徐有财顺着他的目光看去,一只青
大碗
,红艳的汤
上漂浮着密密麻麻的
椒和
辣椒,像是一片燃烧的小型火山群。
拨开这层“红毯“,底
是雪白的
片,每一片都薄得能透光,在红汤
微微颤动。
那位顾客夹起一片时,
片在筷尖轻轻抖动,表面裹着的红油在灯光
泛着诱人的光泽。
“我们的来了!“吴峰突然直起
。
服务员端上一只同样的青
大碗,小心翼翼地放在桌
央。
碗底与桌面相
的瞬间,红汤表面泛起细微的涟漪,几粒
椒随着波动轻轻旋转。
徐有财不由自主地坐直了
。
碗
的红汤还在微微晃动,表面漂浮的
椒和
辣椒随着波动轻轻旋转。
他用筷
轻轻拨开这层“红毯“,底
的
片雪白透亮。
每一片都保持着完
的弧度,边缘微微卷曲,像是绽放的
。
“徐总,您得这么吃。“吴峰示范着将
片在汤底
轻轻一蘸,“
华全在这红汤里。“
徐有财夹起一片对着灯光细看。
薄如蝉翼的
片呈现
半透明的质
,能清晰看到肌
纤维的纹路。
送

的瞬间,他的眉
微微挑起。
片
得不可思议,牙齿轻轻一碰就断开,却又带着恰到好
的弹
。
麻辣味先是温和地铺满整个
腔,然后突然在
尖炸开,像是一串小小的鞭炮在味
上
舞。
“这
片的
度“徐有财难得地
惊讶的表
,“是用
清上浆的?“
“不止,“吴峰嘴里
着
片,
糊不清地回答,“苏哥说是用95度的
熟的,
温多一度
就老了“
徐有财又夹了一片,这次特意多蘸了些底
的红汤。
麻辣更甚,但奇怪的是并不觉得燥,反而有
奇异的鲜甜回味。
他注意到汤底里还沉着几片
豆芽和青笋,
饱了汤
的蔬菜脆

,正好
和了
片的油腻。
吴峰被辣得额
冒汗,连忙端起玻璃杯猛
一
:“徐总,您尝尝这个桂
月梨饮!解辣一
!“
徐有财才注意到刚才服务员除了端上了
煮
片之外,还端上来了四杯饮品。
他接过递来的杯
。
淡金
的

漂浮着几朵小小的桂
,杯底沉着细碎的梨
。
轻抿一
,清甜的梨香立刻冲淡了
腔
的麻辣,桂
的香气则在
间缓缓绽放。
浑
的
孔
觉都被打开,舒服极了。
“这梨
“徐有财又喝了一
,“是什么品
,味
跟平常吃的梨好像不太一样?“
“这是用莲
村的秋月梨
的,“吴峰解释
,“说是比市面上的梨
甜度
两度。“
“怪不得
这么好。”徐有财微微一笑。
他的指尖在杯
上轻轻敲打,“不过这桂
的香气搭的也很好,甜而不腻。“
“对对对,比我平时闻到的那些桂
香气清新了不少。”
吴峰说着,伸手又向徐有财推荐了另外一款饮品,“还有这个
波波冻,也很好喝。”
徐有财好奇地搅动
。
紫红
的

悬浮着晶莹的果冻粒,
一搅,果冻粒便
快地上
翻腾。

是
郁的
香,咬破果冻的瞬间,微酸的
在
爆开,与残留的麻辣味碰撞
奇妙的
。
“这个搭
绝了,“吴峰满足地叹了
气,“麻辣后来
冰
冻,简直像给

了个spa!“
吃到一半,徐有财放
筷
,若有所思地看着碗
剩余的红汤:“这汤底,是用
骨和
架吊的吧?“
“徐总厉害!“吴峰竖起大拇指,“苏哥说要用老母
,炖足八小时,最后还要加一
醪糟提鲜。“
“
椒是
源的,“徐有财轻轻拨
着汤面上漂浮的
椒粒,“但应该混了一
文茂的大红袍。“
吴峰瞪大
睛:“您怎么知
?苏哥确实说过,
源
椒麻味纯正,但香气不够,所以要加三成文茂的提香!“
徐有财微微一笑:“小时候常看我母亲
这
菜。“
他的目光落在碗底,“不过她用的辣椒没这么讲究,就是普通的二荆条。“
“苏哥的辣椒面可是独家
方!“吴峰压低声音,像是分享什么重大秘密,“二荆条提香,
弹
提辣,还有一
印度
鬼椒增加后劲“
其实这些也是上次在苏家吃饭,听着苏浩泽跟他爷爷
的时候知
的。
正说着,服务员又端上一小碟泡菜:“苏老板送的,说是解腻用。“
徐有财夹起一块胭脂萝卜,脆
的萝卜染成了漂亮的粉红
,
酸甜
脆,瞬间冲淡了
尖的麻辣。
没想到就连泡菜都能这么好吃。
与此同时隔
桌正在用手机直播的年轻女孩周悠悠也收到了来自服务员赠送的一小碟泡菜。
她正对着手机镜
展示碗里红艳艳的
煮
片,鼻尖上沁
细密的汗珠。
直播间里的弹幕疯狂
动。
【这
片看着也太
了吧!】
【天啊那个红油,隔着屏幕都觉得辣!】
【主播继续别停,
看!】
她又夹起一片颤巍巍的
片,刚送到嘴边,突然被辣得直吐
:“好辣好辣!这个后劲太足了!“
她连忙抓起旁边的冰镇桂
月梨饮猛
一
,直播间顿时一片哈哈哈的弹幕。
“不行了,家人们。我的缓缓,脑
有
被辣懵了。”
这话一
,直播间里的观众又开始起哄,甚至有好事者直接打赏了礼
,闹着让周悠悠继续吃。
就在这时,服务员端着一个青
小碟走过来:“您好,这是赠送的泡菜,解辣用的。“
周悠悠
前一亮。
小碟
里整齐码放着几块胭脂
的萝卜片,边缘透着粉
的光泽,上面还撒着几粒白芝麻。
她立刻将镜
对准这意外收获:“家人们快看!这是什么神仙赠品!“
弹幕瞬间炸锅。
【哇!这泡菜颜值太
了吧!】
【为什么我们没有?!】
【主播是不是啊哈哈哈】
【求问这个要单
吗?】
周悠悠夹起一块萝卜片,在镜
前晃了晃:“看这个
泽,粉粉
的,像不像樱
?“她咬了一
,
睛顿时瞪得溜圆,“天啊!酸甜
脆,辣味一
就被压
去了!“
她连忙招手叫住服务员:“小
,这个泡菜是新推
的吗?发布的新品预告通知上怎么没看到?“
服务员笑着解释:“这是苏老板特制的胭脂萝卜,专门搭
煮
片送的,不单卖。“她压低声音,“今天才第一次试
,算是隐藏菜单吧。“
直播间瞬间被“隐藏菜单“四个字刷屏。
【求地址!现在就去!】
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