尚食局女官下岗再就业 - 第53章

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    离闱只剩几日, 谢府上都一片安静,连东苑里三个孩, 也被柳氏严令拘着,不许来西苑嬉戏吵嚷……

    这么一比,谢慈自己反倒是最平静的那个。

    该读的书早已烂熟于心,该写的策论也反复推敲过,到了这个关,再埋苦啃已无大用,更需要的是放松, 调解心

    这日用过晚膳, 他便遣了小厮去请石桓过府一叙。

    石桓来得快,见谢慈神如常坐在窗看书,案上还摆着几,不由笑:“兰时啊兰时,家兄嫂如今为你悬的心, 只怕比你自己还多。”

    谢慈请他坐, 推过一匣盒:“给你备的。里是李记酥斋的心, 贡院里若觉饥乏, 也可以垫一垫。”

    石桓打开盒看了看,倒是八样心一样不少, 红绿相间的煞是好看,便笑容促狭:“李记的?兰时果真是心有所系,无贴啊……”

    谢慈正端起茶杯,轻轻开浮叶, 啜了一,却并未否认。

    石桓又叹了气:“说来也怪,真到了这节骨上, 反而不想聊什么经义文章了,要不聊旁的?”

    “想聊什么?”

    石桓意有所指,,“嗯……朝秋月夜,景良辰,要不咱们聊聊月亮?”

    他这话里的“月亮”,自然不是天上明月,而是“月皎兮,佼人僚兮”的那个“月亮”。

    谢慈岂会听不他话里的调侃。

    他其实也略略知,石桓最近陷了一段愫里。

    没据说石桓前阵常去一家文人扎堆的茶楼,那儿设了一册“诗帖”,供茶客们随意题写唱和,某日石桓翻看时,被一首没署名的小诗绊住了心神,越品越觉有味,一时兴起,便在后面跟了一首,没想到过了些时日再去,竟见到了对方依韵再和的诗句,一来二去,两人便借着诗帖,隔空唱和了好几回。

    后来还是茶楼老板透,这位诗才清妙的,乃是国监一位姓苏的博士家的千金,石桓得知对方是未阁的小娘后,心绪复杂,又因科考在即,不敢唐突求见,就这么一直搁置了。

    果然,石捺不住好奇心,问:“兰时,你当时是怎么确定对小娘心意的呢,一回见她,是个什么觉?”

    一回见她的觉?

    谢慈不由得想起那个夜晚,泰安伯府的宴席之后,廊灯昏暗,夜风拂过海棠枝叶。

    然后,一方嫣红的帕,就这么被风卷着,飘飘忽忽,落在他靴前。

    她匆匆追来,转抬眸的刹那——

    谢慈思考着当时的心绪,慢慢说:“是一,恍然大悟的觉。”

    “恍然大悟?”石桓不解,“悟到什么?”

    谢慈笑了笑。

    这事,他其实也才刚想明白不久。

    他自幼看着父母相敬如宾,后来见兄嫂和睦,他自然对未来的妻有过憧憬,但始终无法想一个真切的样,故而,他许多年来都不明白。

    直到那个夜晚,廊惊鸿一瞥。

    他一直以为,自己是在后来一次次接被小娘引,可这么回溯过去,他才恍然发觉,或许在初见的那一面,他就已经明白——原来,自己会被这样的女引。

    “悟到……”谢慈却巧妙转了话,“悟到有些事机缘到时自然分明,譬如你同旁人诗句唱和,不也是意料之外?”

    石桓被他破心事,脸微微一,又忍不住笑了,正待再说些什么,门外却传来侍女的声音:“二郎君,大娘吩咐厨备了宵夜,请二位过去用些。”

    谢慈起,“来了。”

    同样是纷纷雪夜,李记却与谢府的安静截然不同。

    李记歇业,一年忙到,总得有这么一两日得留给自家人闹腾。

    李怀珠将备好的年礼和红封送给酥斋里帮忙的众人,又说了吉祥话,寻车送他们平安回外城,之后,两一同关门落锁,谢绝外客,大伙儿彻底松快了。

    但既是“封箱饭”,又是年犒劳自己的一顿,吃什么,就显得很重要。

    李怀珠托着腮,在后厨门看恒鲜,鸭鱼平日里没少吃,团娘昨日还念叨街的鱼馆,卖的什么“鱼脍”晶莹剔透,薄的光亮,沾了芥辣儿吃,鲜无比……但李怀珠觉得这样冷的天气,又是自家人团团坐,吃乎乎的最好。

    李怀珠尖咂摸了一。不如奢侈一把,吃前几日买的羊吧?

    在时,羊确实是金贵事,官家御宴,常有“羊签”、“羊签”,樊楼正店酒楼,一“燠羊”能卖到数百文,就是菜市上的生羊也常要七八十文一斤,这一年生意虽好,但还没让大家敞开了吃过羊

    但今天是什么日——李怀珠一拍板,晚上吃涮羊

    涮羊片须得切得极薄,沸汤就熟,这刀工的活儿,李怀珠给了恒,又捡了几块来,错的,仔细端详端详,是羊“上脑”,条纯瘦的,俗话说的“黄瓜条”,丰腴可的,李怀珠最喜,学名儿叫“大三岔”,还有一块带的“磨”。

    恒自去取了快刀来,片的羊薄而匀,对着光能隐隐透影来,且那塌塌覆在盘上,即便将盘竖起也不见掉落,李怀珠啧啧称奇,想起那年在东来顺吃的铜锅,桌上的羊也是粘盘不掉,果真是樊楼来的好厨

    “啧啧啧,薄如蝉翼,庖丁解羊!”李怀珠不住赞叹。

    恒嘴角弯一,挑眉问:“娘,涮羊就光吃羊?”

    那自然不是。

    就好比吃炸酱面离不开蒜,吃烤鸭离不开甜面酱,说起涮羊,就绕不开手擀面。

    恒,李怀珠自个儿舀了面,加,和了一团偏的面,醒面的工夫,顺手把芝麻酱澥开,又捣了蒜泥,备好韭菜、老腐、茱萸辣酱、香油、酱油,搁小几上摆开一溜小碗小罐。

    团娘和桃娘从地窖上搜罗合用的菜蔬,白菜心、萝卜片、冻豆腐,还有一碟自家发的绿豆芽,洗净了装盘上桌。

    阿舟阿扶负责架炉,锅就用店里汤锅鱼的锅,燃上炭火,等到要开不开的时候,清里丢的几片姜片、葱段、枸杞

    一切准备好,七八盘羊上桌,各菜蔬,还有李怀珠抻开切好的手擀面。

    蘸料碗人手一个,味自便,李怀珠给自己调了稠的一碗,芝麻酱打底,腐、韭菜各挖一勺,再淋香油、香醋,撒上碾碎的熟芝麻,放了些芫荽葱末调味儿。

    铜锅汤沸,众人围桌坐

    锅心开始转着圈儿冒泡,夹起一箸,在汤里三起三落,从粉红褪成灰白,卷成温的一团小卷,即可捞来,在料碟里厚的酱料,一

    嗯,鲜甜、醇厚、咸香、辛冲,油脂丰腴……

    李怀珠眯起“嗯”了一声,一抬



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