她小心翼翼地夹起一块放

,山药粉糯清甜的本味在
尖化开。
虽然远不如“膳时记”的
品
致,但这是她自己在琳达帮助
亲手
的!
这
成就
,是无与
比的!
“它不漂亮,但味
很真实!而且是我
的!”艾米兴奋地拍照,发给远在国外的家人和朋友,
上
的文字,分享这次“惊险”又充满乐趣的烹饪经历。
果然,收获了一连串的惊叹号和赞
,大家都对她居然亲手
了“
国神秘健康
”
到不可思议。
家人的鼓励和成功的喜悦,如同添柴加火,让艾米想要系统学习
餐的愿望更加炽
和
定。
她不仅仅满足于自己摸索了,她想要真正地、系统地学习。
第二天,艾米再次来到了“膳时记”悦动新天地店。
这一次,她的目标明确,神
也不同于昨日的游客般的兴奋与好奇,而是带着一
郑重的决心。
她直接请求见苏浩泽。
当苏浩泽再次
现在她面前时,艾米
一
气,用尽可能清晰、诚恳的
文,一字一句地说
:
“苏先生,您好。再次打扰您。昨天,我回去尝试了自己
理山药,虽然…结果有
糟糕,”
她不好意思地笑了笑,伸
手背展示那几乎看不见的红印,“但我更加确定,我非常、非常喜
餐,喜
它背后的文化和智慧。所以,我有一个冒昧的请求——”
艾米顿了顿,
神无比认真:“请问,我是否有机会,可以跟着您,或者店里的厨师,系统地学习一些
餐的基础知识?哪怕只是几
最简单的家常菜?我不是一时冲动,我愿意付
时间和努力。
我相信,由我这样一位外国学习者,将学习
餐的经历、
受到的文化,用我的方式和视角分享给我的朋友、我的社
媒
粉丝,或许能成为一
特别的文化
。
让更多像我一样的外国人,能更容易地理解、接近、甚至
上
餐和华国文化。”
艾米的话,让苏浩泽微微一怔,脸上掠过一丝明显的惊讶。
他确实没料到这位外国友人会提
如此正式的学习请求。
然而,他并没有立刻回绝。
因为他从艾米的
神
,看到了超越一时兴起的认真和
。
更重要的是,艾米无意
展示的“优势”,
准地
动了他商业布局
一个正在构思的环节。
海外市场的文化传播与影响力构建。
“由外国学习者亲
实践并分享”,这无疑比品牌自
的宣传更
亲和力与说服力。
这对于正在开拓海外联名市场、并希望将“悦动新天地”街区乃至天海市打造成有国际
引力文旅目的地的“膳时记”来说,是一个颇
想象空间的契机。
若能成功,确实是一举多得的好事。
苏浩泽沉
了片刻,目光温和却带着审慎,看着艾米,缓缓开
:“艾米女士,
谢您的厚
和信任。您的这个想法……很有意义,也很大胆。不过,系统学习厨艺并非易事,需要投
大量的时间和
力。
这样吧,请给我一
时间考虑一
,我们也需要评估一
如何安排,才能既满足您的学习愿望,又不影响餐厅的正常运营。可以吗?”
艾米听到苏浩泽没有直接拒绝,反而认真考虑了可能
,心
顿时燃起
大的希望。
她连忙
:“当然可以!谢谢您愿意考虑!我可以等!无论结果如何,都非常
谢您!”
看着艾米充满期待离开的背影,苏浩泽陷
了思考。
这个突如其来的请求,似乎为“膳时记”的文化输
之路,推开了一扇意想不到的窗
。
而这扇窗后,会是一片怎样的新天地呢?
送走艾米后,苏浩泽没有立刻回复,而是回到了办公室。
他需要冷静地权衡这个突如其来的请求。
他
知,收徒传艺,尤其是在餐饮行业,绝非小事,这不仅关乎技艺传承,更关乎品牌声誉和教学者的责任心。
他需要听听
心团队的意见。
他首先拨通了合伙人赵明生的视频电话。
屏幕那
的赵明生听完苏浩泽的简述,哈哈一笑,带着他惯有的江湖气魄和乐观:“苏老板,这是好事啊!这说明咱们‘膳时记’的魅力都冲
亚洲,走向世界了!艾米这人我接
过,有
,脑
活,是个
设计的人,审
在线。
她主动想学,这是送上门的文化输
渠
啊!要我说,可以收!不用搞得太正式,就当是个‘文化

验生’,让陈厨或者底
的师傅稍微带一带,指
一
基础就行。
万一她真学
门
,或者哪怕只是把学的过程用她的方式分享
去,对咱们海外市场的知名度就是个活广告!成本不
,潜在收益可不小,这买卖划算!”
接着,苏浩泽叫来了助理金
明。
金
明听完,推了推
镜,迅速在脑海
梳理了一遍利弊,语气客观而冷静:“苏总,赵总的看法有
理,从品牌传播和潜在市场机会角度看,确实存在利好。一位外国友人系统学习并分享
餐制作,故事
,易于传播,能有效提升品牌在国际层面的文化格调亲和力。”
他话锋一转,列
风险:“但弊端也很明显。首先,教学需要投
额外的人力、时间和后厨资源,尤其是在新店运营和云创项目并行的当
,可能会分散
力。
其次,教学质量难以把控,学习效果存在不确定
,若最终效果不佳,或传播
容
现偏差,可能反而会影响品牌专业形象。
再者,
品安全、后厨
理等方面也需要额外制定规范,避免意外。最后,这也是对艾米本人毅力的考验,系统学厨绝非易事,半途而废的可能
不低。”
金
明的分析也很有
理。
最后,苏浩泽特意去了一趟后厨,找到正在检查备料的主厨陈师傅。
陈师傅是店里的老臣
,手艺扎实,为人严谨甚至有些古板。
他听完,用布
了
手,眉
锁,摇了摇
:“苏总,不是我不愿意教。教徒弟,尤其是教真心想学的人,是积德的事。但也是
费心的事!收了,就得好好教,不能误人
弟。这姑娘是个外国人,底
薄,饮
习惯、
作习惯都不同,教起来更费劲。
咱们后厨现在这么忙,
专人手把手教,难免影响
餐。万一教个半吊
,她
去说是‘膳时记’教的,
来的东西味
不对版,砸的是咱们自己的招牌。依我看,多一事不如少一事,让她来
验一
、拍拍照可以,系统学…还是算了吧。咱得对得起咱的手艺,也得对得起想学的人那份心。”
听完三人的意见,苏浩泽靠在椅背上,指尖轻轻敲着桌面。
赵明生乐观
取,看重战略机会。
金
明谨慎周全,权衡利弊风险。
陈师傅务实守成,
守专业底线。
三人角度不同,但都言之有理。
他综合考量着
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的