看着苑小桃期待的
神,俞周端起粥碗先尝了一
。
白粥香醇
糯,米粒爆开,喝起来十分温
顺
,散发着
郁的稻米香气。
可见是柴火灶
时间
心熬煮。
而那碟
苑小桃拿来的小酱菜,玲珑八宝,一
望去就能看到小黄瓜、萝卜片、瓜
仁、
豆角等
影,更是让他好奇几分。
俞周夹起一筷
八宝酱菜,尝上一
,鲜甜微辣的滋味立刻冲
咙,给香醇的白粥增添了无数滋味。
这一
能尝到外

里脆
的小黄瓜,咯吱咯吱脆生生的萝卜片,清新豆香带着淡淡鲜甜的
豆角,
果香气
郁的瓜
仁……
每一
都带着满满的惊喜。
八宝酱菜样数在于多和丰富。
传统的八宝酱菜许得有八样原材料,而苑小桃简化版的八宝酱菜缺少
材,但滋味却一
都不少。
这一
八宝酱菜吃完,赫然比供销社里面卖的还好吃。
吃上这样一
酱香鲜甜开胃的八宝酱菜,再喝上一
温
醇厚的白粥,整个人的五脏六腑都舒坦的不得了。
全
上
熨帖极了。
俞周脸
冷隽,眉
舒展开来,不禁称赞
:“好吃。”
听到这么简单两个字的评价,苑小桃喜不自禁。
“太好了,这是我和苑叔想新推
的酱菜。”
她神采飞扬,有条不紊地详细介绍
:“
豆角院
里丰收了不少,每家每
的房前屋后也
着一大片,可以正好利用起来,
成八宝酱菜对外销售。如果卖得好,也能给乡亲们增加一笔收益。”
说到这,她的脸上神采照人。
她研究新酱菜,既是希望
洼乡酱菜厂的品
能更加丰富一些,也是为了乡亲们能多一份收
。
这样的小酱菜原材料简单,价格便宜,许多普通人家都能吃得起。
越是在这样艰苦的年代,不少人家家里舍不得买
改善,反而更加愿意买一些这样便宜的小酱菜来丰富一
生活。
就像是经济大萧条时期,
红这样的小
件反而销量节节升
一样。
两者的原理都是一样的。
现在
洼乡酱菜厂已经对外销售,去其他地区试试销路,苑小桃和堂叔商量了一
,也愿意多
几分力量,帮助酱菜厂打开局面。
所以,她今天早上清晨起来熬了白粥,端
八宝酱菜,看到俞周第一个
来,立时就想到让他来尝尝看,
味合不合适。
等其他研究员们到来,也给
评价,方便她
一步改
八宝酱菜的
味。
听苑小桃说起这些事
,看着她闪闪发亮的杏眸,俞周也不自觉扬起了眉梢。
在她生机
的介绍
,他的心
也渐渐飞扬起来。
等她娓娓
来说完了,俞周方才肯定地回答:“你的想法很好,值得好好鼓励。”
他的话音刚落,
见着苑小桃的神
越发灿烂了。
“嗯,我再去端
其他早饭,你稍等。”
“好,不急。”俞周清冽的嗓音回应
。
苑小桃转

厨房,走到大锅旁边,
堂大师傅苑建国正忙着在锅边炸油条和撒
。
堂早饭只有白粥和八宝酱菜当然不够。
这两样早饭都不
饿,只吃这些,研究员们不用到
午
就会
到饿了。
所以,苑建国还炸了香酥大油条和撒
。
刚
锅的大油条
乎乎香
,带着
郁的油香和面香。
今天的油条苑建国特意
得尺寸大了一些,一
油条足足有小臂那么
,胖乎乎地外壳酥脆,
里宣
。
而撒

分明,均匀好看,更是香酥到掉渣。
这门手艺一般厨师都不太会,苑建国还是跟老爹学的家传绝学,炸
来香气四溢,酥脆通透。
看着苑建国的大油锅里炸
来不少香酥大油条和撒
,放在一旁的两个大盆里整齐排列晾着,苑小桃打了声招呼,帮忙端
去。
“苑叔,我先把这些拿
去。”
大油锅前的苑建国忙得
火朝天,正需要人帮忙,“好来,剩
差不多了,我一会儿一起端
去!”
“成!”
叔侄女两人
合默契。
苑小桃将盛满香酥大油条和撒
的大盆分别端到
堂前厅,在桌
上沉甸甸地放
,俞周一看也立刻起
过来帮她。
等安置好这两大盆香
的早
,她也给俞周端了一小盘先吃着,便去
堂正门
的小黑板上写
菜单。
“今日特供:香酥大油条,撒
,白粥,八宝酱菜。”
她放
粉笔,拍拍手
的粉笔末,看着这些琳琅满目丰盛的早饭就心
大好。
刚写完挂上小黑板,其他研究员们也纷纷前来了。
“小桃,早!”
“哟,早饭这么丰盛,样数好几样。”
“哎呀,今天的早饭可对我胃
了,大半年没吃过撒
了,光想这一
。你嫂
炸的撒
,就好吃得一绝!”
听到老周自夸媳妇儿的话,众位研究员们纷纷哈哈大笑。
小丁更是
起来,羡慕地揭穿
:“老周,你说这句话,专门就是为了夸媳妇吧?”
老周
起
膛,一
都没有不好意思,脸
十万分厚,“那不行吗?”
“行行!”
小丁甘拜
风。
任谁看到老周和家人
厚的
,都羡慕一二。
等研究员们在
堂里落座,吃上

乎的大油条和撒
,再喝上一
糯的白粥,夹上一筷
甜滋滋酱香
郁的八宝酱菜,所有人的脸上都是如初一致的满足和
兴。
这样的幸福
,神仙来了也不换。
老周一边吃,一边不由得
慨,“这八宝酱菜味
好吃,要是能给家里人也尝尝就好了!”
听了这话,小丁一个劲儿地
同意:“是啊,小桃腌的酱菜老
饭了,我老爹最
吃这
小酱菜了。”
就连年纪最
的老王研究员也说
:“我的小孙
也
吃,给他邮
就好了。”
听到研究员们的这些话,苑小桃立时灵光一闪。
她
快答应
:“当然可以。”
这些酱菜本来就正在愁销路,不知
外面其他地方的人能接受这
味吗,不如分别给研究员们的家人们邮寄一些试试,让大家伙都尝尝看。
她在心
默默算一
,越想越可行。
八宝酱菜可以用玻璃瓶装,邮寄的时候让邮局的同志们多费
心,十天半个月就能到达研究员们各自的家乡。
这一段
途运输邮寄的时间,正好将刚刚
好封瓶的八宝酱菜腌制
味。
而且成本也不算太
。
酱菜厂和他们有合作,手艺和力气都是她和堂叔两个人的活儿,算起来只是多
一些邮费。
她之前给《
小学生数学报》邮寄
兔同笼和
兔赛跑问题时,就收到了对方寄回来
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