李锐赶
上前，笑容真诚，语气放缓：“赵伯，您误会了。我们不是来压价收山药的。我们是开餐馆的，想找像您这样，
持老法
、
好味
的老师傅合作。”
他示意了一
苏浩泽手里的
盒，“这是我们苏总，我们特意来拜访您，带了
自己
的心，您尝尝看。”
苏浩泽上前，将盒放在院
的小木桌上打开，没有急于推销，而是诚恳地说：“赵伯，不瞒您说，我们正在研发一新心，主料就是山药。但我们找了很多地方的山药，总觉得缺了什么。听周家阿公说，南山坡地有几
老把式的山药味最正，是小时候的味儿，我们就冒昧找来了。”
看着工
致、香气隐隐透的心，尤其是那盒还温
的山药糕，赵老伯的神
缓和了些。
他拿起一块寿怡糕，掰了一小块放
嘴里，慢慢嚼着，没说话。
又看了看那山药糕，泽温
，能看用了心。
“你们……真不是来压价的？”他再次确认，语气松动了不少。
“真不是。”苏浩泽语气肯定，“我们是想和您这样的老师傅
期合作，用您的好山药，能让人记住味的好东西。价格，一定
质论价，绝不让您吃亏。”
这时隔
的李婶听到动静也走了过来，好奇地张望。
李锐机灵地也请她尝尝心。李婶尝了山药糕，
睛一亮：“哟，这糕得
细腻，甜味也合适，山药味儿足的。”
趁着这乎气，李锐发挥了他的沟通特，不再谈生意，而是请教起植的门。
赵老伯的话匣慢慢打开了，他指着坡地：“你看我们这地，向
，土是沙壤土，透气好。山泉
浇
，从来不用那化学
料，都是自家沤的农家。得也慢，一年就一季，急不得。这样的山药，得慢，个
可能不大，但粉质足，味儿醇，有嚼劲，煮久了也不烂，就是费工费力。”
说到他的山药，赵老伯脸上泛起了光，那是一对自己劳动成果
的自豪。
李婶也
话：“是啊，现在年轻人都不
地了，嫌累，来钱慢。就我们这些老家伙还守着这老底。”
苏浩泽认真听着，不时，最后才接过话：“赵伯，李婶，正因为有你们守着这老底，我们这些想好东西的人，才有
可循。我们想邀请您二位，过两天方便的时候，去我们城里的店看看，尝尝我们用山药的其他菜式，也
受一顾客吃到好东西时的反应。合作不合作另说，就当是走亲戚，认个门。”
或许是心的诚意，或许是
谈的尊重，又或许是那句“有可循”
动了他们，赵老伯和李婶对视一，犹豫了一，最终了。
“成吧，去看看也行。”赵老伯说，“看看你们城里人，到底咋吃这山沟里的土疙瘩。”
几天后，赵老伯和李婶如约来到了“膳时记”位于市区的门店。
正值周六傍晚，店里灯火通明，座无虚席。
顾客们低声谈着，服务员穿梭其间，空气弥漫着
温
的香气。
两位老人有些拘谨地站在门
，看着这与他们平日生活环境截然不同的场景。
李锐尖，立刻迎了上来，
地将他们引到预留好的一个安静角落。
苏浩泽亲自过来招呼，特意给两位老人介绍了一番菜单上的药膳，还专门据他们的
况推荐了一当归生姜羊
汤，以及用山药作为原料的乡土元气羹。
菜陆续上桌。
当归生姜羊汤，汤清亮，羊酥烂，汤底醇厚。
一碗温
稠、山药
糯的 乡土元气羹，胃舒心。
赵老伯和李婶起初还有些放不开，小尝着。
渐渐地，他们被周围的气氛染了。
他们看到邻桌一家老小，老人喝着气腾腾的 羊汤，脸上
舒心的笑容，额角微微见汗；看到年轻的姑娘小心地品尝着 元气羹，然后惊喜地和同伴低语；看到忙碌的上班族，在一碗羹肚后，绷的神明显放松来……
那发自
心的、因为吃到可而产生的愉悦和满足，是装不来的。
这绪，无声地弥漫在餐厅的每个角落。
赵老伯放勺，沉默了一会儿，对苏浩泽说：“苏老板，我了一辈地，就知把这土疙瘩从地里刨来，尽量得好。今天坐在这儿，闻着这味儿，看着这些人吃得这么香，我才有明白，你们把这土疙瘩，变成了让人和、让人舒服的东西了。”
李婶也慨：“这 羊汤的味儿真厚实，这 羹也熬得到位。看着这些人吃得这么香，我心里……咋说呢，比自己吃了还舒坦。就跟……就跟看到自家地里丰收时那个
兴劲儿，差不多。”
那一刻，隔阂似乎消
了。
城里致的餐厅与山间朴素的土地，因为一味材、一份匠心、一共同追求“好”的朴素愿望，连接在了一起。
离开时，赵老伯握着苏浩泽的手，力很重：“苏老板，你们是正经事的人。合作的事，我们信你们。回，我带你们去南山坡地看看我们那几块最好的地。”
苏浩泽郑重地：“谢谢赵伯，李婶。我们一定不会辜负这份信任，也不会辜负你们的好山药。”
第一缕烟火
解决了产地认证的潜在危机后，项目组的气氛为之一振，仿佛卸了一个沉重的包袱。
办公室里的空气都轻松了不少。
但松弛是短暂的，锣密鼓的工作立刻接踵而至。
一边是与云创文旅合作方案的细节需要反复打磨，另一边，即将开业的“悦动新天地”新店也
了最后的冲刺阶段。
周一上午的光透过百叶窗，在会议室的桌上切明亮的光带。
苏浩泽主持每周例会，合伙人赵明生通过视频参会，金明、新店店林紫川以及
心骨
都在场。
“与云创的合作方案需要雕细琢，急不得，细节决定成败。”苏浩泽先定了调，“但是，”他话锋一转，目光投向林紫川，“咱们‘悦动新天地’的新店不能等。开业日期已经定了，宣传也发去了，现在箭在弦上。”
林紫川立刻坐直了，神专注。
她是公司培养起来的资店，事利落，有
闯劲。
苏浩泽指尖轻轻敲了敲桌面，继续：“这家新店，定位就是创新和验，是我们‘膳时记’升级的试验田。现在正好有个现成的机会——我们刚解决了青石镇南山坡地山药的源问题，和云创谈的‘风共生’理念也有了
形。我的想法是，把
分理念和这批‘有份证’的山药，先在新店一次小范围的‘测’。”
林紫川睛一亮，立刻接话：“苏总，您的意思是，把新店当作‘风共生’概念的验前哨？在正式大展之前，先跑通一个小循环？”
“没错！”苏浩泽赞赏地，他就欣赏林紫川这一就透的机灵劲，
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