美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第602章

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    这由艾米开启、经凯德放大的声浪,虽然尚未形成席卷之势,但其独特的视角和正面的评价,也引起了某些专业机构的注意。

    华国旅游与文化推广总局,数据分析办公室

    一位年轻的分析员将一份数据简报放在了局的办公桌上。“局,您看这个。最近一周,海外社和视频平台上,关于我国餐饮文化,特别是‘药膳’、‘餐’的讨论度有异常波动,源似乎集在几个有影响力的海外创作者容上。”

    着金丝边镜的局,接过简报仔细浏览。

    上面罗列着艾米的“味觉修行”系列、凯德的探店视频,甚至提到了克尔·陈团队正在行的纪录片拍摄,以及“膳时记”与海外连锁超市“prigoods”的联名合作。

    “天海市……‘膳时记’……风共生……”局轻声念着这几个关键词,手指在“膳时记”上,“这个模式有意思。不是单纯的端,也不是固守传统,而是把材溯源、在地文化、健康理念和用餐验结合起来了。这几个案例凑在一起,不是偶然。”

    他沉思片刻,对分析员说:“整理一份更详细的报告,重分析这个‘膳时记’的模式,以及它通过这些海外渠产生的文化传播效应。这而上,由真实验驱动的正面传播,比我们投大量资源的官方宣传,有时更有效、更可信。”

    几天后,一份更为详尽的报告摆在了局的案

    局仔细阅读后,闪过一丝赞赏。

    他拿起电话,接通了天海市旅游与文化局。

    “老李啊,我是总局的老王。”局的声音带着笑意,“你们天海市,最近可是放了个不小的炸弹啊!”

    天海市文旅局的李局接到电话,心里先是一,以为是哪里工作了纰漏,听到总局王局带笑的语气,才稍稍放松:“王局,您指示?我们……放什么炸弹了?”

    “还跟我装糊涂?”王局哈哈一笑,“你们那个‘膳时记’,搞的什么‘风共生’,动静不小啊!好几个有国际影响力的博主都在自发宣传,评价很!这通过文化传播、端旅游的模式,很有创意,效果也很好!你们是怎么发掘和扶持的?很有光嘛!”

    李局心里咯噔一,他隐约听过“膳时记”,知是本地一个有的餐厅,但细节并不清楚,更别提什么国际影响了。

    他连忙稳住心神,顺着话说:“王局过奖了!这都是我们应该的,鼓励创新,优化营商环境嘛。这个‘膳时记’,我们确实也关注到了,正在总结经验。”

    “经验要好好总结!”王局语气认真起来,“个月,总局这边要组织一个关于‘文旅合与创新营销’的会,邀请一些得好的地方和典型项目来分享经验。你们天海市,还有这个‘膳时记’,就是个很好的案例!你安排一,请他们的负责人过来个分享,给其他兄弟省市,特别是那些旅游资源丰富但开发不足的地区,传经送宝一。”

    李局既惊又喜,连忙保证:“请王局放心!我们一定度重视,全力合,安排好这次分享!保证完成任务!”

    挂断电话,李局立刻召集了分领导和相关科室负责人开会,其就包括与“膳时记”项目有过对接的刘主任。

    会议上,李局传达了总局的表扬和指示,众人既振奋又觉压力。

    “这个‘膳时记’,我们之前还是关注不够啊。”李局敲着桌,“总局名了,这是政治任务,也是我们天海市文旅发展的一个亮!必须办好!老刘,你比较熟悉况,你牵,组织一个小组,先去实地调研一,摸清况,也要帮他们准备好分享材料。记住,要低调,不要打扰人家正常经营。”

    刘主任心领神会。

    他决定亲自带队,为了获得最真实的一手信息,他提议行一次“微服私访”。

    “局,我带两个人,再请上日报的资记者柳青同志,她看问题尖锐,文笔也好。我们以普通顾客份去验一受最真实的服务和菜品,回来再写报告,也更有说服力。”

    李局表示同意,“到时候我也去,亲看看这个风共生到底是个什么样。”

    于是,一个周二的傍晚,天海市文旅局局李建国、主旅游推广的周、项目对接人刘主任,以及日报资记者柳青,一行四人,穿着便装,来到了“悦动新天地”的“膳时记”新店。

    门迎宾的服务员训练有素,看到刘主任,脸上闪过一丝不易察觉的惊讶,但立刻恢复职业微笑:“刘先生晚上好,几位?”

    刘主任笑着摆手:“小张,别客气。今天就是带几个老朋友尝尝咱们天海市的特,没预定,还有位置吗?”

    他语气轻松,像是寻常的朋友小聚。

    被称为小张的服务员目光快速扫过刘主任后的三人。

    李局气质沉稳,不怒自威。

    周略显严肃,目光带着一丝不易察觉的审视。

    那位女记者柳青,则是一副城市女英的觉。

    小张心里明镜似的,这几位绝不是普通“朋友”,但脸上笑容不变:“有的有的,刘先生和朋友们这边请,刚好有个安静的四人位。”

    他引着四人来到一个靠窗但相对僻静的位置。

    落座后,小张递上菜单,便礼貌地退到一旁,立刻用耳麦低声通知了店林紫川。

    林紫川闻讯赶来,在远观察了一,心了然。

    她没有立刻上前,而是先安排了自己最细心、稳重的领班小雨去负责那桌的餐和服务,并低声叮嘱:“小雨,那桌是贵客,刘主任带来的。服务要格外周到自然,但不要太刻意,别打扰他们聊天。我让后厨特别注意那桌的品。”

    随后,她快步上楼向苏浩泽汇报。

    苏浩泽正在办公室看报表,听到林紫川的描述,走到二楼的观察窗边向望去。

    尤其是看到那其一张经常现在本地旅游新闻里讲话的面孔,再加上是刘主任作陪,他心已有判断。

    “正常接待,菜品标准准备,服务细致但保持距离,不要过度关注。我稍后再去。”

    “是,老板。”

    林紫川快速地,转了楼。

    楼,小雨拿着餐平板,微笑着走到桌前:“几位晚上好,现在餐吗?”

    刘主任笑着把菜单推给李局:“李哥,赵哥,柳记者,你们看看,想吃什么?他们这儿的药膳有特的。”

    李局接过菜单翻看着,目光沉稳地扫过菜品介绍和图片,最后停在“新品推荐”上:“这个‘荷叶冬瓜薏米老鸭汤’,看起来不错,清。来一例尝尝。”

    他说话不急不缓,带着一独特的腔调。

    “好,老鸭汤一例。”小雨记

    周话不多,言简意赅:“一份乡土元气羹



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