“阿叔,婶婶,沈小娘
来了。”
郑屠夫忙起
迎人,郑大娘
有些不方便,没着急,只安稳地坐着,但脸上已经带着笑意了,直往外面看。
“沈娘
,可用过饭,要一起坐
吃
不?”郑屠夫见人
来,就忙开
说话。
郑家是在堂屋
用饭的,屋
了两盏灯,虽然不是很亮,但并不影响用饭,反而透着温馨。
沈嫖坐在一旁的小凳
上,“不了,我是来找郑屠夫定猪
的,要猪后
,还有猪里脊,明日你家铺
里会有多少啊?”
郑屠夫放
筷
,思考起问题,
意识的咬一
饼
。
“明日卯时是要杀两
猪的,里脊
加后
也有一百多斤呢,小娘
是都要吗?”
沈嫖
,现在天气
和,猪
也不好多放,她也知晓郑家铺
,一般他家都是杀两
猪,一日都能卖完的,若是多杀,自己要走了后
和里脊,其余的
卖不完,就砸在他们自己个手里了。
“那这样,我也不太了解其他的
铺
,劳烦郑屠夫帮我问问,哪家铺
也有后
和里脊
,我再要两
猪的,但
质要保证同你家的一样,明日上午最好就给我送来。”
郑屠夫没承想这没什么节日的也能有大生意,其实等再
一些,他们家也就两日杀三
猪了,不然卖不
,又不能放。生意自然没秋冬日里的好。
“成,沈小娘
放心,我以我在这条街卖
多年的名誉作保,定然给你送去的猪
质量
好的。”
沈嫖谢过他。
郑大娘
见事
谈完才问沈嫖,“你这又是要忙着了,我家可因为你不少沾光呢。”
沈嫖见她
神明亮,嘴
红
,也放心,看她肚
,“几月份生来着?”
“八月份。”郑家大娘
伸手摸摸肚
。
沈嫖算算时间,“好,那会也秋
气
,坐月
也舒服一些。”
郑大娘
嗯声。
沈嫖这边订好猪
,家
还有客人,也快快先回去了。
第二日晌午,郑屠夫和郑菓推着一辆独
车过来送
。
沈嫖刚刚把包
放到蒸屉
。
“沈娘
,你看看,都是今日晌午现杀的,这
质,这
泽。”郑屠夫不是自夸,他
这行多年,什么
好不好,一打
瞧就知
。
沈嫖看着猪
白里透红,里脊
和后
的纹路清晰,这是好
。
“好,称一
,咱们算账。”她又把家
那个需要俩人扛在肩膀上的大秤拿了
来。
沈嫖把每块
的斤数都记
来,然后还需要郑屠夫
手印,再
据每斤的价钱算账,收过单据凭证,这样也是为了好给陈老先生
账的。
“沈娘
,总共是两百一十斤,后
和里脊
每斤价钱不同,总共收你银钱一百二十两三百二十文,二十文就抹掉了。”
沈嫖拿
银钱直接付给他。
“多谢郑屠夫了。”
郑屠夫收到沉甸甸的银
,嘴角控制不住地上扬,心
也特别
兴,他是真的庆幸自己认识了沈小娘
,不然自家哪能
好几单大买卖呢。
“祝沈小娘
生意兴隆,多多利市。”
沈嫖笑着应
。
又让他们帮忙把这么多猪
全都搬到院
里去,然后关上
肆和院
的门。
程家嫂嫂晌午在帮忙。
沈嫖晌午炒的菜,焖的米饭,两个人吃过饭,她又到隔
去。
赵家只有苗梅一个人在家,婶婶和阿叔都去上工了,赵家大郎
恢复好,就立刻又去上工
活了,二郎自然在书院。
苗梅的铺
开了起来,生意还算不错,她为了节省银钱,晌午都是回家来吃的,自己多少
些,都比买的要省钱。
“苗家嫂嫂在家呢。”
苗梅来赵家这也有俩月了,和沈家大
儿虽然没那么熟,但也是常常见到的。
“哎,大
儿,可用过饭了?”
沈嫖

,“嫂嫂
午铺
里可忙?”
苗梅摇
,“是有事吗?”
沈嫖也没遮掩,直接跟她说了一
,“就是需要嫂嫂给我帮忙切
,打打
手,不白帮忙,一
午给嫂嫂一百文钱,不算多。”
苗梅听着也没难度,就是切切
,听到后面忙拒绝,“邻里搭把手的事,不能收你银钱的。”
“应当的,毕竟耽误嫂嫂铺
里的活了。”沈嫖又说过两句,苗梅才应
。
沈嫖让她们俩先在家
切着猪
,把
去掉,把猪
切成条形,但切的时候先不要切断,要每条都连着,这样晾晒的时候好晒,她去买腌制的香粉。
打算
些原味的和五香的,辣的就放一些茱萸。
她
照
的斤数,自己算好比例,买回来香料,她到家时,院
里两位嫂嫂已经切了一大盆了。
沈嫖先到厨房里拿
一个木盆,把切好的
条放到盆
,然后倒
置好的腌料,伸手搅拌均匀,就这样全
腌制上,等过了一个时辰,再把每条拿起来挂在院
,晒不晒太
都可,只需要有风
过就行,重要是
风,把
条风
。
苗梅是
回看到这么多
,又见这
的手法。她也是
惯了活的,和程家嫂嫂边说边
,还
快的。
沈嫖把先切好的腌制好后,也坐
来一起切。
“两位嫂嫂
活都快,若是我一个人,可要有的忙了。”
程家嫂嫂想起上回一起
的腊
,“有活你就说话,不用客气。”
苗梅原先还以为大
儿就经营一个
肆,再去给贵人家
些席面,没想到还会接这样的活。
“是啊,我素日都在家,有事就尽
喊我。”
程家嫂嫂和苗梅不太熟,成婚后也没怎么见过,毕竟大家都有活要
,“大
儿的手艺好,苗家妹妹往后时间
了就知晓了。”
三个人说着话,也
活都快,这边
切完,差不多大半个时辰,又都腌制到大盆
。
沈嫖把腌制的
照顺序排好,最先腌制的差不多已经可以挂上了,这样以此类推,把最先腌制的挂上完,最后腌制的也到时辰了,时间上刚刚好。
她正教两位嫂嫂怎么挂,就见门
有人来。
邹远和陶谕言把
拴在门
,俩人穿的都是常服。
“见过阿姊。”
沈嫖也时不时地会见他俩,隔三差五的晚上都来这里吃
锅,还在
肆
存的有酒呢。
“怎么这个时辰来?”
邹远看看陶谕言,“过几日我们就要
征了,特意来找阿姊,能否给我们二人再
些烧饼,这一去不知几个月。”
沈嫖让他们俩坐
,“是不是北上打仗?”
陶谕言

,“阿姊不必担心,咱们军队现在辎重丰足,将士又士气大涨,此去又有储君领兵,一定会一帆风顺的。”他们会豁
命来保护百姓,不给辽军南
的机会,寸步不让。
沈嫖心
是有些沉重的,辽军因为地理位置的原因,最擅骑
,
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