美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第513章

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    “就是它了。”苏浩泽放,语气肯定,“辛辣和甜的比例刚刚好,,风味层次丰富,低糖但完全不失和谐。把这个方和数据详细记录来。”

    徐脸上了如释重负又充满成就的笑容,立刻拿起笔认真记录这最终确定的黄金比例。

    经过几细致的实验和调整,这款低糖版的姜枣桂圆茶终于达到了理想的状态。

    等苏浩泽从小厨房走来,回到办公室,桌上已经放着一叠新鲜的顾客反馈卡。

    他随手翻阅,一条条真诚的留言让他倍

    其一张画着笨拙笑脸的卡片上写着:“谢谢你们的粥,让我这个在外打工的人喝到了妈妈的味。”

    苏浩泽微微一笑,将这张卡片单独收屉。

    就在这时,桌上的手机响了起来,屏幕上动着“寻味之旅编导—秦薇”的名字。

    苏浩泽接起电话,语气熟稔:“秦编导,您好。”

    “苏总,没打扰您吧?”秦薇的声音听起来比之前两次沟通更几分,“我打电话来是想跟你聊聊拍摄录制节目的一些新想法。因为我们团队一直都有在关注你们和梁教授这次的互动。说实话,那篇专业文章和你们后续真诚的应对,在网上引发了很好的讨论。这让我们对之前的拍摄方案有了新的想法。”

    “新想法?”苏浩泽微微挑眉,微微前倾坐直,闪过一丝兴趣。

    “我们最初定的是拍摄‘苏氏小饭桌’的经典产品制作和您的创业故事。但现在,我们觉得那些固然彩,但这次事件背后的,您对品质的持、对顾客的真诚、以及那好东西自然会被看见’的成理念,似乎更值得记录。”秦薇语速加快,显得有些兴奋,“我们想调整一拍摄重,更度地挖掘您的品牌理念和未来的规划,您看怎么样?”

    苏浩泽听着,嘴角不由上扬。

    这可不巧了吗?

    他正愁如何更自然地引“膳时记”项目给它一个预的宣传。

    秦薇的这个电话,简直是递过来一个绝佳的台阶。

    “秦编导,您的这个新想法,简直跟我不谋而合了。”苏浩泽笑,“不瞒您说,我们最近正好在和一个优质的农产品供应链公司好鲜实合作,筹备一个更侧重于药同源和时节养生的新品牌,叫‘膳时记’。目前正于最开始的研发探索阶段。”

    他稍作停顿,用更加有诱惑力的言语解释:“这个过程,充满了各尝试,甚至会有失败。但它最能现我们想要‘好东西’的初衷和探索。如果《寻味之旅》有兴趣,我觉得没有比记录‘膳时记’从零开始的第一步,更能展现您所说的‘成理念’了。”

    电话那的秦薇显然没料到有这个惊喜,声音里充满了惊喜:“太了!苏总,这比我们预想的还要好!记录一个成熟品牌固然稳妥,但能见证并记录一个新理念的诞生,这本就是一件非常有价值的事!我们非常有兴趣!”

    “好,”苏浩泽果断应,“那我让团队尽快和好鲜实那边确认研发团队的日程,我们也把备用小厨房准备来。确定好时间,立刻通知您。”

    挂断电话,苏浩泽闪烁着兴奋而又炙的光芒。

    三天后,备用的小厨房被打扫得一尘不染,灶锃亮,仿佛在等待着什么重要的嘉宾。

    空气还隐约残留着昨日测试粥品时留的淡淡米香。

    苏浩泽站在厨房央,最后环视了一圈准备工作。

    今天,这里将迎来两批重要的客人,也是“膳时记”项目迈的第一步。

    上午九半,赵明生率先抵达,后跟着两位气质沉稳的年人。

    “苏老板,来来来,我给你介绍一。”赵明生地招呼着,“这位是李安晋医师,家里都是学医的,对药同源很有研究。可是我好不容易请来的人。”

    “还有这位是刘波营养师,从事营养研究工作多年,经验丰富。咱们这新项目正好需要他把关现代营养学这一块。

    “他们对于膳时记抱着很大的期待,希望能通过咱们这个品牌更好的把医跟营养学这块往外在推广一二。”

    “李医师,刘营养师,二位好,我是苏浩泽。这次要麻烦两位多指教了。”

    苏浩泽上前,态度谦逊而真诚地与两人握手。

    他能觉到对方握手的力度和那份属于学者的严谨。

    “苏总客气了,赵总跟我们说了很多你的事,你对材的持我们很欣赏。”李医师说话不快,但字句清晰,“能参与到将传统养智慧落到实的项目里,我们也很期待。”

    “没错没错,我还带着家里人去买过你们最近很火很名的姜枣桂圆茶,效果显著啊。”刘营养师笑眯眯地跟着接了一句,显然对于苏氏有着良好的印象。

    简单的寒暄后,几人移步到旁边临时布置的会议区。

    苏浩泽让前台小妹送来的不是茶,而是几杯温的低糖姜枣茶。

    “各位老师先尝尝我们自己的产品,胃。”苏浩泽示意

    李医师捧起杯,先观其,再轻轻嗅了嗅,最后才小品尝,微微颔首:“枣香醇正,姜辣温和,糖度控制得也很好,不错。”

    刘营养师笑着补充了一句:“而且用的是好,ph值应该偏,所以特别顺,没有涩。苏总对细节很讲究啊。你们能这么快响应需求推低糖版,这份心思就很难得。””

    “不过,”他话锋一转,放,语气变得稍微严肃了些,“甜度确实控制了,但为了平衡,熬煮时间是否比标准版有所延?这会不会导致一些的营养素,比如某些维生素,失更多?这是我们功能饮品研发时需要平衡的关键。”

    这突如其来的专业质疑,让气氛瞬间多了几分学术研讨的

    徐意识地看了一苏浩泽,显然刘营养师问到了上。

    苏浩泽坦然:“刘老师您说得对,这确实是个难题。我们测试时记录了数据,低糖版的平均熬煮时间增加了大约8,目前主要在通过调整姜的品和投放时机来弥补风味的不足,但对营养素的影响还在评估阶段。这也是我们迫切希望引专业力量的原因。”

    这番坦诚且专业的回应,让李医师和刘营养师都了赞赏的神

    “已经很厉害了。用心对待顾客,这份心意比什么都。”刘营养师经常上网,自然也刷到过有网友评论希望苏氏能一个无糖或者低糖版。

    在不影响以及原本效果的基础上去调整糖度,其实不是一件容易的事

    需要兼顾的方面太多。

    没想到苏氏速度这么快,就已经了低糖版。

    单就冲着这份效率跟能力,就有让他刮目相看。

    这番发自真心认可的话,让现场的气氛瞬间又洽了许多。

    会议刚开始不久,小厨房的门被轻声推开。



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