销
“福瑞祥”超市的生鲜区，此刻变成了一个的
博览会。
赵伯年脸上洋溢着自豪又
的笑容，他端着两个大盘
，上面堆满了刚刚
炉、金灿灿、冒着气的蟹壳黄。
他像个最称职的推销员，声音洪亮，
英文夹杂着招呼：
“来来来，免费试吃，都来尝尝鲜，新鲜炉的蟹壳黄，我家乡的宝贝
心。”
好奇的顾客们纷纷围拢过来。
有穿着讲究、提着菜篮的华人阿姨。
有牵着孩、一脸新奇的白人家
。
有
着耳机、背着书包的亚裔留学生。
还有几个被香气
引过来的非裔和拉丁裔顾客。
大家看着盘里那从未见过的、圆圆鼓鼓、沾满芝麻的金黄小心，
都充满了好奇。
赵伯年地用品夹将温的蟹壳黄分到顾客手里的小纸托上：“小心
。趁吃才最香。”
第一个咬
去的是一位华人老伯。
他先是小心地
了，然后一
咬。。
那清脆的酥
碎裂声清晰悦耳。
老伯的睛瞬间瞪大，咀嚼了几，脸上迅速浮现
大的惊喜和怀念：“哎哟，这…这味
。跟我小时候在老家
堂吃的一模一样。”
“芝麻香，油酥脆，还有这咸鲜味。”
他激动得连连
，立刻转向赵伯年：“我要买，多买几盒，带回去给老伴尝尝。”
一位金发碧的白人女士优雅地小品尝。
先是惊讶于那惊人的酥脆
，接着芝麻香和猪油带来的独特丰腴在弥漫开。
她蓝
的睛亮了起来：“好脆，味好丰富，是咸的…但带甜？”
她立刻向赵伯年询问价格。
一个亚裔留学生迫不及待地
了一整个
嘴，得直哈气，却舍不得吐来。
他
糊不清地对同伴说：“唔，好，！像…像升级版的芝麻烧饼。”
“外面酥掉渣，里面
乎的，这个咸馅的绝了，快尝尝。”
那位非裔主妇尝了一，睛一亮，对着旁边跃跃
试的孩说：“宝贝，尝尝这个，就像…一
特别
级的咸味曲奇，好吃。”
试吃台前赞叹声此起彼伏，各语言的“好吃”、“aazg”、“delicio”
织在一起。
几乎每一个尝过第一的人，都被这从未
验过的、层次丰富、咸香酥脆的东方风味彻底征服了。
毕竟，在这异国他乡的面包房里，充斥着甜甜圈、可颂和
芬。
这带着
香、猪油香和咸鲜风味的酥心，简直是味
的一次新奇探险。
赵伯年乐得合不拢嘴，立刻趁打铁。
他用英文大声介绍起来：
“各位乡亲，各位朋友，这个就是蟹壳黄，纯手工制作，从国京海运来的生胚，拿回家，用烤箱，十分钟，就能吃到跟这一模一样、新鲜炉的味。”
“一盒三味味：经典芝麻、咸香馅、香甜红豆沙。一盒只要6元，六块装，在家轻松烹饪。”
这个价格，对于普通家来说，尝试一盒新奇味的心完全在可接受范围
。
试吃带来的惊艳还未消退，购买的望已然涨。
“给我来一盒，不，两盒”
“老板，这个能放多久？我多买几盒冻起来慢慢吃。”
赵伯年和店员立刻忙得不可开。
拆箱、数、收钱、装袋……动作麻利。
冰柜旁的箱以可见的速度减少。
不到半个小时，竟然已经卖掉了十几箱。
收银台前排起了小小的队伍，每个人手里几乎都拎着一盒或几盒金黄的蟹壳黄。
趁着父亲忙着招呼顾客。
一直站在旁边、表面装作帮忙整理货架实则暗观察的赵立，终于
捺不住好奇心了。
他偷偷溜到试吃台旁，那里还剩着最后几块被掰开试吃后留的边角料。
他迅速
起一块带着诱人馅的、还残留着余温的碎块，飞快地丢嘴里。
牙齿轻轻一碰，那极致酥脆的外便簌簌落。
里温的馅混合着猪油的脂香、面的麦香和芝麻的焦香，瞬间在爆开。
赵立咀嚼的动作猛地一顿，睛瞬间瞪得溜圆。
他意识地又咂摸了两嘴，受着那妙的余味，脱而：“靠，这东西……味真不错啊。”
这跟他想象“普通小吃”的差距也太大了，这简直是味觉炸弹。
赵伯年刚送走一波顾客，恰好回，正好捕捉到儿那副“真香”现场。
老爷脸上顿时
了“你小终于开窍了”的得意笑容。
他故意清了清嗓，背着手踱到儿
边，用带着
乡音和调侃的语气，慢悠悠地说：
“哼，现在知好了？早
嘛去了？小，这吃的学问大着呢，有的学。”
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