码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第124节

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    沈嫖提着铺在上面的布,把蒸菜倒到盆,再用盐,五香粉,芝麻油,和蒜调味,一盆野菜冒着气,还有蒜的辛辣和芝麻油的鲜香。

    每人盛上一碗。

    锅里的柳还在炸第三锅,几个人围在桌边又扒拉着野菜吃起来。

    野菜蒸得糯,满是意的新鲜。

    沈嫖喜吃这个野菜,不仅仅是鲜香,而且是难得的有营养,是最好的蔬菜了,冬日过去,大家都应该要多吃蔬菜。

    柏渡还不知这野菜居然还能一起一锅蒸着这么吃,但好像比样百这个羹那个羹,更味,蒸是直接把菜的鲜锁住了。

    沈嫖边吃边烙饼,第四锅的柳也捞了来。

    “二郎,把油锅端来,要小心一。”她看着柳全都炸完了。

    沈郊起用布垫着,端起锅两边的耳朵,放到厨房的角里,免得不小心到。

    沈嫖把砂锅放到炉上,然后和茶粉在锅翻炒,炒来桂和茶叶的清香味,再倒来煮开,再把石和冰糖放去,等到煮开就可以,一时间厨房满是桂香味。

    “还吃这个柳卷饼吗?”沈嫖看他们几个。

    穗儿开,“阿姊,我只要吃半个。”她还想喝阿姊的桂茶,闻起来好香。

    “好。”沈嫖卷起一个,用刀在间切开,她也吃得差不多了,这半个也能饱。

    “阿姊,我能吃好几个。”柏渡的蒸菜早就吃完了。

    沈嫖看看二郎,想着他也是的,脆把剩的有多少都卷成饼,随他们吃。

    俩人就各自坐在小板凳上,捧着饼就开始大吃。

    穗儿已经不那么饿了,她刚刚吃了小半碗的蒸菜,这会在旁看着两位二哥哥,抿抿,还是一如既往地吃那么快。

    沈嫖也拿起自己的那半个慢慢吃,把煮好的桂茶盛了来,把剩的没炒的缀在上面,黄澄澄的很好看。

    “每人一盏,喝。”

    穗儿趴在碗边,小,然后细细抿了一,好香啊,而且不仅仅是桂的香,还有一丝丝茶叶的清香,另外香味,甜滋滋的,本来吃得觉得很的,这么一小去,觉得全的,还香香的。

    “阿姊,我喜喝这个。”

    沈嫖也喝一,听到穗儿这么说,就知她会喜,“那以后阿姊再给你多一些其他的品类,开了,各瓜果也有,夏日里咱们瓜果茶饮喝,再放些小碎冰。”

    穗儿还没开始想象呢。

    柏渡就先开了,“阿姊,阿姊,夏日炎,我先谢过阿姊了。”

    往年夏日喝的冷饮也就州桥或者是街旁 卖的那几样,今年看来有很多好喝的。

    沈郊细细品这个桂茶,清香带着香,甜味也并不突,后味越品越香。

    第85章 甜滋滋的红枣糯米扣碗

    “心都甜”

    一共剩七八个饼卷炸柳, 沈郊和柏渡分着把这些全都吃完了。

    饼薄薄的一张,又烙的外面有焦焦的,但里面是的,炸得焦脆的柳, 裹在饼, 手用力一挤,柳瞬间就被收, 少量的油脂被挤正巧和孜然辣椒粉粒相容, 又有生菜相,又脆又香。

    几个人吃完饼, 家也无事, 就坐在院晒太, 听着耳边的鸟叫声, 倒也悠闲自在。

    沈嫖盘算着把右边的菜园规划起来,育的辣椒苗在家上一些,等到时候若是用, 也能随时摘取。

    柏渡抿了一茶后,又,“阿姊, 那田地是否需要找人看着。”若是要找,他回家可问问大嫂嫂平日是如何理田庄的。

    沈嫖,“是的,不过已经托了蒋家大郎, 他和今日你们见到的吴家大郎有生意也在附近,正巧可以帮忙照顾一二。”

    蒋修的鱼塘得越来越好, 就凭吴昂平一个人来看是看不过来的, 所以也雇了住在附近的百姓, 这些百姓是有自己的耕地的,所以也没去租赁贵人的地来,这样顺便还能多赚些银钱。

    柏渡听到阿姊说的还有一位蒋家大郎,自己貌似见过,他看一沈郊,沈兄正在和穗儿玩,并未看到自己的神。

    沈郊刚刚给穗儿说完话,才看向院里已经吃得差不多的白菜,还有上芫荽也市了。

    “阿姊,这菜地需要重新翻过吗?”他记得去年秋日就是他回来时翻的。

    沈嫖嗯声,“等寒节你们旬休后再翻。”还有半个月左右,到时辣椒苗也可以移栽了。

    柏渡想到寒节就觉得惬意,整整七日假期,虽然前面三日吃不到好吃的,但寒节结束就可了。

    寒节是为了纪念秋的忠臣介推。传言他为了躲避晋文公的赏赐,躲,晋文公为了找到他,就命人放火烧山,介推就在山抱树而死。

    晋文公令这一日为寒节,不能生火饭,只得吃些寒,也一直延续到宋朝,又与清明相连,所以就有了这七日假期。

    汴京人会在大寒前一日家家生火炸些吃,应对过完这三日,等到三日结束,还会迎新火,象征着全面新的意义。

    晚上又一起用过烧烤,柏渡才赶着车回家。

    他到家时,一家人早已用过晚饭,都在正厅说着说话。

    柏渡先去拜见辈。

    “见过父亲,姑母,大哥哥,大嫂嫂。”

    柏父,“坐吧。”他知晓这一整日他是去了沈家,又从那里知晓蔡大家就住在附近,也不再限制他日日往外跑,不然这逆,就会有一箩筐的话等着你,他父亲多年,也已经知晓别与他吵架,向来是吵不赢的,不如少些说教。

    周玉蓉向来是细心的,一就看到二郎鞋底上的泥,还有衣裳沾染的灰尘。

    姑母看着二郎,过去来家,都觉得他顽劣不懂事,是整个汴京都有名的纨绔,但现再看看,相俊俏,量颇,又升上舍生,倒也是个风光的少年郎。太学是什么地方,学上千,又网罗天博学才,能得筹,相当不错。

    “二郎这是去哪里了?姑母正在与你父亲商议你的事呢。”

    柏渡就知会如此,大嫂嫂不会正面拒绝姑母,毕竟本朝重孝,她是辈,不能违逆,至于自己这个父亲,为官上都事事胆小,家也一向是大哥哥当家的,姑母的话,父亲也定然一时不会说拒绝的话。他直接起先拜过姑母。

    “是我的婚事吗?姑母不必商议,我暂时还没打算成亲,总得等明年的科举过了再说。姑父向来是瞧不上我父亲的,这次恐怕也是因觉得我有前程,所以才想结亲的,可我也说,我不愿意。另外姑母不必看我现在人模人样的,但其实我还是个混不吝,与幼时没什么变化,若不是为了一些事,我也不愿意好好读书的,若是姑父把我急了,我也是能折腾好些事的。况且过去我名声不好,什么事,



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