炸
京海军属大院
陈玄就被厨房的
饭声惊醒。
他床
柜上的闹钟显示才六
十分。
这个母亲竟会在家？
推开了房门。
厨房飘来的葱
香气让他脚步一顿。
透过门
，他看见母亲正笨拙地翻动平底锅里的煎
。
那双平日只摸麻将牌的手，此刻被油星
得时不时往回缩。
今天她妈不仅在家，还亲自
厨了早饭。
“妈？”
陈玄的声音惊得陈母手一抖。
“阿玄起来啦？”陈母慌忙关了火。
“妈给你煮了粥，还有”
“您今天不
去？”陈玄打断
。
自从父亲升任之后，母亲已经很久没厨了。
陈母的笑容僵在脸上。
她摘围裙时：“阿玄啊”
她突然压低声音，“你还记得咱们老邻居许家的
吗？小时候总跟在你后面喊&039;玄哥哥&039;那个”
“许？”
陈玄皱眉，记忆里只有个拖着鼻涕的跟
虫。
“她们家现在调回北京了。”
陈母突然兴奋起来，从五斗柜上取过一张照片。
“你看，现在多
灵，在文工团当舞蹈演员呢。”
照片里的姑娘穿着洁白的芭
舞裙，笑容像是用尺
量过的标准。
陈玄把照片推回去：“您到底想说什么？”
“你爸的意思”
陈母声音突然低得像蚊哼。
“等你毕业，就和把婚事”
“哐当！”
陈玄猛地站起来，凳
在刮刺耳的声响。
“让我娶个
本不认识的人？”
“怎么不认识。”
陈母也提
了嗓门，又慌忙看了
闭的窗
。
“许家现在也升了，不比你爸爸差，这叫
联合！”
≈ot;我有喜
的人了。≈ot;陈玄突然说。
陈母脸顿时僵住：≈ot;谁？文工团的？还是你们学校的？≈ot;
她脑里迅速过了一遍可能的人选。
上次还是她同学的女儿杨晓红来看他，结果都被陈玄赶去了。
肯定不是杨晓红。
陈玄攥了拳，指甲
掐
掌心。
他想起了宋月兰。
可她已经结婚了，丈夫是京海大学的教授，两人站在一起时，连影都般
得刺。
“是谁不重要。”
他最终只是这样说，声音低哑，“反正不会是许。”
陈母狐疑地打量着他，突然松了
气：“你该不会是看上你们学校的女生吧？”
“妈跟你说，那些姑娘看着光鲜，可家里没基”
“我说了，不重要。”
陈玄转
动作太大，带倒了桌上的搪瓷缸。
残余的粥洒在桌面上，像一团化不开的淤血。
他摔门而时，听见母亲在后喊：“你爸今晚回来吃饭。必须回来。”
光刚爬上窗棂，宋月兰
着睛楼，客厅里已是另一番景象。
秦砚正俯在茶几前，修
的手指指着习题本上的某题目，声音低沉而耐心。
秦年盘坐在地毯上，小脸绷得的，时不时应和。
≈ot;
。≈ot;
秦年尖，第一个发现了站在楼梯的宋月兰，立刻扬起灿烂的笑容。
他今天穿着浅蓝
的校服，领的红领巾系得整整齐齐，衬得小脸格外
神。
宋月兰笑着走最后几级台阶：≈ot;小年放学了？≈ot;
她伸手了男孩柔
的发。
≈ot;秦砚哥哥四就去接我了。≈ot;
秦年仰着脸，睛里闪着兴奋的光。
秦砚站起，大的影在光
投一修的影。
他今天穿了件浅灰的衬衣，衬得肤越发
净清
。
≈ot;怎么不多睡会儿？≈ot;
他走到宋月兰边，≈ot;昨晚你复习到那么晚。≈ot;
为了准备日
比赛宋月兰几乎这段时间都在熬夜。
她昨天在空间里面整理了几百份病历。
虽然空间有灵泉提神，但是她还是需要休息。
秦砚没有阻止她这么拼命的学习。
他懂得这
觉，为了一个目的，日夜奋战，虽然
辛苦，但是神却很满足。
宋月兰摇摇，：≈ot;睡饱了。≈ot;
她转向秦年，≈ot;小年今天想吃什么？给你。≈ot;
秦年睛一亮，刚要开又犹豫起来：≈ot;什么都行月兰的我都喜。≈ot;
秦砚的目光在两人之间转，最后落在宋月兰脸上：≈ot;要不我们去外面吃？≈ot;
他伸手替她拢了拢发丝，≈ot;这段时间你学习太辛苦了。≈ot;
宋月兰却神秘地眨眨：≈ot;我昨天特意买了
。≈ot;
她转往厨房走去:≈ot;今天我们吃炸。≈ot;
≈ot;炸？≈ot;秦年惊讶地睁大睛。
他还没有吃过这
。
不过听名字觉会很好吃的样。
那位风靡全球的白胡老爷爷的连锁店，此刻还远在大洋彼岸。
还要再过两年才能
京海市场。
在这个资尚不充裕的年代，用大量用油来炸是件奢侈的事。
宋月兰回看见男孩困惑又期待的表
，忍不住笑：≈ot;保证好吃。≈ot;
她推开厨房的门：≈ot;用脑过度的时候，就该吃
量的。≈ot;
家里三个人现在都是从事脑力活动，需要好好补一补。
昨天晚上她腌制好了放在保鲜里面。
宋月兰用面粉、面包糠炸的裹粉。
炸酥脆的关键就是外壳。
腌制过的炸，在调制的粉里反复裹上两圈，就会炸好看的鱼鳞壳。
裹好金黄面衣的块轻轻
油锅，瞬间“滋啦”一声，
的油腾
跃。
郁的香气像一只无形的手，霸地攥住所有人的嗅觉。
胡椒的辛香、本的鲜甜，混合着油的焦香，在院里肆意弥漫。
块在油锅里翻膨胀，面衣渐渐泛起
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