美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第542章

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    他手里拿着一个厚厚的文件夹,“这是我从李院那里拿到的最近一个月老人们的饮记录,我特意整理来了。“

    他笑着摸摸苏平安的:“听说今天要带着咱们的小助手一起去试吃?“

    “李叔叔好!“两个孩齐声问好。

    王文迫不及待地展示:“我们准备了新的礼哦!“

    说着还从背带间那个大袋里掏一把熟透的香蕉,“这是我家里最甜的香蕉。“

    研发室的门被推开,王安浩提着行李箱匆匆赶到。

    “抱歉,直接从火车站过来的。老师特意让我带来实验室最新的机,说这个对药材理有帮助。”他的汗,“老师特意嘱咐我要把这次试吃的每个细节都记录来。“

    人到齐之后,两个小朋友被安排到一边画画,而四位专业人士围坐在会议桌前开始讨论方。

    刘营养师打开笔记本电脑,调一份详细的营养成分分析表,“据老人们的检数据,我们需要特别注意钠量和膳纤维的比。“

    苏平安放彩笔,认真地给每位大人面前的杯倒满了茶,王文则好奇地伸了脖观察着桌上的药材样品。

    “老年人脾胃虚弱,我建议以山药为君,茯苓为臣,健脾祛。“李医师在白板上写药材比例。“不过要注意,有些老人服用降压药,茯苓的用量要特别谨慎。“

    “君和臣是什么呀?“苏平安仰着好奇地问了来。

    王安浩耐心地蹲,给孩们讲起了故事:“想象一,我们的就像一个王国。山药是温柔的‘脾胃国王’,负责让土地沃。但有时候,王国里会有‘气’这个小妖怪来捣。这时,茯苓这位能的大臣就会场,帮助国王一起赶走小妖怪!它们一个当君,一个臣,是最好的搭档。”

    这个生动的解释让孩们立刻明白了。

    第一试验开始,两个孩坐不住,主动举手表示要参与帮忙。

    苏浩泽见状安排两个小朋友了称重小助手。

    他特意给孩们准备了一迷你版的实验材,包括一个小小的电秤、几个可的小量杯和几个陶瓷碗。

    苏平安小心翼翼地捧着一个小小的量杯。

    那是一只印着小熊图案的透明塑料杯,上面用不同颜的刻度线标注着分量。

    王文则盯着量杯侧面的刻度,用小手指着最上面那条红刻度线,一字一顿地念:“要到小熊的耳朵这里!“

    苏平安踮着脚尖,小手稳稳地扶着量杯,看着茯苓粉慢慢在杯底堆积。

    当粉末终于接到红刻度线时,两个孩齐声呼:“到啦到啦!“

    王文赶袋里掏一支彩笔,在小本上画一个带着笑脸的小杯图案。

    王安浩站在一旁,看着孩们认真的模样,忍不住对苏浩泽说:“苏总,您看他们量得多准啊。其实用这可视化的计量方式,比电秤更直观,孩作起来也更有成就。“

    苏浩泽满是欣:“是啊,这还是我提起后,我专门找人的。她说既然要让孩参与,就要用他们能理解的方式。“

    这时,李医师也走过来,拿起一个量杯仔细端详:“这个设计很贴心啊。不同颜的刻度对应不同药材的分量,还用小动图案来区分,孩们一看就明白。“

    量完所有材料后,两个孩捧着小本跑到大人们面前。

    苏平安指着本上画满的各小杯图案,骄傲地说:“爸爸你看,茯苓粉是小熊杯,山药粉是小兔杯,我们都记来啦!“

    王文补充:“我们还给每个杯画了笑脸,因为它们在帮我们好吃的糕!“

    看着孩们天真烂漫的样,苏浩泽蹲,轻轻摸了摸两个孩:“平安和文真!等会儿去养老院,你们可要好好给爷爷演示怎么用量杯哦。“

    “好!“两个孩同声地回答,小脸上洋溢着自豪的笑容。

    这个温馨的场景让整个研发室都透着一意。

    就连一向严肃的王安浩也难得的笑容,悄悄用手机拍了孩们认真工作的模样。

    然而,第一批试验品炉时遇到了问题。

    糕表面糙,有明显的颗粒

    王安浩用显微镜观察后说:“药材粉末的粒度不够均匀,有些颗粒直径超过100微米,这会影响。“

    “让我尝尝。“苏平安兴奋地举起手。

    他拿起一块刚炉的糕,小心地咬了一小,细细咀嚼了几后,小眉就皱了起来,“吃起来沙沙的。”

    小朋友歪着小脑袋,努力思考着该怎么形容,“不像平时吃的糕那么那么”结果支支吾吾了半天,他的小脸都憋红了,还是没找到合适的词。

    苏浩泽一直温柔地看着自家小崽,轻声提示:“是不是不够细腻?就像吃到了细沙一样?”

    小朋友的睛立刻亮了起来,使劲地,小手抓住爸爸的衣袖:“对对对!就是爸爸说的这样!像像在沙滩上玩的时候,不小心吃到了一细沙觉!”

    他终于找到了确切的表达,整个人都轻松了许多,脸上了一丝笑容。

    王安浩一边记录一边夸奖:“平安这个比喻很准确,确实是我们研磨的细度不够。看来我们的小小品尝师很有天赋啊。”

    李医师也赞许地:“孩觉往往最直接、最真实。平安说的‘沙沙的’,正好指了我们这次试制最关键的问题。”

    苏平安听到大人们的夸奖,不好意思地躲到了爸爸后,但小脸上洋溢着被认可的喜悦。

    苏浩泽轻轻拍了拍儿满是骄傲。

    这时,王文突然说:“我妈妈糕时,都会把面粉筛得很细很细!“他跑到作台前,指着筛网说:“要用这个筛三次,妈妈说是&039;过三关&039;。“

    这句话提醒了在场的几人。

    王安浩立即提解决方案:“需要用超微粉碎机将药材粉碎到300目以上。“

    他打开带来的设备,“老师特意代,理药材时要控制温度,避免破坏有效成分。“

    第二试验,孩们全程围观。

    当机轻微的嗡鸣声时,两个孩捂着耳朵又好奇地探张望。

    等散发着枸杞清香的新糕炉时,苏平安兴地拍手:“这次的味好香啊!“他踮着脚看蒸锅里的糕,“小兔的耳朵这次没有塌掉!”

    经过多次改良,午两的时候,苏浩泽带着最终好的糕和两个孩一块前往了养老院。

    发前,他特意检查了文件袋,确保所有的检测报告和许可证都带齐了。

    毕竟这是要给老人家试吃的,还是需要小心小心再小心。

    在车上,苏平安小心翼翼地抱着盒。



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