码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第128节

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    沈郊刚刚吃完饭, 今日一回来就开始帮忙。还没屋, 听到阿姊的话, 才起到房间, 边拆开信件边来,他大致从上至地扫过。

    “是卓娘来信,她在越州落脚, 开了一家匹帛铺,生意还算稳定。把地址写了,并且还说若是我们有什么需要帮忙的, 可以给她写信,她一定尽全力。”他说完又把信递给柏渡,说起来这信算是给他们二人的。

    柏渡看过后,“若是冯二娘也能同这位卓娘一般清醒就好了, 我前些日听闻,冯二娘还想能等储君归来再去求呢, 她总觉得储妃能如此命令是为了储君的名声。”

    穗儿的方便面和都吃完了, 正拿着一块炸鱼剥着吃, 阿姊说吃完后再洗手就行,她听到这里也好奇地看向柏二哥哥。

    “然后呢?”

    柏渡没承想穗儿也这般关心,笑着看她。

    “储君应当这些日就会回来吧,其实在此事上官家已经算是偏袒了颍川侯,把他的职位停了,可依旧是侯爵,等若是需要用兵,还会起用,可若换了储君,就是另外一番理了。”

    穗儿吃,“君君臣臣,父父,何其意?是说君王有君王的样有臣的样,父也自然,听蔡夫提起过储君,想着冯二娘若是真的去求,照储君行事准则,应当会特许让她跟着一同放。”

    此时日正好,外面声音嘈杂,左右两家邻居也正在饭,会偶尔听到赵家婶婶训斥大郎把火烧得太大,也听得程家嫂嫂气急败坏地喊程月别再边炸边吃了,当心着。

    可听完穗儿的话,大家都瞬间安静了,一时院落的风声都听得清楚。

    沈嫖先是讶异,然后就是欣赏加骄傲,虽然穗儿日日在她着,可也不知什么时候她竟然懂得那么多,说起来也

    沈郊觉得很意外,他也只有在旬休时会教穗儿一些,但不知她竟然自己能领悟到这般地步。

    柏渡是又惊又喜,脸上笑呵呵的,然后好奇地询问,“穗儿,你如何知这些的啊?”

    穗儿还在吃炸的鱼块,她还从未吃过,没想到会这么香。听到问话,她才抬懵然地看向他们,结果阿姊和哥哥们都瞧着自己。她还以为自己说得不对,有些不好意思。

    “是蔡夫教我的,蔡夫还同我讲过襄王最是恤百姓,会是个很好的君王。”

    沈郊问她,“那穗儿可知,这段话是谁同谁说的?”

    穗儿仔细认真地想了一,“是自《论语》,齐景公问政于孔夫,孔夫这么答的,蔡夫都有同我讲过,我都记得。”

    柏渡听完更是喜,“哎呀,我看穗儿这么小的年龄比我们书院好些同窗都要上许多。”

    沈嫖看穗儿手的吃完了,“去洗洗手,多几遍皂角。”

    穗儿起听话地嗯了一声。

    沈嫖看着小人儿去洗手的背影,被一的柔填满,那个骨瘦如柴的小姑娘,变化的不仅仅是上的,更是从里到外的。最正确的决定就是让穗儿去读书,往后无论她遇到多困惑自己的事,都能从书找到答案,这是她此生最大的宝贵财富。

    “对了,蔡先生还说要收穗学生,但还需要问过他现在教的那位学生。”

    沈郊没想到蔡先生会愿意主动收穗儿,当今女读书多从于女傅,能跟着大家读书的,本朝的也不过几位,其之一有储妃,还有就是几位贵人家的,而蔡先生更是闻名天,多少男都求之不得的。他家穗儿真的很好。

    柏渡不愿意当人夫,因为他怕学生太蠢能气死自己,参考书院的那些博士们,每日气急败坏又脚的样。也不愿意给人当学生,因为他是个混不吝的,不服教,不愿意听人说教他,所以这样也容易气死夫

    左右往后他是不可能人夫的。

    沈嫖把上午炸好的都收好,每放一筐,熬的酱料收到小陶罐,明日吃起来,只需要用冲泡。

    “这些等二郎走时可以带回家,明日用家里留好的直接泡上就可以。”她用油纸包上几块面饼,调料粉和酱,用小陶罐盛放。

    汴京有储存的容,平日里走街串巷的小摊贩会提瓶卖茶,用的就是夹层瓦瓶,也叫釜。

    沈嫖家原本有一个釜,后来要开肆,她就又买了一个。所以等到晚上好好地烧上两釜,差不多能用过两日。

    柏渡接过来,都不敢用力,唯恐把面饼碎了。

    “多谢阿姊了。”嘴上说着,心却想,家大嫂嫂和小侄儿可以吃,大哥哥就免了吧。

    晌午饭吃过,就开始忙活炸午的。

    沈嫖要卷,先用温把石泡得完全化开,然后再放面糊,最后放芝麻,打上,搅拌均匀。猫耳朵是需要用两面的,一是放白糖和的白的面团,另外一是需要用红糖,但没有红糖,只可以加糖浆,用温直接化开再加面。

    两面,两个颜,擀成薄片后,两面叠加在一起,然后再卷起来,切成小卷,这样横切面就会和现代的猫耳朵一样,一叠,切成小小的耳朵状,放到一旁。

    月儿已经在家里帮阿娘烧完火,也吃过晌午饭,就过来找穗儿玩,没想到一来就看到阿姊在摆的这些好可,一个个小小的。

    “见过二哥哥,柏二哥哥,咦,陈大哥哥怎没过来?”她还有些奇怪。

    柏渡也很是好奇阿姊的什么东西,正站在一旁看着,听到月儿问。

    “怎么不见你问我?”

    月儿看柏二哥哥如此较真,只叹声气,“柏二哥哥不是在这吗?若是柏二哥哥不在这里,我问的话,柏二哥哥也不会听到,怎知我问没问?”

    柏渡本就是故意逗她玩的,没想到月儿反而这般快,只好认错,“二郎受教了。尧之兄一般旬休第一日都要回家的,他应当过了清明会来,我们在蔡夫那边还有功课。”

    他说完这句话,觉得相当痛苦了。

    沈嫖已经锅开始炸猫耳朵,代他们几个看着锅,自己在旁边用平底锅卷,面糊直接倒,然后用锅铲压,面糊经过温变得焦脆,慢慢的香味也飘在院

    穗儿和月儿就站在阿姊边,一动不动。

    沈嫖把第一个烙好的卷用手卷起来,这样放凉后,卷又酥又脆,卷的形状也能固定。

    炸东西是急不来的,沈嫖这边看着卷,又捞炸好的猫耳朵,小小的一块,颜纹都好看,用笊篱捞来倒竹筐时,还有脆脆的响声。

    月儿看这个也香,那个也好奇,阿姊的果然比阿娘的样式多,光闻着就好吃。

    沈嫖看他们几个都不吃,只看着,也是奇怪。

    “怎么不尝尝?”

    月儿摇,“不是的,阿姊,我们在等你说,能不能吃



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