美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第506章

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    “咸味提升甜味!”

    这些词语在他小小的脑海里炸开,瞬间和他所有天行空的想法连接在了一起!

    他觉自己领悟了秘诀!

    一个清晰无比、炽到无法抑制的念在他心里爆发。

    他也要创造这“意想不到的惊喜”!

    而且要一个超级大的惊喜!

    他猛地从地毯上爬起来,睛亮得惊人,像个小忍者一样溜厨房。他环顾四周,确认妈妈还没回来,爸爸在书房,哥哥妹妹房门闭。在客厅打瞌睡。

    “就是现在!” 他小声又兴奋地对自己说。

    这一次,他的目标非常明确。

    他要极致地复制那“咸与甜”、“脆与”的惊喜碰撞!

    用他心目“最级”、“最厉害”的材!

    萧明明打开冰箱和品柜,目光开始来回搜寻

    “丝的巅峰!必须是它!”

    他选择了最大盒的香草冰淇淋,比更丝更甜

    “咸香的王者!”

    一块午吃剩的、炸得金黄油亮的炸猪排,味在他心比培更实在更香。

    “的极致对比!”

    必然是又咸又脆的薯片。

    “风味的升华!”

    他挤了大量草莓糖浆,味特别甜。

    最后是“创意的小小缀!”

    他最后淋上了一层他最生酱。

    既有颗粒又能让所有东西合在一起。

    他怀着无比郑重和激动的心,将所有选好的材丢到了一起,大力地捣了捣,又拌了拌。

    一碗颜诡异、质复杂、气味极冲击力的“至尊咸甜惊喜碰撞冰”诞生了!

    他看着自己的杰作,充满自豪,甚至意识地脯,仿佛已经看到了家人惊叹的表

    萧明明凑近闻了一

    那烈的、混合的气味让他皱了皱小鼻,但更多的是兴奋。

    他鼓起勇气挖了一勺送……

    冰凉的甜腻、温吞的油咸、酥脆的颗粒、

    各激烈战,形成了一在他小小人生从未验过的、难以言喻的复杂受。

    他的先是僵住,然后疯狂地想要把这东西推去。

    黏腻让他的咙极度不适,泪瞬间就被来。

    萧明明忍着咽去,胃里立刻发一阵抗议的咕噜声。

    “呃……”生理上的烈不适让他差来,但心理上的大成就支撑着他。“这就是……惊喜的味吗?果然很意想不到!”

    这时,被厨房动静吵醒的拄着拐走过来,好奇地问:“哎哟,我的乖孙,这是怎么了?的什么好东西给瞧瞧”她凑近一看碗里那坨东西,又闻到那,立刻皱起了脸:“嚯!这味儿乖孙啊,你这是把咸菜坛和糖罐一起打翻啦?这可不能往嘴里送啊!”

    话音刚落,两人后传来一声难以置信的惊呼:“萧——明——明!你、你、你……你又在搞什么?!”

    萧妈妈买菜回来,就看着台面上打开的半化冰淇淋、被肢解的有些细碎的炸猪排、薯片袋、挤得到都是的糖浆和生酱罐,以及儿手里那碗看一就让人发麻的“混合”。

    她觉血压瞬间冲到了

    她快步上前,夺过碗,那奇特的气味让她猛地后退了一步。

    她看了一,又看到桌上打开的半碗炸猪排,表瞬间从震惊转为惊恐和极大的愤怒:“冰淇淋?炸猪排都放凉了!?薯片?草莓糖浆?生酱?你你怎么能把这些东西混在一起还在室温放!?”

    “这东西会坏掉的!吃了要细菌染、拉肚、发烧的!这这怎么能吃?!这不仅浪费,还容易闹人命!你不许再吃!给我立刻上倒掉!以后绝对不许再这样瞎搞了!”

    她说完抢先一把将那碗“危险品”倒槽,然后才开始心疼又抓狂地收拾残局。

    萧明明瘪着嘴,大的委屈和失落涌上来,泪在眶里打转。

    他觉得妈妈本不懂他的“伟大创作”。

    哇的一声,难过得哭了起来。

    爸爸被哭声和妈妈的怒火引来,在了解了事的经过之后,伸手小儿绒绒的脑袋。

    他扫了一槽里还没完全消失的“杰作”残骸,脸上肌搐了一忍住笑意和一丝好奇,抱起儿来到了客厅的沙发上坐着。

    “听说我们家的‘风味探索家’今天据苏叔叔的理论,行了一次大胆的实践?”

    明明抬起,带着哭腔和不甘:“苏叔叔说咸的能和甜的碰撞惊喜!我用了最好的材料!可是妈妈说我是破坏……”

    “嗯让爸爸分析一,”萧爸爸努力让自己的表显得非常认真,语气也更加的温和,“你的实验设计从理论上是成立的,试图验证‘咸甜碰撞’和‘对比’的假说。选材也非常嗯豪迈和大胆,力求将每一风味都化到极致。”

    萧明明愣住了,爸爸的描述听起来比他自己想的还要专业。

    他用力

    “但是,”萧爸爸话锋一转,努力憋着笑,“可能任何一个伟大的理论在初次实践时,都需要微调参数。比如,‘咸’和‘甜’的比例,‘冷’和‘’的平衡,以及最重要的——品安全!”

    “实验材料必须新鲜,作环境要清洁,否则就不是味实验,而是细菌培养啦。”而且不同质地合的‘兼容’问题。我们的味呢,就像一个密的传,一烈且冲突的信号,它可能会过载死机。”

    萧明明被“参数”、“兼容”、“传”这些词听起来就大上的词汇给引了。

    虽然他的小脑瓜还没有办法完全听懂这些是什么意思,但是看向自家爸爸的多了一丝崇拜。

    “好吃的创意,最终目标应该是‘好吃’,对不对?我们要的是让传愉悦信号的实验,而不是……呃……测试它的故障边界。”萧爸爸用明明能懂的方式解释,“我们可以缩小实验规模,一次只验证一两个变量,比如,先从一小勺冰淇淋一小块新鲜的薯片开始?”

    萧明明似懂非懂地

    绪平静了不少。

    他甚至觉得爸爸是唯一理解他科学神的人。

    “这样,”爸爸再次开:“我们来约法三章。只要你能认真遵守这三条规定,爸爸向你保证以后你在行伟大创作的时候,妈妈都不会过来教育你,相反她还会给你提供创作的材料。而爸爸会全力合你完成伟大的创作。好不好?”

    萧明明思索了片刻,重重地,“好。”

    “第一,材审,比如我们可以选用更合适的、安全的咸味材。第二,安全监督。第三,首席试吃官



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