“咸味提升甜味!”
这些词语在他小小的脑海里炸开,瞬间和他所有天
行空的想法连接在了一起!
他
觉自己领悟了秘诀!
一个清晰无比、炽
到无法抑制的念
在他心里爆发。
他也要创造这
“意想不到的惊喜”!
而且要
一个超级大的惊喜!
他猛地从地毯上爬起来,
睛亮得惊人,像个小忍者一样溜
厨房。他环顾四周,确认妈妈还没回来,爸爸在书房,哥哥妹妹房门
闭。
在客厅打瞌睡。
“就是现在!” 他小声又兴奋地对自己说。
这一次,他的目标非常明确。
他要极致地复制那
“咸与甜”、“脆与
”的惊喜碰撞!
用他心目
“最
级”、“最厉害”的
材!
萧明明打开冰箱和
品柜,目光开始来回搜寻
“丝
的巅峰!必须是它!”
他选择了最大盒的香草冰淇淋,比
更丝
更甜
。
“咸香的王者!”
一块
午吃剩
的、炸得金黄油亮的炸猪排,味
在他心
比培
更实在更香。
“
的极致对比!”
必然是又咸又脆的薯片。
“风味的升华!”
他挤了大量草莓糖浆,味
特别甜。
最后是“创意的小小
缀!”
他最后淋上了一层他最
的
生酱。
既有颗粒
又能让所有东西合在一起。
他怀着无比郑重和激动的心
,将所有选好的
材丢到了一起,大力地捣了捣,又拌了拌。
一碗颜
诡异、质
复杂、气味极
冲击力的“至尊咸甜惊喜碰撞冰”诞生了!
他看着自己的杰作,
充满自豪,甚至
意识地
了
小
脯,仿佛已经看到了家人惊叹的表
。
萧明明凑近闻了一
。
那
烈的、混合的气味让他皱了皱小鼻
,但更多的是兴奋。
他鼓起勇气挖了一勺送

……
冰凉的甜腻、温吞的油咸、酥脆的颗粒、
的
丝
各
味
和
在
激烈
战,形成了一
在他小小人生
从未
验过的、难以言喻的复杂
受。
他的
先是僵住,然后疯狂地想要把这
东西推
去。
黏腻
让他的
咙极度不适,
泪瞬间就被
了
来。
萧明明
忍着咽
去,胃里立刻发
一阵抗议的咕噜声。
“呃……”生理上的
烈不适让他差
吐
来,但心理上的
大成就
支撑着他。“这就是……惊喜的味
吗?果然很意想不到!”
这时,被厨房动静吵醒的
拄着拐
走过来,好奇地问:“哎哟,我的乖孙,这是怎么了?
的什么好东西给
瞧瞧”她凑近一看碗里那坨东西,又闻到那
味
,立刻皱起了脸:“嚯!这味儿乖孙啊,你这是把咸菜坛
和糖罐
一起打翻啦?这可不能往嘴里送啊!”
话音刚落,两人
后传来一声难以置信的惊呼:“萧——明——明!你、你、你……你又在搞什么?!”
萧妈妈买菜回来,就看着台面上打开的半
化冰淇淋、被肢解的有些细碎的炸猪排、薯片袋、挤得到
都是的糖浆和
生酱罐,以及儿
手里那碗看一
就让人
发麻的“混合
”。
她
觉血压瞬间冲到了
。
她快步上前,夺过碗,那奇特的气味让她猛地后退了一步。
她看了一
杯
里
容
,又看到桌上打开的半碗炸猪排,表
瞬间从震惊转为惊恐和极大的愤怒:“冰淇淋?炸猪排都放凉了!?薯片?草莓糖浆?
生酱?你你怎么能把这些东西混在一起还在室温
放!?”
“这东西会坏掉的!吃了要细菌
染、拉肚
、发
烧的!这这怎么能吃?!这不仅浪费
,还容易闹
人命!你不许再吃!给我立刻
上倒掉!以后绝对不许再这样瞎搞了!”
她说完抢先一把将那碗“危险品”倒
槽,然后才开始心疼又抓狂地收拾残局。
萧明明瘪着嘴,
大的委屈和失落涌上来,
泪在
眶里打转。
他觉得妈妈
本不懂他的“伟大创作”。
哇的一声,难过得哭了起来。
爸爸被哭声和妈妈的怒火引来,在了解了事
的经过之后,伸手
了
小儿
绒绒的脑袋。
他扫了一
槽里还没完全消失的“杰作”残骸,脸上肌
搐了一
,
忍住笑意和一丝好奇,抱起儿
来到了客厅的沙发上坐着。
“听说我们家的‘风味探索家’今天
据苏叔叔的理论,
行了一次大胆的实践?”
明明抬起
,带着哭腔和不甘:“苏叔叔说咸的能和甜的碰撞
惊喜!我用了最好的材料!可是妈妈说我是破坏……”
“嗯让爸爸分析一
,”萧爸爸努力让自己的表
显得非常认真,语气也更加的温和,“你的实验设计从理论上是成立的,试图验证‘咸甜碰撞’和‘
对比’的假说。选材也非常嗯豪迈和大胆,力求将每一
风味都
化到极致。”
萧明明愣住了,爸爸的描述听起来比他自己想的还要专业。
他用力
。
“但是,”萧爸爸话锋一转,努力憋着笑,“可能任何一个伟大的理论在初次实践时,都需要微调参数。比如,‘咸’和‘甜’的比例,‘冷’和‘
’的平衡,以及最重要的——
品安全!”
“实验材料必须新鲜,
作环境要清洁,否则就不是
味实验,而是细菌培养啦。”而且不同质地
合的‘兼容
’问题。我们的味
呢,就像一个
密的传
,一
输
太
烈且冲突的信号,它可能会过载死机。”
萧明明被“参数”、“兼容
”、“传
”这些词听起来就
大上的词汇给
引了。
虽然他的小脑瓜还没有办法完全听懂这些是什么意思,但是看向自家爸爸的
神
多了一丝崇拜。
“好吃的创意,最终目标应该是‘好吃’,对不对?我们要
的是让传
发
愉悦信号的实验,而不是……呃……测试它的故障边界。”萧爸爸用明明能懂的方式解释,“我们可以缩小实验规模,一次只验证一两个变量,比如,先从一小勺冰淇淋
一小块新鲜的薯片开始?”
萧明明似懂非懂地
了
。
绪平静了不少。
他甚至觉得爸爸是唯一理解他科学
神的人。
“这样,”爸爸再次开
:“我们来约法三章。只要你能认真遵守这三条规定,爸爸向你保证以后你在
行伟大创作的时候,妈妈都不会过来教育你,相反她还会给你提供创作的材料。而爸爸会全力
合你完成伟大的创作。好不好?”
萧明明思索了片刻,重重地
了
,“好。”
“第一,
材审
,比如我们可以选用更合适的、安全的咸味
材。第二,安全监督。第三,首席试吃官
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