美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第490章

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    抚着他们饥辘辘的肚

    那面的麦香、馅的扎实滋味,以及阿婆慈祥的笑容,是他们青时代最温的记忆之一。

    如今大家都工作了,对那份谊和照顾始终铭记于心。

    让阿婆吃得开心,他们谁退都觉得应该,甚至都带着“报恩”的心思。

    最后还是祝良拍了板:“都别争了!石你家远,回去麻烦。阿书你痘痘快好了别找借。林你少来这,上次烤就你抢得快。”他语气果断,带着不容置疑的意味,“听我的,我家离得最近,就七八分钟路程。我撤!预订是我打的,我跟店里也好沟通。次让威哥单独再请一顿更好的!就这么定了!”

    他的理由充分,半开玩笑半认真神,让其他三人都没了话说。

    “那次我请,保证让你吃到撑。”石不好意思挠了挠地补了一句。

    祝良没客气,笑:“放心,到时候一定让你们大血。”

    他掏手机给赵志威回了条消息:【搞定!位置有了!放心带来!】。

    发完消息,他跟兄弟们打了个招呼,毅然离开了包厢。

    包厢门轻轻关上,刚才还闹的气氛瞬间冷却来。

    石、阿书、林三人面面相觑,都有些遗憾和沉闷。

    期待已久的聚餐还没开始就少了一人,还是最不该走的那一个。

    与此同时,服务生已将祝良所在包厢现临时想要加座的问题,以及几位客人互相谦让的特殊况,汇报给了当值主

    主又迅速将此况告知了正在后厨巡查的苏浩泽。

    苏浩泽闻言,微微蹙眉。

    苏氏向来注重用餐验和碑,这因人而起的“小意外”,他不想简单地以“规矩”理。

    他快步走厨房,找到负责厨房理的李厨:“李师傅,‘御秋宴’的备料况怎么样?尤其是位上的菌菇汤,还能调整一份吗?”

    李厨显然也了解况,拿着餐单快速汇报:“老板,老规矩,我们每天都会比预定人数多备约一成材以防万一。”

    “今天已上了七桌,后面还有三桌,包括祝先生这桌。刚才003桌的小朋友打翻了一份菌菇汤,我们已经补了一份。005桌的服务员上菜时手撒了些,也重新了一份。”

    “现在位预备的汤盅,刚好一份多的都没有了。其他菜品分量都可以调整,唯独这盅炖的汤,临时添一份,时间火候都来不及。”

    苏浩泽欣赏那几个年轻人尊老敬老的心意,也理解后厨的难

    他沉片刻,迅速了决断。

    “规矩是死的,人是活的。我们不能让客人因为好心而吃得不痛快,尤其还有辈在场。这样,我们提供几个方案,看客人如何选择。”

    苏浩泽让主跟大厨想想有没有可行的解决办法。

    三人快速地商议几分钟后后,列了三个方案。

    一:将上的菌菇汤,改为用大汤碗盛装上桌,由客人自行分。自然不存在数量差,但可能失去分餐

    二:将缺少的那份菌菇汤,替换为今日同样备料充足的另一招牌汤品——香蟹壳汤。虽然主题从“”变“蟹”,但品质和碑同样级。

    三:从已准备好的每一盅菌菇汤里,均少许汤和料,勉凑成一盅。但每盅份量都会略减,汤料的丰足会打折扣。

    “无论客人选择哪个方案,”苏浩泽调,“都必须由我们主动、提前、诚恳地向客人说明况,获得客人理解和同意后,再方案上菜。绝不能让客人被动发现菜量不对或菜品不同而产生误会。”

    主,表示明白。

    对方当即整理了一衣襟,端着一壶新沏的迎客茶,带着温和得的笑容,轻轻敲响了包厢门。

    “各位贵宾晚上好,打扰一。”主门后微微躬,亲自为客人续上茶,态度真诚而不失分寸,“方才得知包厢里现了一些突发的小状况。各位贵客慷慨谦让,成全朋友孝的举动,本店老板知晓后亦是十分动。也希望能尽力为各位贵客提供完的用餐验。”

    石、阿书、林都有些愕然。

    主继续解释:“关于其有一汤品临时无法再增加的问题,本店有几个折的方案,想请几位贵客拿个主意,看看哪一更为合适……”

    主的一番话,让包厢里的三个年轻人又惊又喜。

    “哎呀!这……这怎么好意思!”石惊喜

    “苏氏这服务……真是没话说!”阿书叹,郁闷一扫而空。

    林推推镜,轻松笑意。

    他们简单商议后,石作为代表连忙说:“谢谢您和老板!太谢了!我们选第一个方案,用大汤碗上就好!给您们添麻烦了!”

    “您太客气了,这是我们应该的。”主微笑着再次说明了需要收取加座费用的事,得到肯定答复后便微微欠告退,“那我这就去安排后厨准备,祝各位今晚用餐愉快。”

    主离开后,包厢里洋溢着问题解决的轻松

    石看着空座位,猛地一拍大:“哎呦!良哥走了啊!得赶叫他回来!”

    “对啊!”阿书立刻掏手机,“必须叫他回来!这顿没他不行!”

    林笑着:“快打,应该没走远。”

    电话接通,传来祝良的声音:“怎么了?又啥事了?”

    阿书了免提激动:“良哥!别回家了!快回来!天大的好事!”

    石凑近喊:“苏氏老板太了!给解决了!换大汤碗,能加座!快回来!”

    电话那沉默一秒,随即难以置信:“……真的假的?!我刚到小区门!”

    “千真万确!跑回来!菜还没上,就等你了!”石

    “等着!上到!”

    电话匆匆挂断。

    包厢里几人笑了起来,气氛快。

    大约七八分钟后,包厢门被推开,祝良微着气,带着细汗现在门,脸上是灿烂笑容:“我……没来晚吧?”

    “没来晚,快坐。”石笑着招了招手。

    十五分钟后,赵志威搀着走到包厢门,心里正打着鼓,暗自愧疚给兄弟们添了麻烦。

    他刚推开门一抬,就看到祝良不仅没走,正好端端地坐在那里,脸上带着恶作剧成功的灿烂笑容朝他挥手。

    “良?!你……你们……”赵志威顿时了惊喜的表,想说些什么又考虑到自家在场不好提起。

    他稳住绪,扶着往里走:“,就是这里了,您慢。”

    张阿婆显得拘谨,穿着自己最好的发梳得一丝不苟,好奇又张地打量雅致的环境。

    “阿婆好!”

    “您来啦!”

    “快请坐,



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