苏平安哒哒哒一路小跑过来，抱着苏浩泽的手臂好奇地眨了眨
。
“特别有范！”
苏浩泽笑着打开手机，翻到了刚才拍的几张照片。
小朋友的小脑瓜
凑上来，看着手机里的照片，满意地
了
。
父俩坐在观众席上，一边吃着带来的小零
，一边看着底
场的比赛。
试菜
幼儿园的运动会结束之后，很快便放了寒假。
这像是一个信号，陆陆续续初
甚至大学也都放假了。
孩们是兴了，家
们却要开始疼了。
神兽们归巢，家里不再是清净之地。
对于喜
苏氏的顾客粉丝来说，今天同样也是一个特别的日。
准确的来说，应该是一个悲伤的日。
最
的番茄
煲架了。
各
卤味串串也没了。
短时间
不会再上架，买不到也尝不到了。
大家都
舍不得的。
苏氏的官方账号面，评论区里又冒
了不少新的评论。
【吃
不吐：本来放假回家我还兴的，但是一想到从今天开始再也吃不到最的番茄煲。这心里还怪不是滋味的。希望能在我放假结束前，返场一次。呜呜呜，真的超级喜吃番茄跟。】
【麻辣土豆丝：其实我觉得番茄煲还是有市场的，能不能考虑一延一，把新品推迟我也不介意。家里的老人小孩都很喜吃，真的不再考虑一？别这快架吧。】
【醉生梦死又一天：每天午我都是靠卤味串串救命，要不然公司堂的饭真是一
都吃不。现在救命的没有了，往后又要吃糠咽菜了。其实蔬菜不应季也没关系，只要好吃我都能接受。或许可以把某些材改了，再继续上架呢？】
【吃饭睡觉打豆豆：难受香菇。为什么为什么我一放假回家，最喜的就都架了。苍天啊大地啊，能不能可怜可怜孩，晚再啊。我真的还想再吃五百回。跪求一个麻辣兔返场！！！】
【jsl艾尔13kk：人生最开心的事，莫过于吃上苏氏的盒饭，人生最难过的事，莫过于苏氏架了盒饭。希望早日新品，填补一我这颗受伤的心。】
在某博上网友粉丝们为了番茄煲跟卤味串串架而
到失落各提意见时，苏浩泽已经带着李正华在菜市场的海鲜摊位上逛着了。
自从李正华回去看望了爷爷回来之后，整个人乖顺了不少。
对于苏浩泽的态度也是友好了一些。
基本上说话不会再犟嘴，有什么想法会跟店里的员工沟通。
不再我行我素。
用苏笑笑的话来说，那就是终于有人味了。
苏浩泽觉得这个词用的还
准。
以前李正华给人的觉就是除了不会说话之外，还有不人间烟火的孤傲。
现在有时候还会开个玩笑，虽然并不好笑。
但至少也算是一个
步。
这次苏氏架了番茄煲跟卤味串串，自然也需要上两个新品。
剁椒鱼便是其之一。
另外一个他还是想要
海鲜的限定款。
只是还没想好
用什么海鲜来。
毕竟海鲜的价格跟猪比起来，大
分还是偏贵的。
成本这一块，他也是要考虑的。
于是两人才跑到菜市场来看看。
逛了一圈发现新鲜的鱼虾价格偏，冻着的价格便宜一些，但是品质却不够新鲜。
倒是
甲跟扇贝，看着比较
。
价格在其他海鲜的衬托，还算亲民。
苏浩泽想了想这个季节确实也是吃甲跟扇贝的好时候。
找了一家看着品质不错的摊，苏浩泽跟摊的老板打听了一，确定了甲跟扇贝能够保证供应之后。
他决定好了接来上新的限定菜品。
捞
甲跟粉丝扇贝。
买了两斤甲跟十几个扇贝之后，苏浩泽又选了一家杂货店逛了逛，发现这家的红豆品质不错。
颗粒饱满，
泽鲜亮。
轻轻
起一颗红豆，指尖能传来那沉甸甸的觉
这样的红豆无论是用来煮汤、甜品还是制作其他，都是上品之选。
正好把银耳莲羹也换来，改成
糯补血的红豆汤。
苏浩泽大手一挥，把老板手里这批优质的红豆全都买了来。
还特意跟老板打听了一，这红豆是从哪里来的。
杂货店的老板人还好，知
自己这里的供货不足，还给了红豆供应商的电话。
如果后续这个供应商能一直提供稳定又有品质的红豆，那么完全可以在两个店一起供应。
回到店里之后，厨房里已经在忙活着。
服务员也刚收拾完店里的卫生，把消毒过的碗筷整齐地摆好，又拆开了不少一次
的外卖打包盒整理放到柜台。
苏浩泽一边把扇贝跟甲挨个倒盆里，准备装
清洗，一边扭看向站在旁边的李正华问：“扇贝你有什么好想法吗？”
“简单一的话，其实蒜蓉也很不错。”
李正华考虑到苏氏厨房的厨，并没有说太复杂的法，反而选择了一个简单易上手的。
“那行，你蒜蓉蒸扇贝，我捞甲。”
“好之后，喊大家来尝尝，再决定要不要。”
听到这话李正华没有异议，了。
两人分别找了一个位置就开始动手。
苏浩泽买的甲没有那么快清洗
净，需要先装在里吐沙。
不然来的甲吃起来有沙粒。
他往装着甲的盆里滴了一些油，然后放到一旁静置。
过了一会，觉得时间差不多之后，才开始真正动了起来。
甲先简单焯捞，然后仔细检测一开的甲里有没有空壳的。
把那些没有的空壳丢掉。
再从有的甲里把没的那半边壳给去掉。
这样盘里就全是有的甲了。
虽然这一步很耗时，但是苏浩泽却觉得很有必要。
他以前吃甲最讨厌的就是空壳，堆起来数量起码占了一份甲的三分之一。
完这一步，他开始调制捞。
照比例把调料倒
大碗，将其搅拌均匀，淋到带的甲壳上继续拌匀，静置味。
本来在冰箱里冰镇一，会更好。
但是考虑到现在的天气，还是算了。
“哇，我光着闻就已经迫不及待想吃了。”
曹杰过来帮忙，就看到一盘颜诱人的甲摆在台上。
每个甲壳上都卧着鲜
多的。
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