初试辣白菜
再加
辣椒面，调成糊状，加蒜和生姜的糊。
其实如果有苹果或梨，能更好吃。但条件有限，就这样吧。
把调料糊一层层均匀地涂抹到白菜上，然后都装坛
里密封。
满满两坛的辣白菜，这都是沈家的希望。
沈乐生
学时，村里很多人看到了，老沈家自然也知
了。
沈扬和沈峰两个小的在家里闹：“我也要去读书，我也要去读书，乐生哥都去读书了。”
沈大河甚是奇怪：“乐生怎么可能去读书？你们都看
了
吧，你们二叔
摔坏了都没银治呢，乐生哪有银去读书。”
沈拾如实描述：“我们都看得真真儿的，乐生和其他学一起学。”
“是去偷听的吧？”
“并非如此。他还穿了新衣裳，背着书包。杂货铺的老王说今日沈宁还带他去买了谢师礼。”
老沈一拍桌：“胡闹，老二还躺在床上，穷得要借银去治，竟然就让个小娃读书。这不是本末倒置么？治才是最要
的，读书就靠读一两个月，能读个秀才
来？”
老三媳妇杨氏啧了嘴：“应该是沈宁那丫
带了银回来，昨日里咱们都没当一回事儿，杏儿说沈宁现在穿得好看又富贵，人也好看多了。”
吕氏心生不喜，皱纹简直能夹死苍蝇：“这死丫一
礼数都没有，回娘家了也不来看一看她阿爷阿
，半斤
就打发了咱们。”
老沈一家人在背后嘀咕，沈宁可不知，即使知了，也不会当一回事儿。
她爹沈大山被排挤，被孤立，被分了来，真是太合她心意了。
要是娘家是一大家人，让人多累心？
周氏站在院门
，看到沈宁又带着沈乐山门了，赶回来禀报：“我看沈宁那丫又带着她弟去了，看那方向，是去割的啊！”
其他人不信，哪能顿顿吃？
周氏和杨氏在门闲聊，睛却盯着不远的路。
果不其然，那两
弟又买了一提，看起来足有一两斤！
还买了
！杂货铺买足够的，送一个小的竹篮。
她们提着竹篮，一看就知是！这是多富贵啊，家家养了，竟还要在铺里买？
周氏和杨氏不由走到院门，等着弟俩经过时，笑：“哟，这不是宁丫嘛？怎地，回娘家也不来看看阿爷阿？”
沈宁一愣，在沈乐生的悄声提示才知，这是大伯母周氏以及婶杨氏。
沈宁笑：“自然是要看的，等我家的事儿忙完先。我买了菜，回去等着
晚饭呢。伯母和婶可吃过了？”
“咱们家能吃些啥呀，不过是些青菜叶，杂粮粥而已。哪像宁丫，顿顿吃！我看啊，这块就送给你阿爷吃，给他老人家补补
吧？”
沈乐山一阵憋屈，这样一个孝的帽压来，也没法拒绝啊。
难因为这块带来的满腔兴奋，就要这样被扼杀了吗？
周氏不但嘴上说着，手竟然也伸了过去，理所应当地去拿！
沈宁一侧，手伸远，巧妙地避过她：“伯母，阿爷要补，还请你和婶去买吧，也不远，张屠
那儿还有！至于这块，你们也知，我爹还躺在床上呢，自然要让我爹补补了。”
“怎么？让你这死丫拿来，都不愿意？”杨氏怒，“你可有把你阿爷放在里？”
“我自然是把我阿爷阿放在里，昨儿个不是还让沈霜送了吗？阿爷阿吃那块不是正好？你们不会分着吃了吧？那可是我送给阿爷阿吃的。”
沈宁一边说，一边带着沈乐生战略
后撤。
“这个死丫，连块也舍不得……”
周氏杨氏两人骂骂咧咧
了灶房，吕氏一听她们嘀咕，把手里的白菜一扔：“连块都舍不得？你们倒是去买块来吃啊？”
两人低眉敛不敢再说，赶去饭了。
年纪最小的沈峰还在哭闹：“我也要吃，我也要吃，我还要读书……”
杨氏心疼坏了，把他搂怀里：“乖儿，明日里咱们就去买吃。”
“我现在就要吃，乐生哥都有吃，我为啥没有？你不是说他家是穷家破落吗？穷家破落都有吃，我为啥没有……”
杨氏“啪啪”打了他两掌：“再不听话把你扔到他家去，让你去他家吃去。”
年幼的沈峰不敢再哭闹，他也知二叔家里穷，日常连杂粮粥都吃不饱。
他哪知穷二叔家又吃的是白米饭，炒呢。
沈建生把沈大山横抱到院里的椅上坐着，他看着夕
无限好，闻着灶房里传来的香，心里也
怀不已。
日，好像因为女的回家，好了起来。
卫氏自然又在埋怨：“大女，有银也不能这样啊，别说咱们庄人家，就连县城里的人家，也没有顿顿吃的。”
沈宁安抚她：“放心吧，娘，有银才吃，没银时自然不吃。我这次回来看到你们面
都不好，脸上都是菜。尤其是我爹，得补一补。”
为了给受伤的丈夫补，卫氏也不好再说，只是暗决心，自己
决不能再吃了。
可是吃饭的时候，却由不得她，孝顺的儿女又个个往她碗里夹，
是要看着她吃。
令人没想到的是，沈宁用
净不沾
的筷，从坛里夹了些辣白菜来，那辣白菜又脆又辣，好吃又
，真令人上，上瘾。
沈宁尝了尝，很是满意：“到现在才一天时间，明天会更好吃一。”
卫氏也直称赞：“大女，你是怎么想来的？这比起咸菜好吃多了。”
“若是用细盐，加苹果，梨，那味就更好了。”
还有上升空间，但沈宁知，卫氏肯定不愿意。
果然，卫氏直摆手：“这样就极好吃了，一小菜而已，加什么苹果梨这些金贵的果？还细盐？老天爷啊……”
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