教授一边羡慕着张教授有小桃这么个好徒弟，一边被
薄馅大的
汤包给牢牢
引住了。
温
的面
韧透明，鼻尖萦绕的香混着麦香直钻心底，让他方才的火气早被勾得散了大半。
再尝上一
，
的汤
瞬间在
尖炸开，鲜
的香裹着葱姜的清鲜，得他微微嘶气，却又舍不得松。
那汤稠而不腻，是混着
椒油的微麻，顺着
咙
去，
烘烘的熨帖。
再嚼那馅，竟是半
不柴，老的本是
实偏韧，却被剁得细腻，又经反复搅拌上劲，咬起来弹牙鲜
。
每一丝里都浸满了汤，鲜得人眉梢都扬起来。
薄如蝉翼的面更是绝。
不破，饱了却不烂，嚼着有淡淡的麦香，和馅的鲜完
在一起，一去，满。
这鲜掉眉
的滋味，让教授满心喜悦，连怒气都消散了大半。
旁边的师兄们早就迫不及待，一个个
着包
，有的小心翼翼咬小汤，有的索
咬开个豁先把汤
嘴里。
一时间实验室里满是“嘶嘶”的汤声和满足的喟叹。
胖师兄吃得腮帮鼓鼓的，对苑小桃竖大拇指：“小桃师妹这手艺，绝了！这老的，竟能
得这么，比饭馆里的包还好吃。”
个师兄更是连吃两个，
着嘴角的汤，笑眯眯地评价：“这汤也太鲜了，搅馅时加的葱姜
真是神来之笔，一腥味都没有，全是鲜。”
教授连吃好几个汤包，看向苑小桃的
神满满都是欣赏，先前的严肃尽数没了，甚至带着切。
他拉过旁边的凳坐，又拿起一个包，一边吃一边问：“小桃，你这手艺是打小练的？不光饭得好，课题方案也写得
呱呱，老张那家伙，真是走了狗屎运。”
苑小桃正帮着师兄们分醋碟，闻言笑了笑：“我跟在研究所里面帮厨时候学的，就
鼓捣这些吃
。课题方案也是张教授教得好，提了几句，我只是顺着思路捋了捋。”
“你这可太谦虚了。”教授咬着包，句句真切，“那北方果树
植的方案我听老张提了一嘴，思路新颖，写得极好，不是光靠提就能写
来的。”
“你这孩，脑灵光，事还踏实，是个难得的好苗。”他顿了顿，又好奇，“我听老张说你是从洼乡来的，还在研究所帮厨过？”
苑小桃
：“对，我在洼乡的109研究所当过学徒工。”
“在乡待了几年，帮着乡亲们一起果养猪养
，改良了饲料
方，又教了些防疫的法，成活率提了不少。”
这话一，教授睛瞬间亮了，手里的包都忘了咬。
他本
是育的，最看重这懂农
的本事，乡的实践经验，比书本上的理论更金贵。
“你还懂畜牧养
？”教授一拍大
，满是兴。
“养猪养都能指导，那对牲的习定是了解得很，你这孩，简直是块宝啊！”
他越看苑小桃越喜
，心里的羡慕几乎要溢来，恨不能立刻把人挖到自己课题组。
沉
片刻，教授索开门见山，语气带着急切，又刻意放了态度：“小桃，你看啊，老张那果树课题组，说到底还是偏植，你这懂畜牧的本事可就浪费了。”
他指指自己的实验室，满满都是新实验仪
，型号比老张那里新的多。
“我这育课题组，正缺你这样既有经验的好苗，你要是愿意过来，我把院里最新的育资料都给你看，实验室的设备随便用，你想研究啥，我都支持！”
这话一，旁边的师兄们都愣住了，再一想，都兴得咧开了嘴。
要是小桃过来，那他们天天都能开小灶了！
师兄们纷纷附和：“是啊小桃师妹，来我们课题组吧，以后天天有好吃的！”
“教授可是院里的畜牧泰斗，跟着他
，准有息！”
苑小桃闻言愣了愣，刚想开婉拒，一熟悉的声音就从门传来，带着得意的嗔怪。
“老，你这就不地了啊！光天化日之，抢我老张的徒弟，是不是有过分了？”
众人回一看，张教授正背着手站在门，脸上挂着笑，神却带着护犊的威严，目光落在苑小桃上，满是
溺。
他刚拿项目资金的事，心里滋滋的，没想到竟撞见教授挖墙脚，这还了得？
张教授大步走来，一把拉过苑小桃的胳膊，把人护在后，对着教授扬了扬
。
“老，我可告诉你，小桃是我果树课题组的
心，想挖走，门儿都没有！”
“你那育再好，也不如我这果树课题有前景，小桃跟着我，能让北方都果树，造福一方，这意义可比崽大多了。”
“哎呦，育可不单纯是崽。”教授看着张教授那副护犊的样，又看了看躲在他后笑盈盈的苑小桃，气得
胡瞪。
“再说，我这课题里也有林养的规划，正好用得上小桃的本事，怎么就浪费了？”
张教授却寸步不让，拉着苑小桃的手就往外走：“不跟你废话了，我带小桃回去庆祝，专项资金批来了，今天
午我请客！”
说着，就拉着苑小桃快步走实验室，只留教授和一群师兄在原地。
教授看着两人的背影，咬着牙：“老张，你给我等着，早晚我要把小桃挖到我课题组来！”
话虽如此，嘴角却忍不住上扬，心里也真真为老张兴。
这徒弟，是真的好。
苑小桃被张教授拉着走，耳边听着他絮絮叨叨地炫耀去院
办公室汇报的细节，还争取到专项资金的来龙去脉，不由莞尔。
而经了教授抢学生这桩趣事，她在农学院的日也越来越丰富多彩。
果树课题组的研究，也因着专项资金的到位，正式步
了正轨。
北方果树植课题，从不是纸上谈兵就能实现的。
苑小桃打小在乡摸爬打，最懂北方旱条件植的难
——缺、土壤贫瘠、酸碱度失衡，
因此，挑选的果树品不仅要扛住天地燥，耐得住薄土少
，更要适北方早晚温差大、霜期的气候。
方案定好后，她第一件事，就是跟着周大海一扎了农学院的图书馆和标本室，翻遍了六十年代能找到的所有专业资料。
这时的资料，哪有什么
装成册的新书，多是老一辈专家手写的笔记，纸页泛黄卷边，字迹有的娟秀，有的苍劲。
还有油印的册，油墨味混着旧纸的霉香，偶尔还能看到纸页上沾着的泥土印，想来是从田间地直接记回来的。
更有珍贵的实地考察手稿，夹着枯的树叶标本，标注着各地的土壤状。
苑小桃和周大
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