沈嫖去看一
册
，“清明节第二日晚上还有一个包厢。”
她寒
节完全不营业的，因为没办法开火，清明节第一日也不营业，要带着弟妹去祭祀爹爹和阿娘，第二日则是只营业
锅。
蔡先生
，“那就那日吧，我这个学生家
在汴京有些位置，家人多事也多。”
沈嫖觉得也是，毕竟能
手把赵家大哥哥救回来，还能请的蔡先生这样的来
老师。
到了晌午，外面又排起队伍，沈嫖先给大家把包拿完，然后
照要的烩面量，再开始煮面，一锅一次
能五六碗，所以也快得很。
漕工们又见到蔡先生都十分习惯了，若是哪日没见到，还要问一问呢。
沈嫖晌午忙完，她早上买的还有一块
，用豆
酱烧的酱，酱来油亮的，手擀面捞来，把酱盖在上面，酱咸香还带着酱香味，面条
，这么一碗，她自己吃完了。吃饱后又睡半个时辰左右才起来忙活午的活。
晚上的锅，今日大焦娘同人谈生意也定了一锅，但她今日特意早来了一会。
沈嫖忙活完，正在边等客人，边和面，晚上给俩
儿每人完晌午吃的拌面，把和好的面也放到一边醒着，看到大焦娘到得这么早。
“你今日可是得闲了？”
焦蔼日日忙得四脚朝天，今日还要应付旁人介绍来的男来相亲，就得空这么一会。
“你不是也这么日日忙。”她笑着说完直接坐来，“我今日来是有事同你说的。”
沈嫖也陪着她一同坐，又给她倒上一盏茶，“何事？”
“是这样的，我家的生意不是接了
吗？然后也认识了几位大官人家的人，其一位是当朝盐铁使。”
本朝的盐铁使是相当重要的，隶属三司，三司包
盐铁，
，度支，总领三司的被称为计相，仅次于宰辅大相公。
盐铁使主
全国上的盐，铁，茶，矿冶等等，不仅仅是手握大权，更是官家的心腹。
沈嫖听到这个官职，也知晓其利害，“然后呢？”
焦蔼看她一
，“这位盐铁使家要给
娶亲，办喜宴，婚礼定在初秋，大约半年以后，现正在找厨娘，只求喜宴上的吃寓意好，又好吃，若是你想，我就推荐你。”
毕竟当日去到的有全汴京的达官显贵，若是这样的席面好了，就算是名扬汴京了。
“你的厨艺好，现在知的也多是我们这样的商贾之家，若是能真的被那些达官贵人相，你的
价自然可以往上抬一抬。”若是不能抬价，沈娘每次也只得二三十两银，汴京再往上的厨娘，那价可
了，几百贯钱外加几十的布匹。
焦蔼是个商人，商人重利，凡是讲义的银，她都会赚。但她的想法不等于沈娘的想法，所以她想先问过沈娘以后再说其他的。
沈嫖立刻就明白她的意思了，“那就多谢焦娘了，烦请帮我推荐。”她自然想多赚钱的，多赚些钱就能多买些地。
当时程家嫂嫂说要多准备些
田给月儿陪嫁，她也觉得说得对，但她要多买地，不是要陪嫁的，是更多的选择权。一是在汴京，耕地还是很重要的，她自己可以多
些瓜果蔬菜，还有唐娘从外面
来的一些不同的品，另外她也可以给穗儿傍，不穗儿往后是想嫁人，还是不想，都会是她的助力，她也会给二郎一小分，但大分都是给穗儿的。
焦蔼一听这话心里也放心了，她就知沈娘心善但不迂腐，哪有把赚钱的机会往外推。
“好，只是到时可能若是选，得你去试菜。”
有名号的厨娘自然不用，可沈娘在汴京厨娘也只是小有名气，当自能力不足时，只能被人挑选。
沈嫖应，“那今日晚上的锅就给焦娘免费，谢过焦娘的心意。”
焦蔼是真心把沈娘知己的，也不客气，“若是事成，往后还要请我好好地吃一顿。”
沈嫖笑着直接答应，“自然。”
楼上客人都到齐，今日还有邹老爷和陈老爷的，两个人前两日已经都吃过这次的新品，觉得更香了，汴京里还没哪位厨娘能这般的吃，锅是用
和猪肚来的。
“老国公爷，你家大郎要回来了。”
邹祖父看他一，“国舅爷，你二外甥要回来了。”
陈国舅嘴里吃着
，又蘸了又酸又辣的料
，越吃越香，沈小娘的厨艺真的好，恨不得请她回自家厨娘。听到他不怀好意地提起襄王。
“你说这人真奇怪，他事的时候我急得吃不睡不着，这他好好回来了，我还是急得吃不睡不着。”
邹祖父看看他手夹的一筷又一筷的，比自己吃得还快，次要让沈娘给自己多加一倍的材，跟这样的人一起用饭，自己可吃不饱。
“你哪里吃不？”
陈国舅叹声气，“我那妹夫还想让襄王辅助主持明年的科举，看样，我这个难相
的外甥是真的要皇帝，且是板上钉钉的。”那他的苦日就来了。
邹祖父笑笑，此事只有他们几位重臣知晓，“主持此次科举的韩大相公都已然同意，你不同意有什么用。”
老要把放权力给儿，天经地义。
“我家二郎，还定了这里的锅，要等他大哥哥回来，还要吃一顿呢。”邹祖父叹声气，他家大郎是最能吃的，这在外面有四个月左右，归来肯定要好好吃的，到那时沈小娘的肆就更不好定了。
陈国舅听闻想着一会去，就赶
再多定几日的，先手为
。
楼院里的厨房。
沈嫖把猪后
切成小丁，先锅煸炒香味，然后再把豆酱
去，酱香味
郁。用笊篱把面条捞来，分到三个碗，
的酱盖在面条上，酱顺着
隙往
。
穗儿和月儿都在一旁看着。
沈嫖看她们人小手腕没力气，又都给她们拌好，才放到她们面前。
“不了，慢慢吃吧。”
穗儿看着自己的面条上面裹满了酱，每
的颜
比酱油要浅一些，挑起一筷
，
乎乎的面条又，酱味很，时不时地还吃到丁，很有嚼劲，面条黏糊糊的。
月儿大吃着面条，是她从来没吃过的，她今日晌午吃的是阿姊的排骨萝卜汤，还有烙的油饼，又脆又香，同窗好友闻着都觉得香，她也跟大家有分享。她把嘴里的面条咽去，又有一个担心的问题。
“阿姊，寒节不能火，要炸寒
吗？”
沈嫖有打算，“到时候吃方便面，我会提前好的。”另外到时候再些其他的，总共不过三日，熬过去也快。
月儿没听过什么是方便面，不过阿姊这么说，她就等着，肯定很好吃。
因为还有两日就是寒节，汴京大街上小摊上摆着的纸
也多了起来。
沈嫖是回
受
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