美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第460章

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    其实有这个想法,主要也是因为午的时候,观察到有不少顾客被片辣到了。

    当时坐在靠近门位置的两个年轻小伙被辣的不停地扇着,桌上已经喝空了好几杯饮品。

    片是吃的一二净,可是米饭剩了不少,全都沾上了辣椒的汤

    虽然有些浪费粮,但是也不能怪顾客。

    毕竟只要是吃过片的人,都很难拒绝继续往吃。

    两个年轻小伙桌的年大叔吃得都满大汗,还一边用纸巾着鼻涕,一边继续夹

    最夸张的还要属后两桌的顾客,几个女大学生,都被辣的满脸通红,还停不

    看着那些被辣成这样模样还要继续的顾客们,苏浩泽也是有些没辙。

    “老板,外面又有两桌要加单,问能不能再买五杯桂月梨饮。”小李凑过来小声地汇报着用餐区顾客们的况,“前五分钟刚送了三杯过去,说是辣得受不了,但是又舍不得停嘴。现在又要喝,简直太可怕了。”“”

    苏浩泽若有所思地

    他注意到这些客人虽然被辣得够呛,但里全是对的执着。

    这矛盾让他突然想起小时候在跟着老爸去外面店里吃火锅的时候,有位老师傅总会一小碟泡菜给吃不得辣的顾客。

    想起这件事的苏浩泽决定当即就决定去菜市场买泡菜的材,先试一试。

    万一效果好的话,就推广到所有店铺都上。

    反正个酸甜的泡菜并不是什么难事。

    只要掌握好调味的比例,选对材制作就行。

    “老板老板,有顾客说能不能再来泡菜,觉得味特别好,尤其是跟片搭在一起,简直是神仙吃法。”

    “对对对,老板。我服务的三桌有几个没有片,问能不能钱买一份尝尝。”

    “老板,还有泡菜吗?有顾客想再吃,说味不错。”

    在外面负责接待顾客,给用餐的顾客们提供服务的员工们都纷纷跑来反应。

    照之前的吩咐,只说了给每桌片的人,一人上一小碟免费的泡菜。

    却没有说能不能续碟。

    又因为是免费的,所以泡菜也没有定价格。

    服务员们也不知该怎么答复那些想要购买品尝的顾客。

    面对突如其来的况,苏浩泽想了想开:“这样你们等会去跟顾客们说,凡是了一份片的顾客都可以再续一小碟泡菜,免费的不要钱。那些没有片的顾客想尝尝的就付三元,上一碟给他们。”

    “因为数量有限,所以每个顾客限购两碟,不钱买的还是赠送的都只能上两碟。”

    大家都知现在店里的这些泡菜存货都是老板前几天在家里的。

    数量有限,先到先得。

    谁都不想自己服务的那几桌顾客失望,服务员们连忙行动起来,赶去向顾客们汇报这个好消息。

    苏浩泽看着刚开始腌制的泡菜,微微皱眉。

    他没想到只是试验一,效果居然这么好。

    甚至好的有些离谱。

    “你在这里看着,我去一趟。”苏浩泽突然抬看了一正在帮忙摆小碟装泡菜的小李,“如果这批的泡菜都没了,有人问起什么时候再上,你就告诉他们再安排了,麻烦耐心再等等。”

    “另外今天晚上可能有特殊况,需要安排人手加个班。你晚等顾客们都走的差不多后。通知一大家问问,有没有愿意留来帮忙的,会算加班费。”

    “好的,老板。”小李认真地

    晚上七,苏浩泽匆匆离开店里,开车赶往附近最大的农贸市场。

    街灯已经亮起,雨后的路面反着霓虹灯的光影。

    他摇车窗,夜风裹挟着的空气扑面而来。

    市场门,几个摊贩正在收拾货

    苏浩泽快步走去,却发现大半摊位已经收摊,只剩零星几个卖货的摊还亮着灯。

    “老板,你知午卖萝卜的摊去哪了?“他拦住一个正在收遮伞的摊主。

    “老张啊?他五就收摊回家啦!“摊主指了指空的蔬菜区,“这会儿哪还有新鲜蔬菜卖哦!“

    苏浩泽不死心地转了一圈,火龙果摊早已人去摊空,紫甘蓝的摊位只剩几片零散的菜叶。

    他掏手机看了时间。

    七二十三分,明天午就要供应泡菜,时间迫。

    而他还不知自己这批的泡菜用的是什么品的萝卜。

    又找不到可以用来对比的材。

    站在空的市场央,苏浩泽拨通了一个号码:“陈经理,是我。急事,您这边现在有没有新鲜白萝卜?品我不太清楚,但是就是那用来泡菜。脆,甜味淡一些的“

    电话那传来陈经理朗的笑声:“苏老板,这么晚要萝卜?我仓库倒是有一批今早刚从河州运来的萝卜比较符合你说的要求,本来打算明早给酒店送的“

    “我全要了,“苏浩泽打断他,“现在就要,价钱平时的两倍也没关系。“

    “这么急?“老陈的声音严肃起来,“什么事了?“

    “这不是今天了一个新品片,想着搭着新品泡菜试试,“苏浩泽简短解释,“没想到顾客的反响特别好,就想多。“

    “原来如此。”陈经理是知苏浩泽店里生意有多好,里面卖的有多么味。

    在还没有接替周鸿的位置,负责接手苏氏这边在天海市的蔬菜供应时,他就已经在好鲜实公司听说过对方的厉害。

    如今苏浩泽开了,哪有不帮忙的理。

    这位客在公司老总的心里地位可不低。

    “哪能两倍的价算。”陈经理笑着摇了摇,“苏老板,你多付一个加急送货的人工费就成,菜价还是照合同写的来。”

    这样既不会显得过于讨好,让人不适,又把握了分寸。

    同时也符合公司的规章制度。

    在合理范围,争取了最大化的利益。

    苏浩泽闻言,也没有再多说什么,但是心里却记住了这份好意。

    虽然两倍的价这个钱不算多,但是这个法让人觉到舒服。

    半小时后,苏浩泽的车开了好鲜实公司的大门。

    老陈早已等在仓库门后是十几个装满萝卜的塑料筐。

    “特意喊人给你挑的最好的。”老陈拍了拍筐,“表、无损伤的新鲜萝卜。分足,甜度偏淡,脆。你瞧一看看是不是要这。“

    苏浩泽随手拿起一萝卜,指甲在表轻轻一掐,立刻渗晶莹的

    他满意地:“谢了,陈经理,次请你吃饭。“

    “那



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