但细节呢?火候呢?那些
相传、藏在字
里的诀窍呢?
秦守义,真的懂吗?
“陆羽遗风”会所门
,已经聚了不少人。
枪短炮的记者,举着手机直播的网红,还有穿着考究,一看就是文化圈里人的嘉宾。
红毯从门
一直铺到台阶
,两侧摆着
心修剪的盆景,空气里飘着若有若无的檀香味。
顾擎昀的车刚停稳,就有人认
来了。
“是顾总的车!”
“旁边那个……是不是陆茗?”
“真是他!他也来了?”
快门声顿时响成一片,闪光灯晃得人
。
顾擎昀先
车,绕到另一侧替陆茗开门。
这个动作
得很自然,但落在旁人
里,意味就不一样了:顾氏集团的总裁,亲自给一个刚签约的艺人开车门?
陆茗
车时,脚
微微晃了一
。
不是装的,是真有
。
昨晚没睡好,早上又起得早,心脏供血不足,
前一阵发黑。
顾擎昀几乎同时伸手,虚扶了一
他的胳膊。
力
很稳,但不过分亲密。
“能走吗?”他低声问。
“能。”陆茗定了定神,
回胳膊,“谢谢顾总。”
两人并肩往里走。
红毯两侧的议论声嗡嗡地响:
“陆茗今天这
好素啊,但气场一
不输。”
“听说他跟顾氏签约了,条件好得吓人。”
“废话,人家有真本事。那手茶百戏,现在圈里谁不认?”
“可今天主角是秦大师啊,他来
嘛?踢馆?”
“有好戏看喽……”
了大厅,
气扑面而来。
大厅挑
极
,装修是极简的新
式风格。
正
央搭了个半人
的台
,铺着
灰
的地毯。
台上已经摆好了风炉、茶釜、茶碾等一系列
,都用红绒布盖着,显得很神秘。
台
摆着几十把官帽椅,前排已经坐了不少人。
陆茗扫了一
,看到了两个熟面孔。
茶文化协会的李鹤年李老,陈老。
陈老坐在第三排靠边的位置,正和旁边的人说着什么。
看见陆茗
来,他
神一亮,刚想起
随即又暗
去,冲他微微摇了摇
。
那意思很明白:今天这场合,小心
。
编滥造
陆茗轻轻颔首,表示明白。
顾擎昀的座位在第一排正
间,旁边空着一个位置,显然是给陆茗留的。
两人刚落座,就听见旁边传来一声
笑:
“顾总,陆老师,来得真早呀。”
是林薇薇。
她今天穿了
藕荷
的旗袍,裹着白
狐
披肩,
发梳成复古的手推波,妆容
致得像刚从画报里走
来。
手里端着杯香槟,笑盈盈地走过来,
后跟着两个助理模样的年轻女孩。
“林小
。”顾擎昀
了
,算是打招呼,态度很淡。
陆茗更是连
都没抬,只看着台上那些盖着红绒布的
,像在
神。
林薇薇脸上的笑僵了一瞬,但很快又恢复如常。
她在顾擎昀另一边的空位坐
。
那位置本来贴着别人的名签,但她的助理不知什么时候已经悄悄把名签换掉了。
“陆老师今天也是来学习的吧?”林薇薇侧过
,声音甜得发腻,“秦大师可是
了三年心血才复原
这
唐煎法,据说连日本茶
大师都赞不绝
呢。”
“咱们这些晚辈,可要好好珍惜机会。”
话里的刺,藏都藏不住。
陆茗终于转过脸,看了她一
。
神很平静,像看一件无关
要的摆设。
“林小
说得对。”青年开
,声音轻淡,“是该好好看看。”
林薇薇被他这
神看得心
莫名一
,像是一拳打在了棉
上,说不
的憋闷。
她还想说什么,台上灯光忽然大亮,主持人走上台,展示会正式开始了。
先上台的是陆氏集团现任掌门人,陆文渊。
五十岁上
的年纪,穿着
蓝
式立领外
,
发梳得一丝不苟,脸上挂着标准的商业微笑。
他先讲了一通陆氏集团“弘扬传统文化”的企业使命,又
谢了各位来宾,最后才隆重请
今天的主角——秦守义秦大师。
秦守义个
不
,微胖,圆脸,
着副金丝
镜,笑起来
睛眯成一条
。
他穿着
褐
麻料禅服,手腕上挂着一串沉香木念珠,很有“大师”派
。
“各位来宾,各位同仁,”秦守义开
,声音洪亮,带着
福建
音,“今天,我很荣幸能在这里,向大家展示我历时三年,呕心沥血复原的……唐代煎茶法!”
台
响起礼貌的掌声。
秦守义很享受这
瞩目,他走到台
央,一把掀开盖在
上的红绒布。
一
崭新的茶
显
来。
风炉是黄铜的,
得锃亮。茶釜是铸铁的,造型古朴。
茶碾是青石所制,茶罗是细铜丝编的……每一样都
工
致,看起来价值不菲。
但陆茗只看了一
,眉
就微微蹙了起来。
太新了。
新得没有半
烟火气。
真正的煎茶
,是要“养”的。
茶釜用久了,
会结一层茶垢,那层垢能
,煮
来的
更柔。
茶碾用久了,碾槽会磨
温
的光泽,碾茶时更顺。
可台上这
,崭新得像是刚从工艺品商店的橱窗里搬
来。
秦守义已经开始讲解了。
他拿起一块压制成饼状的茶介绍起来。
“这是
唐代工艺特制的‘饼茶’,原料选用福建
山云雾茶,经蒸、捣、拍、焙、穿、封七
工序制成。”
陆茗静静看着。
接着那人又把茶饼放在一个小巧的电
茶焙上,
开关。
“第一步,炙茶。唐代用炭火,我们今天用电
,原理一样,都是去其
汽,发其香气。”
电
茶焙发
轻微的嗡嗡声,茶饼被缓缓加
。
陆茗的指尖,无意识地捻着袖
。
不对。
电
和炭火,怎么可能一样?
炭火是有生命的火,温度有起伏,有“火气”。
炙茶讲究的就是用那
“火气”,把茶饼里沉睡的香气唤醒。
电
是死的,温度恒定,炙
来的茶,香是香,但少了那
“活气”。
这是
本的区别。
可台
的人不懂。
他们看着秦守义娴熟的
作,听着他引经据典的讲解,纷纷
恍然、钦佩的表
。
连李鹤年李老,都微
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