“研茶时,每加一次
,都要用手
判断茶泥的细
程度。十六
来,茶泥应该能拉
丝来。可视频里的茶泥,
糙松散,连十
都没到。”
“至于‘十二宿火’……只拍了三个夜晚。过黄的关键在于最后三天‘足宿’的火候控制,要让茶团表面泛
莹白如雪的‘霜’。没有这层霜,就不是龙园胜雪。”
众人哗然。
“对啊!我也觉得不对!”
“十二宿火,才拍三天,那后面九天呢?”
“这差别可太大了!”
陆芷馨张着嘴,想反驳。
“还有,”陆茗顿了顿,“复原的这
工艺,从蒸茶到过黄,大
上是对的。但少了一个关键细节。”
“‘拣茶’之后,
芽需要放在清泉
浸泡一整夜,让它‘光明莹洁’,才能
蒸茶工序。视频里,
芽挑
来就直接上锅蒸。”
“这个细节,为当年北苑御茶园的老师傅
相传。”
“你不知
,很正常。”
陆芷馨气得浑
发抖:“那你……你是怎么知
这些的?难不成你去过宋代北苑御茶园亲
见过不成?!”
陆茗没有回答。
这一次他终于看向她,目光平静得像一潭死
,像是直接要看穿一个人的灵魂。
陆芷馨被
前青年的目光
得不由后退半步。
正厅里,静得能听见针掉在地上的声音。
所有人都在看着陆芷馨。
李鹤年慢慢坐
来,端起茶盏,又抿了一
。
这次,他皱起了眉
。
“陆小
,”陆茗淡淡开
,声音却带上了冷意,“你复原的,是一
完整的宋代蒸青研膏茶制作技艺。”
“这一
,你
到了。”
“可那不是龙园胜雪……是‘小龙团’。”
居然是……小龙团?!
众人一脸诧异。
“明洪武二十四年,明太祖朱元璋
诏罢造龙团,改贡散茶。小龙团从此失传。”
“但,早在20世纪80年代,吴振铎教授就曾
据宋代文献,成功仿制
了小龙团。”一旁的陈老抿了
茶
,娓娓
来。
陆芷馨站在原地,一动不动。
她的
睛死死盯着陆茗,
眶泛红,嘴
哆嗦着。
旁边的人又开始议论纷纷。
“居然是小龙团……那也是好东西啊……”
“可她打着龙园胜雪的旗号……”
“这不就是……造假吗?”
“也不能说造假,毕竟是复原了宋代团茶工艺……”
“可那是龙园胜雪啊!”
“这差别太大了……”
陆芷馨听着那些议论,猛地转过
,看向陆怀仁。
“爷爷!”
这一声带着哭腔,带着最后一丝希望。
陆怀仁看着她。
看了很久。
然后,他叹了
气。
陆芷馨浑
一僵。
她知
,这声叹息意味着什么。
意味着……完了。
陆怀仁没有再看自家孙女。
他转向陆茗,微微欠
。
那动作,让所有人都愣住。
陆家老爷
,茶界泰斗级别的人
,八十多岁的人了,对着一个三十不到的年轻人,欠
?
陆家祠堂
“您说得对。”老人声音沙哑,“这茶,不是龙园胜雪。是我……没教好。”
现场一片死寂。
陆茗没有接话。他站在那里,看着陆芷馨。
那目光不凶不怒,甚至没什么表
,可就是让人后背发凉。
陆芷馨被他看得浑
发
,忍不住又往后退了半步。
“陆小
。”陆茗终于开
,“我问你一件事。”
陆芷馨咬着嘴
,没吭声。
“你方才说,你用了两年,翻遍古籍,试验无数次,才复原了这
工艺。”
“是……是又怎样?”
陆茗没理她的嘴
,往前走了一步。
他站在正厅
央,忽然抬起
,目光扫过在场每一个陆家人。
那
神不像一个年轻人在看同辈,倒像是……
辈在看晚辈。
“陆家祖训,第一条。”他声音不
,却忽然变了调
。
不是现代人的
吻,而是一
古朴的带着宋人
音的官话,一字一句,掷地有声:“陆氏
弟,以茶立
。宁可无财,不可无诚。茶可失传,心不可失守。”
正厅里一阵死寂。
所有人都愣住了。
陆怀仁的手猛地攥
拐杖,指节泛白。
他盯着陆茗,瞳孔放大。
“你……”陆芷馨嘴
颤抖,
睛睁大,“你怎么会知
……这是……”
“陆家祖训,第五十四条。”陆茗没给她说话的机会,声音沉
去。
“
茶如
人。偷工减料者,以假
真者,家法
置。”
这话一
来,几个上了年纪的陆家人脸
全变了。
其
一个
发
白的老太太捂着嘴,
泪唰就掉了
来。
“祖训……”她声音发抖,“只在祠堂
阁的族谱里记着,历代只有嫡系掌事继承人才有资格……他怎么会……”
陆老爷
闭上
睛。
再睁开时,那双浑浊的老
里有了泪光。
他没说话,只是慢慢转过
,往前走了一步,在陆茗面前,停住。
然后,他
了一个所有人都没想到的动作。
微微躬
行了一个古礼,这是陆家传
来的特殊茶礼。
是一个极恭敬的姿势,晚辈见
辈的礼。
李鹤年的
睛瞪得老大。
旁边站着的都是陆家人,脸上的表
像见了鬼。
“劳您费心,”陆怀仁直起
,声音带着一丝颤抖,“我……有一个不
之请。”
陆茗看着他,受了这一礼。
“陆家祠堂,您……能不能去看看?”
正厅里彻底炸了。
陆家祠堂。
那是陆家最神圣的地方,供奉着陆家列祖列宗的牌位。
平时连陆家自己人,不是逢年过节都不能随便
。
可陆怀仁现在,请一个外人去祠堂?
陆芷馨的脸,彻底没了血
,
晃了晃。
在场所有陆家人,面面相觑,都变了脸
,不知
该不该开
。
顾老端起茶盏,抿了一
,什么都没说。
陈老叹了
气,摇了摇
。
陆茗沉默了几秒,对上陆怀仁那双浑浊的老
,最终微微
。
“好。”
“请随我来,你们也一起。”陆怀仁的神
,一瞬间松了
来,“陆双,招待好客人们。”
“是,老爷
。”
最后
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