钱途无量
轲廉清了清嗓
，说
：“
面，由我来
照二爷给的章程
个案例分析。”
“
一个是目标的设定。”
“客
满意度，应该包括所有人，大客人、大单可以是重
，但如果能够到，最好不要降低其他散客的购买
验。”
“因为一个不着急的客人的需求，忽略了其他人的
受，造成了后续一系列的不良连锁反应，这是得不偿失的。”
“第二，资源分
。”
“店里不止一个伙计，全
跑去服务大单，而人家又不是那么着急，挠
也没挠对地方啊！完全可以
调人手为后面的客人先，导致资源浪费、效率低，简直愚蠢之极。”
“第三，时间
理。”
“接到十杯的单后，首先应该估计
需要
费的时间，然后看看后面排队客人的数量
况，及时作合理安排，很难吗，也就是抬的一
活儿吧，不需要多
的智商。多少凉茶的时间是固定，但理不当的后果，就是客人退款和
止购买。”
轲廉一脸
疼的模样：“
此以往，这特么得损失多少利
啊！我都替他们心疼，真是猪一样的队友，都和钱有仇么？”
“接来是
程设计。”
“接到生意后，到底应该听谁指挥？谁有决策权？谁有建议权？应急预案是什么？退款和安抚客人的程是什么？这些都应该在平时就有所规定和专门培训。”
“再说客服务。”
“说对不起和不好意思只是最基本的，是对结果的解释，重是承认失误并给原因，以及同时提供不止一个的解决方案，这样才能尽快平息客人的不满和怒气。”
“最后是人员雇佣，这个我不是很理解，还请二爷示。”
商晨曦说：“其实，我想说的伙计的选择和自我激励。”
“本质上，说到底，错在老板，选了这么个蠢货负责收银和理店面，此人要不是他家亲戚，要不就是老板本人也是个二货。”
“当然了，这些事和我们无关，但是这里面透
的理，我要和你们掰扯掰扯。”
“我们商家事是公平的，你们哥跟了我之后，不是一步登天到这个位置的。他也是从普通伙计起步，但是人家得好啊，得以接连破格提
上来。”
“他说不懂，那是谦虚了，一个三级
擢升成为总的人，怎么会不懂？来来来，老，角
扮演一，如果是你遇到这个问题，你事后会想些和些什么？”
轲廉脸变得郑重起来，略一思忖，缓缓说：
“那个，首先，谢二爷从雾岚山里把俺挖来。商家的伙计才是真正的伙计——伙伴加生计，为了同一个生计的合作伙伴关系。”
商晨曦笑骂：“别扯犊，说正事。”
轲廉换上笑脸：“其一，我会照前述的原则重新制定一
服务程，并通过实际验证况不断调整。”
“其二，这个还好办，我想到的是，既然晚间的峰时段经常发生这些问题，那么就有必要更加针对
的布置来提效率，把峰期的钱赚足。”
“你比如说，老店的老客人多，是不是可以收集整理他们的消费习惯，提前准备所需
类的半成品？这样加快备货时间，卖不掉的话也能提供给其他客人，爆款凉茶也可以在人少的时间段里先预备着。”
“再比如说，可以设置个角落等候区，提供些骰等玩
，供客人们等待时消遣，让他们可以打发时间，不容易因为排队而心急，从而降低抱怨的况。”
“还有，对于住在附近的规律消费的老客人，能不能记录后安排专人定时送货，减少店面零散客人的排队时间？”
“峰期还可以增加临时工，用来缓解货压力。”
“等等吧，方法只要你肯想，那就海了去了。”
“当然，需要对这些办法
行评估，计算额外的时间、人员、空间等成本的支，再比对预计销量的提升幅度，权衡得失后再试行。”
“更重要的是，这些方法经过试行后，如果有效，是不是可以推广到其他店面？是不是能够应用到老板的其他生意上去？”
商晨曦一拍旁边易年的大
：“着啊，说得好。”
易年呲牙咧嘴，赶
挪到远
。
商晨曦继续说：“这就叫
察力和上心。你们修也是一般的理，什么意思呢？”
“从这么个小小的例和现象，老在短时间
就脑补了、离了凉茶售卖业的运行链条和关键节，给了合理化的建议，虽然他的角只是个伙计。”
“这样的伙计，会永远只是个伙计吗？显然不会。因为他善于观察和总结。因为他，不甘于只当个伙计。”
“因为，面对客人的投诉，如果你的思维只能到简单地理解成对你的不满和抱怨，并因此一天都绪低落忿忿然，那你一辈也就是个伙计的命。”
“如果你把客人骂你的话，理解成一个问题、一个缺
，是上天给你关上首富之的大门后，打开的一扇窗，理解成你解决问题、弥补缺失、提建议、展现才华的契机，借此呈现给老板一份考虑周全的提案，那么恭喜你，你将前程远大，钱途无量！”
“老天爷是会逐个关上前门、后门、旁门，但也真的会打开窗，而且还不止一扇，但人家推来开去也会烦的。”
“人，说话事要动脑。但有的人，他，真的没脑。”
“所以说，不要怪自己没有机会，上天会给你脸的，但你得接的住啊。”
“好了，今天言尽于此。收工，回去睡觉。”
转过天来的一大清早，早饭过后，皇甫巡真的亲自携礼上门拜访。
商晨曦把他打发走了以后，亲自检视了一番送来的灵
法宝，确认没有什么问题后，就让万象门弟们去自行分。
这些东西的品级不算多，倒还
巧，而且胜在数量不少，每个人都分得了几件。
这天上午，商晨曦要带轲廉等人门去谈一笔生意，不便万象门弟随行，于是就放他们去海棠城里溜达，让他们两个时辰后必须回来，说是午一起去一好玩儿的所在。
近午时分，重新碰后，大家才知商晨曦是要带他们去参加一场婚礼，俱都雀跃起来。
原来，今天是海棠城五大势力之一的宇文世家家主宇文伯庸最小的孙大婚的日，汤陆离盛邀请商晨曦同去，商晨曦不好驳了他的面，反正还要待上几天，就同意去凑个
闹。
婚礼安排在宇文世家在海棠城郊外的庄园举行。等商家和汤家一大群人到了大门外，已经得到消息的宇文伯庸亲自迎，把一行人让了去。
庄里面张灯结彩、披红挂金，洋溢着一片喜庆的气氛，往来宾客熙攘喧嚣。
普通宾客的座席在外间的厅堂和天的空场上，商晨曦自然是被宇文伯庸先请
里间的小客堂
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