吃酒
烤鱼熟了，三嫂
家里也派人过来拿了，考虑到三嫂家人
太多，边瑞给准备了两条，除了自己吃的一条，剩
一条送到了父母家里给四位老人添
菜。
回到了院，边瑞直接在厨房旁边的小饭厅
摆开了桌，邀请大家
了席。
等着所有人都坐好了，边瑞伸手拍了拍自己左手边的瓷坛，对着桌上的众人问
：“反正等会也没什么事
，大家搞小酒？”
巫老爷望着边瑞手边黑乎乎的酒坛，只见坛上还有一些封泥，于是问：“这是什么酒？”
“村里自己酿的，也没什么名字，不过酒可是好酒，度数虽然不
也就是三十几度不到四十度的样，但是醇绵，酒味悠
，算了，让我说也说不太明白，我喝酒喝的少，您应该是老喝酒的，尝尝咱们这山村自酿的酒如何？”
边瑞说着伸手拍开了坛上的封泥，撬开了封住坛的密封腊，取了坛上的瓷盖。
盖一取来，顿时一
带着
香的酒气散发到了空气，这
酒气并不烈，不光是不烈还带着一甘甜的果味儿。
巫老爷以前那也是一员酒场的悍将，这么说吧，全国几乎有名气的酒他都喝过，而且正儿八经的喝的是正宗货，一假货都不带有的。
“喔，这酒味不错，有儿果酒的意思”巫老爷嗅了一酒香，然后对着
边的老太太和颜岚劝说了起来。
“你们也尝尝吧，这酒看样很不错的，反正大家都尝尝，要不然边瑞这白白的开了一坛”。
颜岚闻到了酒味，觉得这酒有意思，于是
说：“那我就来一，一就行了，小酒杯一就好，闻着味还有淡淡的桂
香气”。
巫老太太却摆了一手：“我还是算了吧，血压有，这些日并不是太平稳，酒就不喝了，老您也少喝一”。
边瑞这时已经把坛里的酒倒
一个颈的铜酒壶，这样的话斟酒的时候比用坛来的方便太多了。
微微的歪着坛酒
缓缓的从坛
向了铜酒壶，等到这时桌上的仨人才发现酒并不是清亮的白
，也不是像
一样，而是带着一微微的稠从坛缓缓的跌落到了铜壶里，整个过程伴随着越来越厚的酒香。
“这酒窖了多久？看样超过十年了吧”巫老爷一见酒，顿时兴致来了，说完了之后意识的
了一嘴
。
边瑞盘算了一说：“这酒窖的估计有三十来年了”。
原本一整坛酒，现在只剩了一半多一，原本酒的份因为时间的原因都挥发掉了，加上原本酒的
质通过时间的发酵，慢慢的让酒更加醇厚，酒味更加郁。
边瑞其实也没有想到，用空间来陈酒居然比山坡上的山
还好，这时他也终于明白了，为什么老祖时不时的就能
一坛好酒来，原来是这么一回事儿。
倒了大半铜壶，边瑞一只手抓住酒壶的把手，另一只手轻扶着酒壶的肚，把壶移开不对着人，然后给巫老爷了斟上了一小碗的酒。
给老父斟完又给颜岚斟了半小碗，最后才给自己斟上了满满的一碗。
斟好了酒，边瑞端起了碗冲着桌上的几人示意了一：“这话说的有晚，我
迎大家来到我家来作客，乡也没什么好吃的好玩的，大家将就一。酒呢大家随意，菜也随意，大家动手！”
说完边瑞轻轻呡了一小的酒，酒并不冲，酒味并没有多少，一去第一
觉满都是淡淡的桂和果香味，等着果香味一过，那酒气才渐渐的了起来，这时候酒已经顺着嗓到了胃里，
的酒气让整个人都为之一
。
“真是好酒，好酒！”巫广龙喝了一酒，抹了一嘴
声赞。
颜岚把学着边瑞的样轻轻的呡了一小，喝完之后同样冲着边瑞赞：“好喝，酒气不重，看样度数不”。
边瑞闻言笑：“别看这酒味不重，但醉人可醉的厉害，以前市里小酒场一个品酒师，号称是从来没有醉过的，这样的一小坛去，半拉小时直接倒了，越陈的酒越像是没什么酒味的，却也更醉人，你要是有半斤的量，两小碗就行了。当然了要是没事你也可以喝，喝到了伶仃大醉，忘了一切烦恼，到时候到床上倒就睡，第二天日上三竿
神抖擞的起来，比什么药都
用，所谓的一醉解千愁，就是这个理了……”。
“哦，真的假的？”颜岚表示有怀疑。
边瑞说：“不真假，你试试不就行了？”
说着边瑞放了手的筷，重新拿起了酒碗和老父，颜岚碰了一之后，小嘬了一，放碗后继续吃着烤鱼。
两酒一肚，仨人都觉得上乎乎的，酒
，香
的烤鱼嚼在嘴里，白
的鱼
一腥气都没有，满嘴都是河鲜的鲜味，让初尝的巫广龙和颜岚都赞不绝。
老太太见这仨人喝的哼哈的，也有儿馋了，张问边瑞：“这酒度数不？不的话我也来”。
边瑞笑：“酒的度数不，不过因为您血压，我只给你倒小半碗，您慢慢喝，这东西其实对血压有好
的，不过不能一就喝过了量，最好是每天一小碗，可以舒
活血
化血……”。
一边说，一边
着酒壶，边瑞给老太太也倒了小半酒碗。
“嘶！”巫老爷一碗酒肚，见边瑞给自己又斟上了一碗，小嘬了一之后对着边瑞发问了起来。
“小边啊，你们这酒怎么不卖去？这么好的酒藏在这小村可惜喽”。
边瑞闻言咽了嘴里的一截小香芹，拿起桌上的纸巾
了一嘴：“不是不想卖去，而是卖不起来，酿这些酒用的必须是咱们这里产的粮
，也必须是源的山泉，山泉好，只要肯力气让牲背就行了，但是这粮可不行，用到的除了大米、谷之外，还得加上大豆等，小四五样庄稼呢，要是都把粮酿了酒，乡亲们一年吃什么啊，总不能把嘴吊起来吧”。
“外边买粮不行么，这酒怎么说一斤也能卖上上百块钱吧？”颜岚好奇的问。
边瑞说：“就算是上百块又能如何？乡亲们吃惯了自家的东西，你让他们去买大米、谷他们才不乐意呢，你知以前这附近的村
公粮，都是用自己产了粮卖了换成外面的粮公粮，一斤换两斤或者一斤半的……”。
边瑞说起了以前公粮的事，边瑞这年纪自然是没有经历过的，但是他了耳朵听过老祖说过这些事，于是现在便当个乐讲了来。
“你们村还真是能钻空呀”颜岚听了噗嗤一声笑。
巫广龙老爷却是没有笑，而是望着颜岚语重心地说：“你是不知以前农民过的有多苦，任谁放到这况都得那么
，这么好的粮在外面一斤可以换到两斤，为什么作价一斤就是一斤到收购站去？你是不知，以前的收粮站那里面弯弯绕的破事，有时候能让你听的怀疑人生……”。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com