古穿今:病美人靠非遗爆红 - 第156章

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    窗台上放着一盆兰,开了几朵,白的。

    jane pettigrew已经坐着等候。

    她今天穿一件淡青的针织衫,银白发还是挽成髻,看见陆茗陈老来,站起来,微微欠

    不是英国人那,是一的、更郑重的礼节。

    “陆先生,陈先生,晚上好。谢谢你们来。”她的文说得很慢,每个字都咬得很清楚,像是在认真对待每一句话。

    “jane女士,谢谢您的邀请。”陆茗拱手作揖。

    “久仰。”陈老

    jane pettigrew笑着伸手示意他们坐

    “请坐。我了几个菜,不知合不合你们的味。这家餐厅的餐,在敦算是最好的了。”

    菜一地上,是正经的餐。

    陆茗看着那盘红烧,忽然想起李姨。

    李姨的红烧也是这样,五三层,炖得酥烂,酱红亮。

    每次他多吃一碗饭,李姨就很兴。

    “陈先生陆先生,请用。”jane pettigrew微笑示意。

    陈老夹了一筷四季豆,嚼了嚼,

    “味正,没想到敦也能吃到这个。”

    jane pettigrew笑了。

    “这家餐厅的厨师是华夏广东人,来敦二十年了。他说,他菜不是为了英国人,是为了自己。所以一直没改过味。”

    菜吃得差不多了。

    服务员撤走盘,端上茶。

    茶是龙井,不是陆茗的龙井,可也是好茶,汤清亮,豆香清雅。

    jane pettigrew端起茶盏,抿了一,放

    她看着陆茗。

    “陆先生,我知你想问什么。”

    陆茗看着她。

    jane pettigrew从边拿一张纸。

    纸是白的,折成四折,边角有些皱了。

    她展开,放在桌上。

    那是普洱的评语页,空白的那一页。

    “你的普洱,我们评了……评了很久。”

    陆茗看着她。

    jane pettigrew低,看着那张空白的纸。

    “然后我们坐在那里,坐了十五分钟。十五分钟里,谁没有动,没有说话,就是坐在那里。”

    她抬起,看着陆茗。

    “喝完那杯茶之后,我去找了jas suranga perera。他茶喝茶有三十年,很准。我让他喝你的普洱。他喝了一,沉默了很久。然后他说,‘我评不了。’”

    陈老的筷停了一

    jane pettigrew继续说:“我又找了juyan webster。她在华夏云南省大的,懂茶。她喝了一说了一句话。她说,‘这款茶不需要评委。评委需要它。’”

    陆茗的手指微微收

    “后来,我把所有评委叫到一起。”她低,看着那张空白的纸。

    “最后,我们了一个决定。不给这款茶打分。不打分,不评奖,不写评语。”

    陆茗看着她。

    “为什么?”

    jane pettigrew抬起,看向虚空。

    “因为这款茶,我们评不了。”

    陈老放

    “为何评不了?”

    jane pettigrew

    “the leafies的评奖标准是、香、味、韵。每一项都有分数,从一到十。可你的普洱,每一项都超了这个标准。它跟别的茶不一样。”

    她顿了顿,像是在找词。

    “别的茶,你喝一,你能说它的味香,果香,豆香,香。可你的普洱,说不。你知它好,可你说不它好在哪里。它不是一,是一觉。像……”

    她想了想。

    “像一个人在跟你说话。不是用嘴,是用睛。”

    陆茗垂抿了一茶,沉默。

    “它说了什么?”陈老声音有些颤抖。

    jane pettigrew沉默了很久。

    包间里很安静,只能听见桌上茶壶里咕嘟咕嘟的声音。

    “它说,它不着急。”她开,声音很轻。

    “它说,它可以等。等十年,等二十年,等五十年。它有的是时间。”

    陆茗的眶忽然有些

    “我喝了四十年的茶,”jane pettigrew接着说,“去过印度、日本、斯里兰卡,喝过无数茶。好的茶,我喝过。可没有一款茶,像你的普洱这样。它不是在告诉你它是什么,它是在问你,你是什么。”

    陈老端着茶盏的手停住了。

    jane pettigrew看向陆茗。

    “陆先生,你的普洱,不是给所有人喝的。它需要懂它的人。不是懂,是心懂。”

    她顿了顿。

    “评委们评不了,不是因为它不够好。是因为它太好了。好到超了评奖的标准。好到评委们不知该怎么给它打分。所以,我们决定不给它打分。不打分,是对它的尊重。”

    “jane女士,”陆茗缓缓睁开,再开声音已经变得沙哑,“谢谢您告诉我这些。”

    jane pettigrew摇

    “不用谢我。谢谢你了这款茶。我了一辈茶,以为自己什么都见过了。今天才知,还有一个世界我没去过,你的茶让我此生无憾。”

    她双手合十闭上了

    吃完饭,jane pettigrew送陆茗他们到门

    敦的夜风凉凉的,在脸上,很舒服。

    jane pettigrew站在台阶上,握着陆茗的手,握了很久。

    “明年,你还来吗?”

    陆茗想了想。

    “来。”

    jane pettigrew的睛亮了一

    “明年我带新的茶来。不是龙井,不是岩茶,不是普洱。是新的。”

    “什么茶?”

    陆茗想了想:“还不知。明年了才知。”

    jane pettigrew笑了:“那我等着。”

    晚上九半,车到了酒店门

    陆茗车,站在台阶上,拿手机,给顾擎昀发了一条消息。

    【jane pettigrew今晚请我和陈老吃饭了。她说,我的普洱不是没拿奖,是拿了一个拿不到的奖。】

    对方秒回:【她说得对。】

    陆茗看着那几个字,嘴角微微上扬。

    他又打了一行字。

    【她说,明年让



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