顾锋其实心里也很
张,但是看夫郎没有收回手,就大胆牵着了,看到夫郎小脸红了,心里像填满了
一样甜。
顾锋指着两个最大的罐
,说到:“我想着万一你有用,就各
大小的罐
都拿了些,这两个是最大的。最小的罐
拿的最多,你看看能不能用。”
乔雨数了数,最大的罐
两个,可以用来腌酸菜。
号尺寸的有五个,可以储存果
零
等等。
小号的有十个,可以装猪油、辣椒酱什么的。
最小号的差不多一个
掌那么大,能装两百克左右,拿来分装秋梨膏简直完
。
最小号的罐罐,顾锋一
气买了有两百个。
并且顾锋考虑到分装要密封的问题,还买了一沓油纸和红绳儿。
甚至还给自己买了好几个装菜用的大盘
、小盆
、甚至还有六个
致的小碗。
乔雨简直太满意了,用力
:“顾哥你真是太
了!这些每一样都完全能用得上。就是我今天熬了半天,也就熬了十五斤左右,装罐
可能就装三十多个。”
顾锋看夫郎满意,自己也很
兴,开心地
:“没事儿,留着慢慢用。”
“
午的药是不是还没有服,我去煎。”
顾锋说完就去厨房忙活了,乔雨也觉得有
饿,便开始准备
午饭。
清蒸蝲蛄虾
院
里的丝瓜
得极好,乔雨留几
等
老了好用丝瓜络,剩
的小的没摘,其他全摘了。
两个孩
要帮忙,就叫他们把丝瓜洗了,再去院
里摘
葱和芫荽。
乔雨把蝲蛄虾都倒
蒸笼,虾上面放了几片姜去腥,等
烧开了,大火蒸半刻钟就用大勺
盛
来,装了足足有两个大盘
。
然后洗锅,倒菜籽油,拍蒜剁泥,
辣椒切细丝儿,小葱和芫荽都切了,一起装
一个小碗,然后倒
烧的
的油,那香味绝了。
再加
一
酱油,一
白糖,和适量的盐。
乔雨便叫顾锋把虾和蘸料端
去。
锅里油只剩一
,乔雨又从那罐动
油里挖
一大勺,
锅
化。
然后打了四个
,倒
油锅炒
,等
炒的金黄金黄的,再把切好的丝瓜倒
去,加
三碗清
煮。
趁着煮汤的时间,乔雨快速和了一
面,
到面团光
,就擀成薄片,然后一片儿一片儿的揪到
丝瓜汤里,等面好了,放了
葱
和适量的盐
锅。
顾锋从来没见过有人像乔雨这样
饭,一时看
迷了,差
把药煎糊了。
顾锋暗自佩服,自己煎个药的时间,夫郎就
好了一顿丰盛的午饭。
“好了,你先
去。剩
的我来。”顾锋
贴
。
乔雨也有
累了,端了四副碗筷和勺
就
去了。
两个小孩,规规矩矩地坐在石桌前,咽着
观察蒸地红红的蝲蛄虾。
“雪宝,言宝,洗手没有?”乔雨问。
“洗啦!”两个小孩儿伸
净的手向乔雨展示。
乔雨先给两人发好碗,再夸
:“真乖。”
顾锋先将药汤给乔雨端
来,再回去端汤面。
两个小孩儿一看颜
鲜艳的汤面,就捧场地喊了声“哇!”
乔雨先给两个孩
一人盛了一小碗,然后再给顾锋盛了一大碗,最后才给自己盛了一小碗。
顾锋迫不及待先尝了一
。
“哎,小心
。”乔雨急
。
顾锋闻言笑了笑,表示自己没事,并且夸
:“好吃。”
两个小孩
就用勺
,慢慢
了吃。
“好吃就多吃
,还有这个蝲蛄虾,也很好吃。咱们慢慢吃。”
乔雨说着,已经剥好了一只虾,蘸了蘸自己调的蘸料,心满意足地吃了
去。
这个地方的小龙虾简直太好吃了,就这样清蒸也没有一
腥味,
上这个蘸碟香惨了。
其他三个人可能没有吃过,所以都安静看着他吃。
最后他看不过去,一人给剥了一只,让他们自己蘸蘸碟吃。
两个孩
吃了一
之后,就又开始夸:“娘,这个蝲蛄真的好好吃哦!”
“嗯嗯!和
上次烧给我吃的一
都不一样。”
“嗯嗯,娘
什么都好吃。我好喜
娘啊。”
顾锋虽然没开
表态,但是从他开始不停地剥虾就看得
来,他也是喜
小龙虾的。
乔雨很开心,本来想
麻小的,但是家里调料不足,所以就选择了清蒸,但是没想到这里的蝲蛄那么给力,只是简单的清蒸就足够
味。
“
次再给你们
麻辣蝲蛄,也很好吃哦。”乔雨说
。
“好哦,小言能吃辣的。”
“小雪也能吃辣的。”
“还有爹爹,爹爹也能吃辣的。家里的辣椒都是爹爹
的。”
乔雨不时
个
,然后继续沉浸式吃小龙虾了。
直到发现自己碗里堆了满满一堆小龙虾,才发现是顾锋给他剥好的。
乔雨不好意思的分了一半回去,脸红
:“你也吃,我都快吃饱了。再吃就喝不
药了。”
“嗯。”顾锋舀了勺汤,就着虾
三两
就吃完了。
吃完饭,乔雨把药喝了。
顾锋一如既往去洗碗。
乔雨和两个孩
就去洗了40个小罐
晾晒。然后一家人迎来惬意的午休时光。
乔雨躺在床上,
觉到旁边的人在看他,怎么都睡不着,最后索
也侧过
看顾锋。
“看什么?”乔雨直接问。
顾锋的脸直接红了,只是小麦
不大看得
来,
自镇定。
“看夫郎。”
顾锋顿了顿又接
:“好看”。
这
换乔雨脸红了,小声
:“你也很好看。”
“以后我叫你乔儿可好?”
顾锋问
,每次叫乔哥儿,好像普通村民一样。
乔雨知
这是顾锋想跟他更
一步,也不扭
作态,回
:“好”。
然后就看顾锋突然靠近,吓得他赶
闭上
睛,最后只
觉到额
落了个吻。
“睡吧。”顾锋轻声说。
午睡之后,乔雨浑
舒
。
把梨
用
净的筷
挨个翻了个个儿,就和顾锋一起把秋梨膏分装好,一共装了三十八瓶。
听说去镇上要走一个时辰,就打消了
午去镇上买东西的心思。
乔雨本
吃辣,家里虽然有辣椒,但是没有辣椒面儿,每次切丝都很费时间,所以想舂
辣椒面放着。
再炸
红油辣椒,这样煮面调蘸碟的都很方便。
但是顾锋舍不得他一直
活儿,便问清楚了他想
什么,然后去后院摘辣椒串起来晾晒,屋檐
的辣椒全
取
。
听乔雨的指导,先剪开,然后在锅里翻炒,炒到两面焦黄,辣椒籽也有焦香的时候铲
来,用簸箕把壳和籽
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