码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第219节

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    这会儿是吴昂平在烧火,他自己能看两个灶门。

    沈嫖是先开始炸芝麻球的,芝麻球要在凉油时锅炸,不然容易崩,随着油温的升,芝麻球表层也逐渐变得金黄,并且漂浮在上面,她用笊篱时不时地压过,芝麻油又再飘起,每个都炸得圆鼓鼓的,然后笊篱捞。每盘放了八个,总共炸了有四盘。

    沈郊正准备端到外面,谁知蒋修比他手还快,现活全靠抢了。

    沈嫖这就开始炸薯条,她把薯条锅后,就看到厨房里快要挤满人了,也都不说话了,都只看着锅的吃

    “那芝麻球很,都离球远一些。”

    柏渡这会正好站在桌边,他应了一声,阿姊还真是了解他。不过他也没打算吃,毕竟今日人多,这礼仪他还是懂得。

    沈嫖把薯条捞,放到两个竹筐,竹筐里面铺的有油纸。

    薯条金黄,还能听到其碰撞的酥脆声,更别说厨房里已经弥漫着香味了。

    慧儿看着沈二哥哥端着两筐的薯条,一路目送。

    钟娘伸手牵着慧儿,本不敢松手,怕她这就冲过去。

    沈嫖把两个好炸的都炸好,面就开始把两条鱼都炸了,炸到鱼刺都是酥脆的,然后把油盛来,趁着油锅,熬糖醋鱼的酱,然后浇上。

    每条鱼都很大,大盘差没放,而且浇上料手。一个人只能端一盘。

    沈嫖最后炒一个蒜苗火

    “最后一个菜了,二郎你把碗筷都人数洗净,摆上饭桌,可以掀笼吃饭了。”

    沈郊哎了一声后,柏渡他们几个也跟着一起去帮忙,摆碗筷,放凳的。

    沈嫖盛来两盘菜。

    “大郎,你也不用烧了,去洗手,准备吃饭吧。”

    吴昂平忙起,“阿姊,我早起都没用饭,就全等着正午这顿呢。”他说完还有些不好意思,又补上两句,“阿姊的手艺太好,我想多吃些。”

    “我知,那就多吃些。”沈嫖端上两盘菜放到外面的桌上。

    吴昂平笑着来洗手。

    沈嫖和嫂嫂婶婶一起到外面掀蒸笼,总共四层,最上面两层是包的包

    掀开笼后扑面而来的就是一阵雾气,等到雾气散去,包个个白胖。

    郑屠夫自己一个人能搬一笼包

    画儿把第二层自己搬来。

    郑屠夫都看呆了,“画儿到底是会武跑漕运的,就是厉害。”

    画儿抱拳,“多谢郑屠夫称赞。”

    程家嫂嫂和赵家婶婶把面蒸的菜也都端上桌。

    院的两张大桌,现在已经都摆得满满当当的,凉菜在边上,菜大菜在间,围得满满当当,最间放的是用火的腌笃鲜汤。

    大家也都开始座。

    钟娘带来的还有些酒。

    “这是我自家珍藏的,这么好的日,这么好的菜,不酒,真是可惜了。”

    唐娘也起应和,“那是自然。”

    俩人给能喝的都倒上。

    穗儿左边是阿姊,右边是月儿,月儿左边则是萱儿然后是孟婆婆,再接着就是慧儿和兰儿。

    她们几个都看着那芝麻圆球,还有薯条,很饿了。

    “沈娘,你最辛苦,也吃些酒。”

    沈嫖只要了半杯,“我酒量不好,这些就好。”

    唐娘虽然喜喝酒,但从不多劝别人吃酒,“好,你若是吃不了太多,也不用吃完。”

    沈嫖笑着,“多谢唐娘。”

    周玉蓉心也好,家最令人犯愁的事解决了,二郎上又要外放,她要了一盏酒。

    沈郊他们三人前两日去琼林宴都吃了不少酒,而且觉得宿醉后痛,今日说什么也不喝了。

    “明日还有公务在。”

    萱儿眨着睛看向二哥哥,若是她能读书科举就好了,也愿意苦读的。

    “沈娘,今日你是东家,你同咱们也说两句。”唐娘看这天气好,菜好,人也好,正是最好的日

    沈嫖看大家伙都看向自己,抿嘴笑笑,“这席面是为了谢大家对我家的照顾,只愿我们岁岁有今朝,朝朝如今日。”她说过后只喝了一小酒。

    柏渡虽然坐的距离阿姊远,但阿姊说完后,他第一个鼓掌。

    “阿姊说得好。”

    其余人也都跟着一起鼓掌。

    沈嫖本就是想谢大家的,来到汴京的这一年多的时间里,她很开心。

    “快吃饭吧,趁吃。”

    大家听完,忙开始夹菜。

    沈嫖知几个儿想吃什么,先给她们夹芝麻球和薯条。

    “小心,芝麻球里面是空心的。”

    穗,轻轻咬了一球,外面像糯米一样黏的,里面果真是空的,咬的这一个小,还有气往外面

    慧儿终于吃上了心心念念的薯条,又脆又香。她看向阿娘。

    “阿娘,咱们也在这里买个宅吧。”她已经听说柏家二哥哥就住在了阿姊家隔

    钟娘还没说话呢,周玉蓉就先听到了,忍不住笑笑,然后赶夹一来吃,泽发亮,味又麻又辣的,实在好吃。

    钟娘对这个窑很是好奇,夹了一块,在嘴里得像是能化开一样,还有

    “快别说话了,你还是多吃些吧。”

    慧儿哦了两声,又埋开始吃。

    郑菓坐在郑屠夫边,不说话,不吃酒,只吃菜,窑多,烤鸭蘸上酱焦脆,他还拿起一个包,咬上一大,吃到里面的粉条更是惊讶。结果吃得太快差被噎住。

    蔡诚坐在柏家二郎边,他吃饭一向是细嚼慢咽的,但看到柏二郎的样,还是皱了。也不知襄王让他去谈判这个主意到底对不对?不过看到两边稳重的沈二郎还有陈大郎,也稍微能放些心。

    郑屠夫还是第一次和大官人坐在一起用饭,特别是蔡先生,听闻他是大家,他不由得也变得话少许多,不过后面又和蔡先生说会话,又觉得他真是和善,只要问他的,都会回答,一都没不耐烦的。

    沈嫖只吃上几个菜,就有些饱,盛上半碗的腌笃鲜,喝上一,是真的能把眉鲜掉。

    穗儿已经在啃糯米排骨了,她很吃这个,蒸得很烂,一嗦,骨就完整地吐来。

    画吃这个大肘,大吃起来,又上包,特别的香,然后时不时地再来一筷凉菜,这个酸辣的凤爪又更开胃。

    孟婆婆之前吃沈小娘的饭很少,但这回是真的开了,而且样样都好吃。这个四喜嚼起来里面还脆脆的,炖得又烂糊。

    萱儿很吃糖醋鱼,酸酸甜甜的,鱼又酥又焦,她觉得她自己都吃了半条鱼了。糯米藕更是甜滋滋的,藕片拉丝,糯米香甜。

    院



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