卓记饺
馆
京城时，正值傍晚。
北风呼啸，尘沙漫天，视线所及，尽是一片灰黄浮雾霭。
恍恍憧憧，仿若
境。
着风尘走到卓记饺馆门
的时候，我整个人都成了灰黄
，哪怕
闭着嘴，齿
鼻孔里也尽都是尘土。
几个月不见，饺馆的生意明显变好了。
站在门，就能听到里面的喧闹人声。
我掸了掸
上灰土，推门走
去。
“
迎光临，您几位？”
穿着小
袄的服务员
上来招呼。
我搭
往店里看了一圈。
几乎满座。
只有一张空桌。
前两次来时，与陆尘音坐过的那一桌。
桌上
净整齐，蒜酱米醋辣椒油一应齐全，没有一
油渍灰尘。
旁边有的桌上挤了六七个人，却也没人往这一桌坐。
我说：“一个人。”
服务员便
：“您楼上请吧，楼上有空包。”
我笑：“一个人吃饭，还要什么包房，楼
对付一得了，这不是有个空桌嘛。”
服务员为难地：“那桌不是空的……”
“不是空的？可没人坐啊，难有鬼我看不到？”
我哈哈一笑，迈步走到桌旁，稳稳坐了，将手
拎包放到地上，便去拉包带。
店的喧闹突然就消失了。
所有人都齐刷刷扭
看向我，有人慢慢站了起来，有人把手抄袖。
服务员小跑着跟上来，劝：“先生，楼上座吧，这桌真有人。”
我从拎包里掏
个塑料袋递给服务员。
袋里三条
大鳊鱼正活泼地转来转去。
“找个大盆接
，把鱼养上。”
服务员愕然，：“先生，我们这是饭馆，没有这个服务。”
我笑：“这是带给小陆元君的年礼。”
这所有人都呼啦一站了起来。
服务员吓了一
，回看了看，吞了吞，小心翼翼地问：“小陆元君是谁？”
我说：“你们卓老板呢？”
服务员回：“客人太多了，老板娘在后厨帮忙。”
我笑了笑，：“把鱼拎给她，再让她一样馅准备半斤，一会儿我带走。我叫惠念恩，是你们老板娘的熟人。”
轰的一声大响，所有站着的人突然就齐刷刷整齐坐了回去，好像没事人一样纷纷挟饺开吃。
只是没人说话，也没人抬。
服务员这才应：“好，好，我跟老板娘讲。”
她拎着塑料袋就往后厨跑。
慌张间，塑料袋撞到桌角，磕个小。
袋哗哗往外淌。
她手忙脚
地想去堵。
我伸指往破上一
，再抬起来，便不
了。
“小心，别死了，我大老远从金城带来的，这鳊鱼就得吃新鲜的，一死味就不好了。”
“呦，谁啊这是，
得
响，还能从金城带来活鱼，等会儿，别拎走，给咱爷们瞧瞧。”
略有些油腻的声音在楼梯上响起。
沉重的脚步声由上而。
一个胖慢慢走来。
他也就二十，留了个锃亮的光，肚大得仿佛怀胎九月，嘴里叼着牙签，了楼梯，径直走到服务员旁，抢过塑料袋，拎起来瞧了瞧，啧了一声，转一
坐到旁边桌的空座上。
那空座上本来有人，他一弯腰，那人灵活无比地站起来，一闪远远窜开了。
几乎就在同时，桌上其他五个人也呼啦一全都起散开。
光胖眯看着我，：“还真
了三条活鱼啊。小，混哪里的，想来京城显圣扬名，几条破鱼充神仙，可不够。”
我看着他，说：“我叫惠念恩。”
光胖哈哈一笑，：“哎哟，跟我报号呐？是不是觉得自己有名气啊。这四九城什么地方啊，什么能人异士没有啊？你个外省来的，还想装把大的是怎么样？我告诉你，来了这四九城，想开张得先拜码，是龙你得盘着，是虎你得卧着。”
我一伸手，把塑料袋从他手里拿过来，递给不知所措的服务员，：“拿去吧。”
服务员接过塑料袋，转就往后厨跑。
光胖看了看自己的手，再看向我，目
凶光，“小，嚣张啊，在这儿跟你裘爷装
手呢？信不信我一个电话就把你送昌平去挖沙？”
我了，看向楼梯方向，：“天脚，首善之地，哪能容人嚣张，去昌平挖沙确实合适。”
有两个人，就躲在楼梯拐角。
这胖不过是被推来送死的。
光胖狞笑一声，猛一抬手，煽了自己一个耳光。
这一打得极重，把他自己煽得脸
起老，几颗牙齿顺嘴飞来。
“跟你裘爷装是吧，今儿裘爷让你知知，什么叫
王爷有三只！”
他哈哈大笑，抡起
掌，左右开张，对着自己的脸便
起来。
一边，一边叫骂。
“你特么倒是装啊，装啊，怎么不装了！哈哈哈……”
四众人的脸都变了。
邻近两桌的人纷纷离座，却又舍不得走，便都挤到墙边观望况。
急促的脚步声响。
卓玉晴匆匆跑来。
她素面朝天，穿着袄，系着围裙，上包着帕，一的烟火气，原本那个烟视媚行的园已经完全消失不见了。
仿佛没有看到不停自己煽自己的胖，卓玉晴快步来到桌旁，：“惠
，您来啦。”
我说：“来过年，你这生意不错啊。”
卓玉晴：“都是托您和小陆元君的福。”
我问：“她常来你这吃饺吗？”
卓玉晴摇说：“打周先生走了之后，她就再没来过，倒是经常有白云观的士来买饺带走，也不知是不是她要的。”
我说：“肯定不是，她要吃的话，只会自己来买，绝不会让别人捎过去。”
这正说着话呢，便听忽通哗啦咣当连串大响。
却是那胖把自己给煽昏了过去，摔椅，压塌了桌，桌上的碗筷摔了一地。
卓玉晴仿佛没看到一样，说：“那您先歇会儿，我去给您煮饺，那鱼用不用
了？我新招了个东北师傅，红烧鱼是一绝。”
我摆手说：“不用，得活着带去才显得我有诚意，免得她嫌弃我糊他。”
卓玉晴应了一声，转又往后厨去。
我扫了一满屋的人，：“各位既然都不吃了，那就结账吧，这小店容不太多的神仙。”
有人脸现不忿，张便想说话。
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