张叔笑着拍了拍苏浩泽的肩膀。
来菜市场还不到五分钟，钱都还没
去几块，布兜里就已经装了好几样
材。
大家都是一群
又善良的人。
“谢谢张叔，等我的新店开业，到时候再请你们大家吃一顿好的。让你们尝尝我的手艺。”
张叔闻言微微一愣，随即脸上的笑容更加灿烂，“我就知
小苏厉害，居然要开店了。不得了，到时候我跟你婶一定去捧场。”
“我也去！”老李听到这话立刻举了举手，连手上还勾着一个白
塑料袋都没注意。
“都去都去。不过新店开业估摸还有一个月左右，到时候我提前来喊您跟老李。”
老李笑着取
勾着的白塑料袋，喊：“没关系，不着急。反正你喊了，咱们就去。”
“是这个理。”张叔
了
，看向苏浩泽的目光里多了一丝欣
。
在他们这些老人
里，一直把苏浩泽当成小辈来看待。
在菜市场里来来往往这么多顾客，只有这个孩
心最真，看着也顺。
也不知从什么时候开始，大家就熟悉起来。
到如今关系已经十分亲近跟
洽了。
廷菜
从张叔的摊来，苏浩泽又去了其他摊位买了需要用到的材。
等回到小院已经是八半。
家里的小朋友跟着两位老人家门
客去了，要晚上才会回来。
这也方便了他喊人上门来吃饭。
系上围裙，苏浩泽开始
理今天的材。
肋条被他
准地分割成大小均匀的方块，用自制的酱料腌制。
排骨则先用刀背轻轻拍松，这是他在通州跟一位老师傅大厨学来的技巧。
叮咚——
门铃声响起。
苏浩泽正在往砂锅里码放
。
他
了手，快步走过去打开了门。
“小苏！“许久未见的金牌大厨夏正安拎着个黑陶酒坛大步走来，“听说你要&039;灯影&039;？那可是川式廷凉菜的绝活！“
他的
后是徒弟陈政辉，跟苏浩泽的关系不错。
两人私底经常会
一些有关厨艺方面的心得。
“苏老师，好久不见。”陈政辉手提着两箱不同
味的儿童
，笑着跟苏浩泽打了招呼。
“好久不见，夏老师还是这么有神。”说着他的目光转向后的人了，“陈老师，来就来还特意带礼
上门什么。”
陈政辉一边跟着往里走，一边笑着解释：“也没有特意去买，就是路过便利店的时候看到有小朋友正闹着要喝，就想起了平安。顺手就买了两箱给他尝尝，好歹喊我一声叔叔，可不能白叫。”
“可惜小朋友跟着爷爷门客，要晚上回来。你想是还想听他叫一声叔叔，恐怕要等一次喽。”
“没关系，以后有的是机会。”
两人说话的功夫，夏正安已经换好了拖鞋，准备抱起酒坛。
苏浩泽连忙伸手接过酒坛笑：“都是上门来客的，哪能让夏老师您累着。今天特意准备了一&039;樱桃&039;用的就是您上次托人送来的红曲米上。待会还请您老好好帮忙品鉴一二。”
话音刚落，门又传来了一阵敲门声。
这次来的人是格雅轩的李正华。
他跟苏浩泽属于不打不相识的朋友，之前比试输了在他店里过一阵打工人。
后来两人的关系变好，再加上李家那边的生意确实需要李正华打理。
苏浩泽就让人提前回去了。
本来这次他的师傅欧
萍也要一起过来的，不曾想发前没注意看路把脚给崴了。
就只能由李正华代表过来走一趟。
“恭喜恭喜啊！听说你要准备开一家以廷菜为主的私人菜馆。”李正华捧着小型的家用保温桶走来，笑嘻嘻地朝苏浩泽贺。
“我师傅
脚不方便，我就替她带了陈
绿豆汤过来，给大家消消暑，聊表歉意。”
他把保温桶放到了厨房，正好看到了灶台上的砂锅，好奇地开问：“你这是要用炖菜？”
“嗯，
照祖传的方的翰林，要文火煨四个时辰。”苏浩泽掀开锅盖往里面放完最后的材又盖了回去。
由于不能透
系统的存在，所以他对外都是说祖传的方。
至于是哪个祖，有什么重要的。
他还特意小心叮嘱了家里的两位老人家，在外面被人问起的时候可千万不能说漏嘴了。
哪怕是面对家里其他的亲戚，也是一样的回答。
“四个时辰，那不是要八个小时？”李正华扫了一台上其他还没有开始理的材，挑了挑眉继续说：“那我岂不是吃不上你这锅了？”
“放心，
午还有其他的菜，比起这翰林也不差。”
听到这话李正华里的兴味更重了。
“那我就拭目以待了。”
说着人就从厨房来，跑去客厅里聊天。
最后一个到的是兰芳斋的徐铭德跟三禾坊的张桂澜。
比起在场的其他人，苏浩泽跟这两人的关系没有那么熟。
而两人之，与徐铭德的关系又更近一。
毕竟除了上次的全国厨师大赛之外，他们在私底也有见过面也在群里过心得。
只有张桂澜因为最晚那个小群，跟苏浩泽没怎么过。
这次能来，主要还是托了徐铭德的面。
要不然苏浩泽真没打算喊。
他俩是真的不熟。
“听说你要廷菜，就特意备了一应季的心。”张桂澜拘谨地看了一苏浩泽，说话的音量压低了不少。
光是看她的动作跟表，就知有些局促。
“谢谢张老师赏脸来客。”
苏浩泽了一个温和的笑容，接过了张桂澜手上的竹编盒。
“哪里哪里。”张桂澜
地回了一句。
她是真的不善于际，尤其对着不熟的人，更是不知该怎么说话才合适。
换作平时都是沉默应对。
主要是就她那张冷脸，也没什么人会靠过来。
这还是她第一次上门去不太熟悉的人家里客。
旁边的徐铭德见气氛有些尴尬，连忙打圆场：“苏老师，好久不见。上次大赛之后，咱们就没见过。听说你要廷菜，我这个心里那叫一个激动跟期待。”
“上次咱俩的有关酥饼这块的技术，真是让我受益匪浅啊。以后还请苏老师，不吝赐教。”
“这是我的一小小心意，希望您跟您的家人会喜
。”
徐铭德将手的品果篮跟两盒
档补品递了过去。
“
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