花园小区早餐摊[美食] - 第52章 麻辣tang

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    麻辣

    看两人还有事, 赵晨没有再说什么,简单聊了两句就离开了。

    “今天是个好日~”

    赵晨还没走远就哼起了歌,宋鑫听到之后就注意到李云华调侃的目光, “还吃不吃麻辣了?”

    李云华果断压嘴角, “吃!”

    嘿嘿,黏黏糊糊的麻辣, 她来啦~

    跟着宋鑫到店了,李云华开始庆幸自己的识趣, 这要是让自己来找, 转八百圈也找不到, 还得是宋鑫这样从小到大吃遍一座城,熟知宁市每一个小巷的人来。

    这个麻辣店的老板也不知怎么想的, 开在这么偏僻的地方, 现在已经是酒香也怕巷的年代啦。

    可是随着厚厚的遮风门帘被掀开,李云华瞬间明白了这个店的魅力, 一门帘隔开了两个世界,门外无边萧瑟,里面却是声笑语。

    这门帘就是传送门。

    突然来一阵冷风,几片不知在哪里藏了一个冬天的枯叶, 打着转落在李云华的脚边。

    巷很窄,宋鑫把车停在小巷外面, 她和李云华走过来的。

    宋鑫已经来了,刚想问李云华要吃什么, 就发现李云华还在门站着,走过去,伸手在她面前晃了晃。

    “想什么呢?”

    “没什么。”李云华回过神就赶去,置, 看着一张张桌上冒着气的麻辣,店里闹却不嘈杂,让人很舒服。

    “就是突然来,觉得店里太和了。”她解释给宋鑫听。

    宋鑫也很赞同,店里的空调开的特别足,她的外快要穿不住了,等会儿吃饭的时候一定要把外脱掉!

    “这店里是和!”一个很明显才脱掉外,穿着甲的大站在旁边,正拿着盆和夹在夹菜,听到李云华的话连连

    “我来就把外脱掉了,这个空调开的比家里足多了。”

    李云华拿着盆和夹很快就,和大聊得有来有去。

    宋鑫自己在后面默默夹菜,先把面和玉米面条不宽的细的都夹,吃起来都不一样,宽的吃起来还有韧劲儿,细的就是绵绵的,吃的时候裹上黏糊糊的麻酱汤,多加白糖和椒油,再来上两勺辣椒油,真是好的一顿午饭。

    她刚刚拿东西的时候看过小料台了,那边还有生碎、芝麻碎和葱香菜这些,麻酱也不是稀到挂不住勺的那

    稍微离近一还能闻到不一样的香味,是芝麻酱和生酱混和在一起的味生酱更多一,闻起来特别香,芝麻酱的香气被隐藏在了生酱间。

    麻酱上面还能看到一层不太明显的油脂,一看就是用芝麻油澥开的,应该也加了或者,这个等会儿吃的时候就知了。

    据宋鑫目测,这个麻酱真不错,不怪有这么多人推荐。

    想着刚刚看到的麻酱,宋鑫多夹了些玉米面条。

    最后夹一个芝士年糕条,这可是麻辣里不可缺少的收尾,甜咸搭才是最的!

    和李云华的一起付过钱,她们就坐在桌边等着自己的号,宋鑫看着李云华,“你们刚刚聊什么呢,那么投机。”她后来在认真挑选材,没有听两人说话。

    “没说什么,就是说这家麻辣店好吃,她家就在这附近,说是睁睁看着这家店从空无一人到现在火起来,有人大老远过来就是为了这一。”

    李云华越说越期待,听到叫号声就看一自己的号牌,发现不是自己,就失望地重新靠在椅上。

    被她传染,本来还耐心等待的宋鑫也坐不住了,睛一直盯着传菜台,当然,也可能是店里的味太香了。

    虽然有好几味可以选择,但大多数人的选择仍是麻辣,只有少数几个实在不能吃辣的人选了清汤和番茄。

    宋鑫和李云华也选了麻辣味,麻辣这个名字就在这里,如果不麻不辣吃起来总觉得少意思。

    等啊等,在宋鑫等的都想把别人的麻辣抢走的时候,她们两个的终于好了,端着大碗来到小料台,宋鑫先来了三勺麻酱打底。

    依次加她早就看好的小料,这个麻酱一盛来往碗里浇,看那个动速度,就知这个麻酱好吃,很粘稠,动速度很慢。

    就算不放在麻辣上面,澥成这样的麻酱个面或者饼,拌个凉菜之类的都很好吃。

    李云华跟着宋鑫加,除了辣椒油的份量减半,其他的宋鑫加什么她加什么,在这方面,她无脑相信宋鑫!

    宋鑫没有辜负她的信任,端着重重的一碗麻辣走到座位上,这短短几步路的距离,碗里的香味一直往上飘,李云华差没忍住在半路先来一

    最后还是顾及成年人的面没有

    坐之后,李云华连忙把上面的麻酱和各调料搅拌开,这家店也有单独的小碗用来调蘸料,可是宋鑫和李云华都喜把包括麻酱在的调料直接放在大碗里。

    拌的时候方便,吃的时候也省了再过一碗。

    李云华迫不及待吃了一睛一就亮了,嘴被麻酱糊的连话都说不,直接用手指给宋鑫比划了一,之后埋就是吃!

    宋鑫也吃着自己的麻辣,这家店没有虚假宣传,反而实诚的过分,底汤是货真价实的骨汤,麻酱用的不是,吃起来更丝更香。

    辣椒油应该也是自己的,虽然火候没有完全掌握好,但辣椒的品质完的弥补了这一,等会儿一定要问问老板这个辣椒是在哪里买的。

    香辣结合的恰到好,吃起来非常过瘾!

    吃完宋鑫果然去问辣椒了,老板听到她的问话还愣了一,之前大家都是来问麻酱的,最多就是问一问辣椒油,宋鑫这是第一个来问辣椒的。

    不过这个也没什么不好说的,她们这个里面也没有加什么科技,都是真材实料,不怕查不怕问。

    “这个辣椒是我老家自己的,我从家里带过来的。”老板说完怕宋鑫不信,还从柜台面拿来一个密封袋,里面装的就是整个的辣椒。

    老板还拿来一给宋鑫看,“就是这个,你看看,好吧,我们村主任说是什么新品,专门带我们去买回来的。”

    宋鑫仔细看了看,还闻了闻味,问过老板她直接尝了一,之后她迫不及待问老板,“你们这个辣椒卖吗,或者你们村的辣椒往外卖吗,我可以自己邮费!”

    老板村里的领导没有骗她们,以宋鑫看过这么多材的光来看,这个辣椒的品质都称得上级,真的到了香辣合宜。

    老板被宋鑫突然变得狂的态度吓了一,正好又有个顾客端着盆来结账,她赶先忙这个,忙完之后脑也反应过来了。

    “我店里剩的也不多了,不能卖给你。”没等宋鑫说话,她又接着说:“但是我可以把我们村领导的联系方式给你,我来的时候他还在到找买家呢,大家听说这是个新品,都不太



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