沈嫖带着几个人坐上
车，后面一位老伯赶着驴车把红薯送
汴京城，番薯上面都盖的有竹篓或者油布，所以外面的人也看不到是什么东西。
到家后，沈嫖付了车的费用，又到码
边上雇几个闲汉一筐筐地装卸番薯，一
分放到窖
，剩
的则是放到院。
又把架驴车的老伯的钱也结清了。
她今日工钱虽然
了不少，但事
办得圆满，况且现她最缺的也不是银钱了。
柏渡也不觉得累，折腾这么一日，还趴着梯
到窖去看了看，他看完后，脚踩在梯上，往外面看。
“阿姊，这里面真
和，没想到还有这样的法。”
沈郊去倒上一盆温
，让大家洗手洗脸。
“你也快
来洗洗手吧。”
柏渡从窖来。
沈嫖则是看着这么多番薯，她才发现，原来大家能把红薯磨碎
成粉条，不是闲的，是番薯真的吃不完，只好琢磨各
方法。
她打算把那两车也全都成细粉，窖的够吃一个冬日了，外面院的就用来两红薯
。
沈嫖看着他们几个人洗过手，想着今日都忙了半日，还没吃到嘴里
饭。
她拿起几块红薯，准备个油炸红薯片和
丝地瓜。然后又看他们几个也不累。
“二郎，你带着他们几个，把这两筐的红薯洗净，然后再加捣碎。”
沈郊现在是阿姊让什么就什么，都不会问。
“好的，阿姊。”
沈嫖把炉给他们提到院里，“可以边活边烤红薯，家里这烤的和在地里烤的也不一样。”
柏渡立刻接手，他们其实也都接着想吃烤红薯，在地里总共就吃了两块。
“沈兄，你吃吗？我多烤几块。”
沈郊
，他也觉得好吃。
沈嫖把红薯洗净，先切了薄片，然后在里多洗上两遍，再放到簸箕里，趁着太
还没完全山，晾着。一会可以直接锅炸。
她又和上一块面醒着，家里有现成的羊
板面的底汤，一会再每人一碗面。
沈郊觉得这个把红薯捣碎的活还
累人的，不过也发现逐渐变得浑浊，他心有一个猜想。
沈嫖刚刚和好面，来就看到二郎伸手摸一这个粉。
“这里面会有淀粉，就像是研磨碎的绿豆一样，明日可以用这个粉
和
粉条吃，若是你们多留几日，也能给你们包粉条馅的包，不过没事，等到我把粉条来，就给你们包。”
沈郊其实刚刚也有些想到了，听完阿姊说的也算是解开自己心的疑惑。
“原来如此。”
柏渡在旁边看着放到炉里藤烤的番薯，烤得相当好，“阿姊，怎么样？我将来能卖烤番薯。”
穗
儿不动捣碎番薯的活，只能帮忙看着烤红薯，听到柏二哥哥的话，“二哥哥还是要场考试吧。”
沈嫖听着也笑了起来，“不错，一会吃羊板面，今日太忙，明日再给你们多些好吃的。”
柏渡也没吃过羊板面，更不用说明日好吃的了，拿起自己手刮磨番薯的刀
得更认真卖力了。只是了没一会。
“我们应当让尧之兄也来的。”
沈郊笑着看他，“怎么吃的时候不见你惦记他。”
柏渡又继续起来，“吃这么好的事，还是不劳累尧之兄了。”
沈嫖把红薯切成
刀块，“穗儿，月儿，你们俩谁给我烧火？”
月儿本来和穗儿排排坐在一起，听到阿姊的声音，立刻站起，“阿姊，我来了。”
沈嫖笑着看她，“好，一会阿姊给你们甜滋滋的丝番薯吃，烧火吧。”
月儿也是在家惯了活的，她坐在灶前得有模有样。
沈嫖看锅烧开后，把刀块的红薯放去煮上一会，再用笊篱捞来，煮过的红薯颜
会更
一些，然后再把盛来，倒
油，等到油温上来，再把沥分的番薯倒去。
“月儿，你先站得远一些。”
月儿知
油炸的况，忙起来就跑到了院里。
沈嫖也用锅盖抵在自己脸前，等到番薯块被炸的没有汽，然后用笊篱反复推过，炸的外面
一些，里面
的，直接捞来放到一旁，正巧趁着油锅，她把已经晾的红薯片锅也反复炸过，一直炸到捞时碰撞之间能哗哗作响。
这个是红薯片是可以直接吃的。
月儿又回来坐继续烧火，看到那小圆片被炸得薄薄脆脆的。
沈嫖递给她一片，“吃吧。”
月儿本来想拿给穗儿去吃的。
“你吃吧，他们一会再吃，也不着急，提前尝菜是烧火专属的。”沈嫖在锅放贵的白砂糖，等着熬糖泡，颜要金黄的，而且这个要一直大火烧，不然会反砂，然后再把炸好的红薯块倒去，把糖泡完全地裹在每块红薯上。
月儿正在吃脆得掉渣的红薯片，又甜又香又脆，比她
吃的糖人还要好吃。
沈嫖拿过一个盘，在上面抹上油，不然一会丝番薯会粘盘。把丝地瓜盛来，她直接端到外面的小饭桌上，用筷夹起来，就看到那糖丝能扯一人
。
“丝番薯。”
穗儿看着阿姊就像是在变杂耍一样，这边番薯刚刚烤熟，阿姊就变这么一盘吃
。
沈郊和柏渡都累了一
汗，但也只捣碎了一竹筐。
沈嫖看他们俩的度也不算慢，“我把面煮一，咱们就吃饭了。”
羊板面的汤底最多是三日一换，沈嫖一般是两日一换的，她这锅是昨日熬制的，今日忙，还没用过。
每人碗四五
面条，扯
锅，碗浇上烧的底汤，每个碗都盛了满满一勺的羊。
“吃饭吧。”
柏渡这会是真的饿了，磨番薯是个
力活啊。听到阿姊的声音，简直是救命来的，他忙到厨房里，一迎就看到这满满一碗的红油汤面，觉得
都要掉来了。
沈郊洗好筷，又端上面来。
没一会小饭桌上都摆满了，一个盘是炸的红薯片，另外是新奇的丝番薯，还有刚刚烤得
油的番薯。
沈嫖这会儿也是真的饿了，她就只吃了一块烤红薯，闻着这桌上要不就是又香又辣，要不就是又甜又香。
“快动手吧。”
月儿也是第一回 吃板面，面条好
，而且很
，吃着有些
，差还呛到，夹一块也好有嚼劲。她正吃得开心，就看到对面柏二哥哥已经吃起来丝番薯。
柏渡咬了一小，外面是酥脆又香的，但里面是糯糯的，虽然有些的黏嘴，但就是香得很，他就又吃了一板面，才知原来还有这面条，这么有嚼劲。
沈嫖其实在想，明日在院用泥砌个烤炉，到时候可以烤
挞红薯之类的。
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