这菜,确实有些辣
金秋九月的风,带着一丝
朗的凉意,
散了夏末的黏腻。
京海大学迎来了新的学年,校园里又充满了年轻蓬
的朝气。
宋月兰背着书包,行走在林荫
上。
只是细心观察,或许能发现她眉宇间比往日多了一份柔和与沉静。
她腹
正悄然
育着一个小生命,刚刚满三个月,
肚尚未显怀。
学业与
育并行,宋月兰决定暂时放缓诊所的跟诊学习。
她找到华教授说明
况。
华教授连声
:“好,好啊,这是天大的喜事。”
她拉着宋月兰的手在诊桌旁坐
,不由分说地为她细细把脉。
片刻后,华教授
满意的笑容:“脉象平稳有力,
脉清晰,小家伙结实着呢。”
“月兰啊,你就安心养着,诊所这边不用担心,等
稳当了,随时
迎你回来。”
宋月兰心
最后一丝顾虑也消散了,只剩
对新生命的温柔期待。
今天,她倾注了无数心血的“黄金广场”。
迎来了盛大的开业日。
放学铃声一响,秦砚的车早已等在校门外。
他小心地护着宋月兰坐
副驾驶。
他温声
:“累不累?要不先回家休息?开业那边人多,怕挤着你。”
宋月兰摇摇
:“不累,我想去看看。”
秦砚拗不过她,只得发动车
。
车
驶近黄金广场,即使早有心理准备,
前的景象还是让两人微微咋
。
此刻已是傍晚五六
,夕
的金辉涂抹在商场
大的玻璃幕墙上,折
璀璨的光芒。
但比夕
更夺目的,是广场
外涌动的人
。
真可谓“络绎不绝”,

人
如织,几乎到了
肩接踵的地步。
商场
灯火通明。
大的开业横幅和促销海报随
可见,空气
弥漫着一
节庆般的喧腾
浪。
而最震撼的视觉焦
,无疑是一楼临街的“
味基”炸
店。
那排队的
龙,蜿蜒曲折,从店门
一直延伸
去,拐了个弯,几乎要排到隔
街巷去了。
队伍里男女老少皆有。
孩
们兴奋地踮着脚张望,年轻人成群地聊天,空气
飘
着诱人的油炸
品香气。
就在这时,一个
影费力地从“
味基”门
拥挤的人群里挤了
来,正是周刚。
他额
上冒着细汗,几步冲到秦砚和宋月兰面前。
“秦哥,嫂
,你们可算来了,瞧瞧,这阵仗。”
他指着那望不到
的队伍和灯火通明的商场,语气充满了自豪。
“今天太顺利了,简直是开门红,你们猜怎么着?连市电视台的采访车都来了。记者扛着摄像机在里面拍呢。”
周刚抹了把汗,语速飞快地继续汇报:“反响好得不得了,好多人都说没见过这
模式。”
“看电影、
馆
吃饭、逛大超市买东西,全在一栋楼里搞定。”
“风
不着雨淋不着,玩一天都不带重样的。”
“这在咱们京海,绝对是蝎
拉屎——独一份儿。”
“看看这人气,特别是咱们的‘
味基’,从早上开门到现在,那
炸
的油锅就没停歇过。”
“后厨的伙计
番上阵,胳膊都快抡
火星
了,这香味儿飘得……啧啧,勾魂儿啊。”
宋月兰看着
前这片由她亲手参与缔造的繁华盛景,听着周刚激动的话语。
她嘴角不自觉地扬起一个骄傲的弧度。
逛完黄金广场一楼熙熙攘攘的景象,秦砚小心地护着宋月兰往楼上走。
刚踏上通往餐饮区的扶梯,一
霸
而鲜活的香气便直冲鼻腔。
椒的麻、辣椒的烈、混合着豆
酱的醇厚,丝丝缕缕,勾魂摄魄。
新开的川菜馆。
宋月兰的脚步不由自主地慢了
来,原本只是来看看的心思,瞬间被翻腾的
彻底取代。
她咽了咽
,可怜
地看向秦砚:“砚哥,我…好像走不动路了。”
秦砚哪里还能不明白,笑着揽过她的肩:“走,今天就让这小馋猫和肚
里的小馋猫都解解馋。”
说来也奇,宋月兰这胎怀得格外顺遂。
别人家
妇闻油腥
变、吐得天昏地暗的苦楚,她是一
没沾上。
非但如此,她的胃
简直好得
奇,仿佛肚
里揣了个无底
。
对酸和辣的渴望,如同燎原之火,日夜不息。
这段时间,秦砚几乎成了“寻酸特使”。
市面上但凡带
酸味的果
,都被他搜罗了个遍。
脆生生的酸苹果,一
去能酸得人眯起
睛。
黄澄澄的酸杏,果
实,酸味直冲天灵盖。
还有那表
还泛着青的橘
,剥开来,
四溅,酸得宋月兰吃得眉开
笑,直呼过瘾。
至于辣,更是成了“刚需”。
有一次半夜,秦砚被厨房轻微的动静惊醒,起
一看,只见宋月兰穿着睡衣,正偷偷摸摸地站在灶台边。
手里的小勺
上盛满了自家
品厂产的辣椒油。
她像
坏事被抓包的小孩,嘴里还
着半勺,辣得
气,
睛却亮晶晶的,带着一
得逞的快乐。
秦砚真是又好笑又心疼,赶
给她倒
,从此便上了心。
两人
脆在家研究辣味小零
。
秦砚买来上好的
,细细切成条。
宋月兰调制辣椒粉、
椒粉和各
香料。
腌制后的
,烘
,
劲
十足、辣香四溢的辣

。
又尝试将
豆腐切块油炸至金黄酥脆,再裹上熬制的麻辣酱
,
成香辣豆腐泡。
“嗯,这个

辣度正好,嚼着特别香,后味还有回甘。”宋月兰
睛发亮。
“豆腐泡这个酱
绝了,又麻又辣,裹得也均匀,外面酥里面
,砚哥你太厉害了。”
的好吃的零
,宋月兰就让秦砚便将
方和样品送到
品厂张忠那里。
张忠便会召集生产组的老师傅们,拿着小本本,围着样品仔细研究、
烈讨论。
“这辣度调得妙啊,层次
来了。”
“这个豆腐泡的挂
工艺可以再优化一
,保证量产也能这么均匀。”
“成本
算一
,这个定价区间应该很有市场。”
靠着宋月兰这张被宝宝加持的、异常
锐的“
”。
品厂还真接连推
了好几款备受好评的辣味小零
,迅速在市场上打开了局面。
宋月兰摸着依旧平坦的小腹,笑得眉
弯弯,对着肚
轻声细语:“宝宝,你们可真是妈妈的小福星、小财神。”
此刻,在川菜馆氤氲着麻辣鲜香的
气里,宋月兰吃得鼻尖冒汗,双颊泛红
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