕茶，
代小凡几句，再次开始忙碌。
她取了一块厚厚的豆腐在手上掂了掂，将其放在案板上。这块是著名的“丝”，是专门用来丝菜用的。阿俏取了厨刀在手里，刀蘸，然后一气，横过刀，开始片丝。
她打算一“丝”，而这心那千丝万缕的细小丝，就是从这一整块豆现切来的，极考校厨师用刀的功夫。切丝的第一步，就是“横片”，据说最厉害的厨师能片三十五刀三十六片。而阿俏重生之后多年没有过这个，最终片了三十二片来。虽然她此时的刀功还未登峰造极，可考虑到此时她只是个十五岁的姑娘，这份手艺已经足以教世人咋
了。
她直起背，伸衣袖去
了额上细小的汗珠。
后小凡就怯怯地叫了一声：“老太爷！”
阿俏一惊，转过，发现阮家老爷阮正源不知什么时候已经
了厨房。老爷不带任何表
，已经将阿俏所有的准备看了一圈。
阿俏叫了一声“爷爷”，就站在案板旁等着阮老爷发话。岂料阮正源面无表，倒是伸手掐指算了算，便自行转，从厨房门去，留阿俏与小凡两个，在厨房里面面相觑。
“别
旁人怎样，”阿俏咬咬牙，转继续将案上的丝纵切切完，然后去忙其他的。
待到厨房里汽氤氲，阿俏的几蒸已经完全蒸熟，可以锅的时候，小凡从外跑了来。
“三小——”
小凡
言又止。
阿俏却
不停蹄地在忙，指挥小凡：“去看看炉上的是什么泡，蟹泡还是鱼泡。”
小凡哪懂这个，但是她悟
好些，奔去炉旁看了看，又想了想蟹与鱼的大小，当即大声答：“鱼泡！”
“好了，去将外席面上放着的那几杯茶都沏了。”阿俏指挥，小凡立即去，少时转了回来，问阿俏：“老爷他们都到了，二太太问小，是不是可以开席了。”
阿俏这才吃了一惊：人都到了？
刚才阮老爷掐指一算，算的
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