穿回现代开农家乐[美食] - 第17章 烧烤小龙虾

上一章 目录 下一章

始烤翅、爪和大虾。

    翅、爪和大虾不像一样自带油脂,烤的时候要刷足油。油分既让材不会那么容易糊,还能把调料黏住。

    “老板,我的翅麻烦烤焦一,多放辣。”

    光是闻着那香味梦琳就被馋得直咽,庆幸自己今天过来了,不然错过如此味的烧烤,她得后悔一辈

    “好。”莫听竹说完将烤炉上已经被烤得焦香的翅翻了个边,往其一串额外多加了辣椒面。

    翅表面被划开几刀,调料完全渗里,连骨都被烤香,特有的焦香上烧烤料的复合香味,以及果木炭特有的烟熏气息,简直不要太诱人。

    有人边等待烧烤边给朋友发消息——

    【快来竹林农家乐,我请你吃烧烤~】

    【你有毒吧?上次我要请你吃烧烤,你不是说烧烤没什么好吃的,你要吃饭吗?】

    【烧烤和烧烤之间也是有区别的,算了,给你看视频。】

    随着刚拍的视频被发去,手机那本来还有兴的人立刻态度大变【等等我,上到!】

    莫听竹也是息了,平常都是她拍视频去馋人,今天反而被别人拍烧烤的过程拿来馋人,关键还成功了。

    “老板你烤的爪好香啊!我好喜吃这焦焦的,又糯又有嚼劲的爪!”

    “调味才是真绝,太香了!”

    “真的好好吃啊,比我们学校门的烧烤好吃一百倍!”

    刚炉的烧烤那叫一个香,好多人都懒得去找位置,直接蹲在烤炉边就开吃,炭火特有的香气扑鼻而来,让手里本就味的烧烤被衬托得更加味。

    莫听竹在顾客们的一声声夸奖脸上不自觉笑意,手上动作明显更加行云,特别有烧烤大师的风范。

    完的火候把握让形成更加明显焦与反差,顾客咬上去时,立刻就被那外焦里的滋味给征服。在场不光学生们吃得一脸满足,那些跟着过来的家同样吃得直

    之前还有家觉得跑那么远不值得,吐槽烧烤本就是吃调料的咸辣味,只有小孩才吃,此时却是被真香打脸。

    真正味的烧烤,当然不是单一的咸辣味,而是一味暴击,首先是外焦里,以及炭烤特有的炭火香;然后是特别有层次的复合香味,恰到好的油脂的香,盐粒激发材的本味香,孜然、辣椒面、秘制烧烤料的辛香,组成让人上瘾的味。

    莫听竹烤的速度完全赶不上顾客们吃,几乎是每一炉刚烤好,立刻被大家抢光。

    好在很快,旁边周桃的麻辣小龙虾终于锅,香味分散一些顾客的注意力。

    “煮小龙虾竟然还要放米酒,我还是第一次知。”

    “我看别人好像都是用啤酒,不知放米酒会不会好吃?”

    “闻起来就这么香,肯定好吃,我要一份小龙虾!”

    小龙虾锅后顾客们终于想起来附近有座位,纷纷端着刚买好的小龙虾坐来吃。

    “唔,好吃死了!怎么会有这么好吃的小龙虾!”

    红彤彤的小龙虾挂满汤,还没开始吃虾,光是嘬一,那鲜得人眉都快掉来的滋味就让人到陶醉,同时迫不及待开始剥虾壳。

    米酒的加让小龙虾的腥味完全被去除,吃起来只剩鲜味,咀嚼间虾实弹牙,好吃到让人嘴里的还没完全咽睛就开始盯着一只。

    “这么好吃的烧烤、小龙虾打五折,也太划算了!明天还有活动吗?”

    “有,我看视频上说活动会搞三天。”

    “那我们明天继续过来吃,顺便叫上你小姨他们一起来。”

    活动刚开始时,在场大概有七八十号人,而随着不少人呼朋引伴,等到天开始暗来时,在场的人数已经快破百。

    “有这么好吃的烧烤你不早叫我!还是不是朋友了!”被叫过来的人只来得及吐槽一句,随即就被桌上的烧烤占据嘴,吃得本没空说话。

    “你饿死鬼吗?早知不叫你了!”


ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】【3】【4】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章