重生之糕点大师 - 分卷阅读59

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    这次请的心师傅的好心好,味就别说了,那一心的模样看着就喜人,印着大福字的白糕,红鲤鱼的糯米心,桃模样的包,佛手一样的酥饼,名字也好听,真真是样样好。

    “老太太,这是黄金糕,您尝尝。”小丫手里端着一个掌大的白瓷盘,上摆着几块金的蜂窝状方糕,远远看着倒是整几块黄金似的。

    何老夫人拿筷夹起了一块,小小咬了一,只觉得绵绵的并不粘牙,却和以前吃过的所有心都不同,很是不错。

    何老大坐在何老夫人隔桌,已经三两吃完了自己碟里的黄金糕,看他娘还没怎么碰,就凑过:“娘,吃着怎么样?是不是不好吃?”

    “好吃的,你这糕师傅是哪里请的,的倒真是不错。”何老夫人咽嘴里的东西,笑着说

    “醉福楼请的,听三说这师傅还是个读书人呢,真是难得。”何老大说,鼻了一气,透着一自来的对读书人的不屑。

    何老夫人在儿胳膊上不轻不重的拍了一掌,说:“人读书人给你这些糕吃是你的福气,你娘我从怀上你开始就盼着你能够读书成大业,结果生来却是个大老,让你读书比让你登天还难,还敢看不起读书人,你也好意思!”

    何老大被骂的不好意思笑了笑,嘀咕:“娘,今天这么多客人在,好歹别当着大家的面教训我啊,给我留面吧!”

    何老夫人被何老大故作不满的样逗得大笑了起来,见又有新的心端上来,便说:“你这么哄我这个老太太,还有什么面可言,乖乖吃你的东西吧,吃也堵不住你的嘴。”

    “我听娘的,这就吃!”何老大说,随手从新端来的碟里拿了一个被成白兔模样鸟大的心扔了嘴里,“娘,你快吃这小兔还不错,里是樱桃馅的。”

    “哎呦,这小兔的这么讨人喜呢,害我老太婆都不舍得了。”何老夫人看着碟并排摆着的三只小白兔,举着筷犹豫了好一会儿都没舍得吃,心里喜的不得了,便问端心的小丫:“这心是个什么名字啊,不会是叫白兔吧!”

    “回老夫人,这心叫大福,老夫人您快吃,吃了可是要享大福的。”小丫机灵的笑着说

    “这名字好,那我可一定要吃才行。”何老夫人呵呵笑着,终于夹了一只小兔咬了一,透着香的面咬开后里得满满的樱桃馅就来,酸酸甜甜的甚是开胃。

    最后上的一心是糖蒸酥酪,白的小炖盅里装着满满的白酥酪,透着香味儿,酥酪上浇着一小勺金黄的蜂,撒着一些碎果仁和新鲜的果丁,还放着一朵西瓜雕着的小,看着就让人觉得赏心悦目。

    “老夫人,这是糖蒸酥酪,是用来的,可是稀罕东西,您快尝尝。”小丫将炖盅摆到何老夫人的面前,悄悄的咽了

    凡是带着啊酪啊的东西在大丰朝都贵,一般厨也都不会,何老夫人活了这么多年也没吃过几回酥酪,便迫不及待的舀了一勺吃了起来。化的酥酪即化,味并不是很甜,却丁会有的腥味儿都没有,满嘴只有瞬间溢满的香味儿和米酒的酒香味儿,偶尔吃到果仁和果丁便让人觉得十分的惊喜,迫不及待想吃看看自己会吃到那个果仁或者那果。

    何老夫人吃了好几后才停了来,对边那个小丫:“这几样的很好,翠儿,拿几个我前儿刚铸的那些带样的银锭去赏给这个心师傅。”

    第三十九章

    正戏还没上,杜齐悦就得了两个漂亮的小荷包,用手摸一摸,里都装着几个呼呼的小东西,不用想就知应该是银锭,虽然每个都只有生米大小,不过加起来也得五六两的样

    来赏东西的小丫穿着红柳绿的簇新绸缎衣裳,上着金银,打扮的十分面。她见杜齐悦的好,又一副文质彬彬的模样,原本八分的和气就变成了十分的和气,一脸笑眯眯的模样,声音脆生生的夸了好几句的好,看着又好吃,最后才问杜齐悦有没有心,能不能给她一些。

    杜齐悦在吴府里逛了好几次,各等级的丫侍郎也见过一些,一看这丫的衣着打扮就知是得势的大丫,又是何家老夫人派来的,想来是边的贴大丫。杜齐悦乐得个人,便随手将两个小荷包到了怀里,从柜里拿的一盅糖蒸酥酪和三盘堆在一起的各心,放到托盘里递给那丫,说:“剩的好的我也不敢随便给姑娘,这盅糖蒸酥酪凝固的不是很好,这三盘心都是样坏了的,卖相不太好,不过味是绝对好的,姑娘不嫌弃就请拿去吧。”

    说是卖相不太好,其实看着并没有大碍,只是有一的瑕疵,杜齐悦要求才觉得不好。翠儿是完全并不在意这些的,她只要味好就成。其实寿宴结束各各样吃如果有剩的,翠儿去问何老夫人要也是要得到的,只是翠儿嘴馋,又怕想吃的到时候给吃没了,这才急着问杜齐悦要。

    俊俏的书生才原本就是住在院里心芳动的小丫们最喜的人,杜齐悦这模样得讨人喜,加上懂规矩又上,翠儿看了脸上就有些发,想想又从袖里掏了一个荷包来放在桌上,端了托盘说:“谢谢郎君这些心,老夫人还等着我去伺候,我得走了,就不聊了。”

    许多时候主赏东西没个准数,真正赏去多少东西全凭边的主,这小丫能多给一个荷包,是她的好意,杜齐悦心里明白,忙站直了了个揖了声谢。

    翠儿说了声不用谢,脸一红转了厨房。

    杜齐悦见人走了就收回了视线,拿起那个荷包在手里,没说什么就怀里,然后他洗了手后重新开始面。等会儿他要上台表演,得事先准备好要用的面团,这样上台后就可以直接开始溜条拉面,那是整个面过程彩的一分,等好面后摆盘也是彩的一分,所以他还得提前准备好菜。

    对于杜齐悦一人把三个荷包全自己兜里的法大心里虽然有些羡慕却并没有多想,只埋着活。他虽然没有拜师,可是现在杜齐悦也算是他半个师傅,师傅的把赏的东西都拿走是再正常不过的事了,徒弟的是绝对不敢有什么怨言的,而且大也不会想到那荷包里装的会是银锭,他以为里多是放了一些铜板。

    杜齐悦把好的面团用纱布盖着放到了一



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