美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第267章

上一章 目录 下一章

    随着一红豆汤慢慢咽去,夏老觉自己整个人都被这和甜所包围。

    “嗯,这红豆汤真是煮得太好了!”他忍不住轻声赞叹。

    一碗好的红豆汤,不仅要闻着有豆香,喝起来汤,还要夹杂着一丝起沙的

    细腻。

    既不过分甜腻,也不失本的清香。

    而面前这碗红豆汤就恰如其分,到了这些要求。

    全国厨师比赛

    “这一红薯饭倒是让我想起了从前。”柳舒用勺尝了一饭,继续说:“味是真不错,应该是农家自己的红薯吧。”

    自从上次比试事件发生后,他就一直关注着苏氏的发展。

    发现这个小年轻的是真不错,厨艺也好。

    若是好好培养,说不定以后能撑起天海市的厨师协会。

    到现在为止他们这边的协会里,还是几个老家伙着。

    在年轻一辈的人里面。

    有的厨艺不错,但是急躁。

    有的脑好使,但是厨艺一般。

    翻来覆去看了个遍,就是没有几个合适作为接班人来栽培的。

    如今好不容碰上个苏浩泽,怎么着他也要亲自来瞧瞧。

    是不是真的那么优秀。

    如今一见,才发现夏正安所言不假。

    “有个问题,我想问问你。”

    柳舒放的勺,笑着看向苏浩泽开

    “柳老请说。”

    苏浩泽笑了笑,表认真地等待着。

    “你店里的生意一直都很好,为什么会愿意接老人社区这一单不赚钱的买卖。”

    “我想知你是怎么样的。”

    听到柳舒提起老人社区的这件事,苏浩泽想了想回答:“其实也没有想什么,大概就是将心比心吧。我家里也有年纪大了的父母,需要照顾。而且我觉得钱是赚不完的,老人社区的事看似我是少赚了,但是却也收获了比钱更重要的快乐。”

    “我爸以前经常说一句话,人活在这个世界上,最重要的就是要开心。”

    “你爸这话说的不错呢,把你教育也还好。”

    柳舒对这个回答很是满意。

    有许多人哪怕是到了七老八十了,都未必能明白这句话。

    前的年轻人比他想的还要豁达。

    这样很好。

    旁边的秦怡虽然没有说话,不过在听到苏浩泽的这番话时,也是闪过一丝赞赏。

    至于卫绍辉早就埋大吃特吃着。

    饭盒一半的饭菜都已经肚了。

    实在是太速度了。

    夏老冲着刚端着好的糕从厨房走来的陈政辉招了招手,然后指了指对方手上的那盘致的蝴蝶酥笑:“小苏,来来来试试这个蝴蝶酥,看看味如何。”

    蝴蝶酥是鸿宾楼有名的糕,也是陈政辉跟着夏老学的最好的一款糕

    今天是特意来请苏浩泽尝尝味

    “好啊,那我就不客气了。”

    苏浩泽笑着

    他知夏老是有意想要用这一盘糕让他在另外三位老人的门前脸。

    顺便跟陈政辉一番。

    不得不说夏老这个法还真是用心良苦。

    同时也说明他对苏浩泽的看重。

    不惜拿自己的弟来牵

    苏浩泽简单用保姆递过来的手,然后用手轻轻起一块蝴蝶酥。

    先是从相上仔细地看了看,才开始评:“蝴蝶酥的形似蝴蝶,翅膀完整。”

    放到嘴边轻轻咬了一,与此同时右手微微托在面接住了一些掉落的细碎酥

    “外里酥,红豆馅很绵密细腻,甜度适。”

    “如果还想要更好一的话,建议把可素改成更加自然健康的果蔬粉。”

    “成本可能会稍微增加一,不过却会让人前一亮,比较有自己的特。”

    “宣传主打健康,也让顾客们更有记忆,也会更加喜。”

    夏老听到这话,觉得有些理。

    “小苏这个建议很好。现在的人都追求健康环保,如果是采用果蔬粉的话,想来会引更多的人来购买。”

    苏浩泽接着又继续提了一个建议,“传统的蝴蝶酥都是用红豆馅,只有甜这一。对于过去的人来说,蝴蝶酥就是红豆馅几乎已经成为一刻板的印象了。那么对于不喜吃甜的人来说,蝴蝶酥就不会是她们的选择。”

    “其实可以尝试增加一些其他味的馅料,比如酸酸甜甜的果味,又或者是咸馅。”

    勇于在原来的基础上不断地创新,不断改善味。

    未必就是一件坏事。

    “小苏这个说法,我很是认同。”

    卫绍辉把吃完的盒饭放到了一边,笑着说:“我上个月去了蓉城那边,就发现有一家糕店,有一款新品是用榴莲的千层。”

    “榴莲的味大家都知,不好闻。”

    “有的人喜,有的人不喜。”

    “但是特别神奇的一就是,我那个不喜吃榴莲的朋友,对这个榴莲味的千层还就的要死。”

    “那家糕店每天榴莲千层卖的是最好,也是最快卖完的。”

    话音刚落,秦怡也跟着开,“确实有时候换个方式,能碰撞不一样的火。”

    “小辉啊,听到没有,回去好好琢磨琢磨。”

    “不要怕尝试,错了也没有关系,重在于要敢于去创新去实践。”

    夏老笑眯眯地看着若有所思的陈政辉说了两句。

    “知了,师傅。”

    陈政辉认真地,对着苏浩泽了声谢。

    今天听到的这两建议,对他受益良多。

    打破了他一直以来想要步,却又不知该怎么步的桎梏。

    为他指引了一条新的方向。

    人年累月重复的着同样的菜,思维会被禁锢,技术也很难再有新的提升。

    只有不断创新,不断思考,人才能有所

    夏老很激苏浩泽的建议让自己这个不太争气的笨徒弟终于找到了一个前的方向。

    他连忙从柜里拿了一张邀请函递给了苏浩泽。

    “之前不是说有机会要带你去厨师会看看,新一届的会还没这么快开。不过全国的厨师比赛倒是上要开始了。”

    “今年的主题是传统糕与现代科技创新。主要是想要通过厨师们的手艺,打破原本的大家对于糕的固有印象,通过创新把传统糕推广开来。让更多的人喜跟接受它。不要让传统糕被那些面包糕之类的西完全取代了。”

    “刚才听你这么一评,



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章