国营食堂小媳妇[六零] - 第85章

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    第二天一早,果然如苑小桃所说,洼乡酱菜厂的刘厂和一班同志们敲锣打鼓地跑来研究所求助了。

    东方刚刚破晓,天空泛白,太还没有完全升起来。

    苑建国起床屋后,在院里的菜园里先忙活着浇地锄草,看看菜的势。

    豆橛搭在架上,依然势旺盛,经久不衰。这蔬菜产量大,持续时间,一茬接着一茬能吃上整整一个夏天。

    旁边还有一些黄瓜藤,基本已经没有什么小黄瓜了。

    前期天旱炎,菜园里的小黄瓜蔫蔫的,只结一些个不大歪瓜裂枣的小黄瓜,苑建国和小桃全拿来腌了小黄瓜酱菜,味不错。

    现在藤上已经没什么小黄瓜了。

    得最好的是一畦畦韭菜。

    韭菜一茬茬,得旺盛。

    苑建国用砍刀割一些,又从来一个,攒到堂厨房里用。

    苑小桃也洗漱完,提前到堂里打扫净卫生,用抹布将一张张大圆桌净。

    旁边一张桌上还放着她的数学笔记本,她一边活,一边温习,两不误。

    看见苑建国来,她打声招呼:“苑叔。”

    再看到他手里拿的这些新鲜韭菜,两人顿时一拍即合。

    “早饭就三鲜盒?”

    “我发面,准备烙盒!”

    一同说这句话,苑小桃和苑建国不由得莞尔。

    苑建国一拍大,“咱两想到一块去了,我这就去发面。”

    “好,我去洗菜备菜。”苑小桃脆利落笑

    她先去堂门,取小黑板,写上菜单。

    “今日特供:三鲜盒,大米粥。”

    三鲜盒三鲜,自然有三材。

    苑小桃回到堂的小仓库,除了韭菜,还拿来几个积攒来的,和一些晒的木耳。

    这样韭菜木耳素三鲜的材料就齐全了。

    要是有些鲜虾仁和海虹,包成海味三鲜盒,那就更鲜香味了。

    可惜目前堂还没有这些材料,但有木耳也是好的,素三鲜如果的好,一样好吃。

    拿着新鲜的韭菜和大盆,坐在小板凳上,苑小桃一把一把筛捡得认真,将韭菜摘得净净。

    用清凉的井冲洗净后,苑建国那边也和面完,用开面,和成不的面团,盖上笼布罩着醒发。

    苑小桃站在案板前,气沉丹田,将一大盆洗净的韭菜切成大小均匀的碎,又起锅烧油,将搅拌散,倒快炒。

    立时,香金黄碎也炒好了。

    她将泡好的木耳也同样切碎,加菜盆里,和韭菜、碎混合,放油盐五香粉和土家酱油调味。

    用一双搅拌均匀,登时香的馅料香味就飘起来。

    苑建国闻上一闻就赞赏地,“这个味调的好,闻着香哩!”

    苑小桃笑着回应,帮他把盖着面团的笼布掀开,“叔,开始包吧,我去熬大米粥。”

    “成!”

    苑建国说好就,动作麻利,将面团了几就光

    再搓成条,掐成数十个面剂,用擀面杖擀,眨间,一个个掌大的面就擀好了。

    他在大蒲扇般的手掌心里铺开一个面,在一侧填满三鲜馅,再对折面,将边缘成麦穗状的褶

    立时,一个饱满半圆形状的三鲜盒就包好了。

    锅里不放油,直接小火慢煎,将一个个三鲜盒

    待一面煎的金黄时就翻面,另外一面也焦好,面微微膨胀鼓起来的时候,就正好熟了。

    盛来,刚好乎酥脆,香气四溢。

    三鲜的香味极为霸郁,占满了整个堂,还远远地传去,把整个研究所的清晨都叫醒了。

    洼乡酱菜厂的同志们和刘厂赶到时,正好碰上三鲜盒和大米粥锅。

    刘厂和一众同志们大清早摸黑赶来,正是没吃早饭,饿的肚空空。

    一踏堂闻到三鲜盒的香气,立时刘厂他们就有些忍不住了,肚里饿的咕咕叫,比后院养的大公还喊得响亮。

    一时间,刘厂有些不太好意思。

    堂大师傅苑建国一听,就笑呵呵地不由分说拉着他们坐来,拿来三鲜盒和大米粥,让他们先吃饭再说正事。

    刘厂连忙拒绝:“不用不用,我们没带粮票——”

    话还没说完,苑小桃就给他们一人盛上一海碗的大米粥,放到了他们的面前。

    香的大米粥刚从大铁锅里熬来,晶莹剔透的米粒都煮开了,熬的功夫足够久。

    醇厚郁的稻米香味扑面而来。

    最上面还飘着一层厚厚的米油,看着就好喝。

    刘厂他们饥辘辘,忍不住指大动。

    苑小桃笑:“刘厂,别客气了,快尝尝我们堂的伙。”

    “就是,”苑建国将香味更更霸的三鲜盒推到他们面前,“远来是客,都尝尝我们堂的早饭,别嫌招待不周。”

    “哪有哪有,招待太周全了!”

    话说到这里,刘厂也不再客气了,拱手谢一番,和洼乡酱菜厂的同志们一起坐吃起早饭。

    他不忘指指外面一同随行来的拖拉机,“外面还给你们带了一些谢礼,这次全国酱菜评审大会获奖全靠你们的鼎力相助,这趟我们来也是专程致谢的。”

    “哎呀,你们也太客气了!”苑建国兴得三步并作两步,走去接收资。

    看他兴采烈的样,刘厂也和煦笑笑,知这份谢礼当真送到了堂大师傅苑建国的心坎上。

    这就好。

    不枉他们一番心意,真心实意地想致谢了。

    再吃起面前的三鲜盒和大米粥来,刘厂面上也多了几分轻松的神

    其他酱菜厂的同志们早就饿了,早早就迫不及待地拿起三鲜盒品尝。

    没想到,每个人尝上一都是同样的反应,一吃一个不吱声,只惊喜地瞪大了睛。

    一秒,每个人吃三鲜盒的速度就明显加快了,狼吞虎咽地大香吃起来。

    这一幕看到刘厂惊诧,难真的有这么好吃?

    他带着好奇心拿起一个香的三鲜盒,咬上一气立刻就从面里冒来。

    他带着的温度吃上这一,也不自觉地睁大了有些震惊惊艳的睛,终于知厂里的同志为何反应都是这样。

    只因为实在是——

    太香了!

    气混合着极致的三鲜香气涌而,牢牢地霸占了他的所有官。

    面的柔轻薄有嚼劲,里面三鲜馅的香鲜香,带着满满的,淌



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