码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第1o4节

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    沈嫖让二郎写着,自己边应声边往外面走,一到院就看到肆门站着的是蔡先生家的那位老仆。她过去先见礼。

    “老先生安。”

    老仆忙后退一步,笑着开,“不敢受娘的礼,我家先生特意托我给沈娘送些消夜果,还有果。”他家先生的份特殊,也不好与汴京贵人有多来往,所以每逢佳节也没什么人登门拜见送礼,不过官家都会派官悄悄来送,每次只有多的堆不,家就只有他和先生,吃到坏也是吃不完的,虽不能与贵人们结,但吃不完的果给一个肆的厨娘还是没人的。

    沈嫖看旁边地上放置着的一堆用油纸包好的果,是真的用堆来形容了。

    “可这么多,我家也吃不完的。”

    老仆笑呵呵的,“那就是娘的事了,我就先回去了,我家大官人在家给四邻在写贴纸,还需我多帮忙。”他说完停顿一,斟酌好又开,“相比这些果,大官人更喜给人写贴纸。”

    四邻们都知晓边住一个夫,平日里会教学生,所以有的拿上俩,或者一包吃,上门来托付,大官人却极为开心。

    他说完就行礼后转离开。

    沈嫖把这些果提了好几回才提回到的桌上,自己家心是够的,只把新鲜难得的果留,剩的她往左右的嫂嫂和婶婶家各自送些,她们两家其实也都买好了,只是沈嫖送去的是家没舍得买的比较贵的,毕竟消夜果总共有二百多呢。

    沈嫖又多少给自家也留几封,提上四封踩着雪去了严老先生家

    路上的孩都冒着雪在外面踢蹴鞠,还有在打雪仗的,沈嫖从他们边路过时都笑着忙避开,还有遇到认识的询问她是不是去看亲戚,“是的,可用过饭了?”对方又答过,沈嫖这么一路走过去,到严老先生家时,就看到门关上,家似乎没人,只是外面的锁没有锁上,她站在门又往巷的其他方向看看,看这形应当是没走远。

    此时一个住在严老先生家对门的胖乎乎的婶婶搭话。

    “娘,瞧着面生,可是严家的亲朋?”

    沈嫖,“劳烦问婶婶,他家人可在?”

    婶婶十分,“今是除夕,想必两位是带着萱儿去了严家二郎家用晌午饭了,估摸着一会就回。”

    沈嫖想了一,“那劳烦婶婶等他家人回来时,帮我把这些果送去,就说新吉庆。”

    婶婶顺手接过来,结果上手一掂量,还沉的。

    “好好,娘贵姓?”

    “姓沈,劳烦婶婶了。”沈嫖又行礼,就转先回去了。

    胖婶婶见人走后,看着桌上摆着的果,之前怎么没见过严家还有这样的亲朋,小娘年轻又有气质。

    沈嫖回到家里雪得稍微小了一些,她就开始准备自家晚上的吃,拨霞供需要的和菜家也不缺,猪冻现已经成块了。

    “二郎,你先把炭上吧,雪天,天黑得也早。”

    沈郊应声,就开始忙活起来。

    年馎飥其实是用羹或者是菜羹煮来的面条,她把面先和上,它的作用就和现代的饺一样,汴京百姓节必吃榜第一名。

    沈嫖在厨房里忙活,穗儿也跟在一边,帮忙些什么。

    她稍微剁些馅,准备包些角儿,不过这次的是猪酸菜的。

    沈郊把炭火好后,也了厨房

    沈郊帮着包饺,他晌午有蒸角儿的经验,这会起来好像也没那么难。

    没一会,饺好,锅就用的自家的那个涮锅,羊和菜都装成盘,一样样地端上桌。

    汴京人也是会过的,除夕守夜吃拨霞供是最好的,可以一直乎着,饿了随时又能吃,不仅如此,还给自己准备的消,上百心,果备着,时不时的再去放上爆竹,真是在吃喝玩乐迎接新年,此时又一家人都团圆的在边,想来这世上再没有比此时此刻的场景更幸福的。

    沈嫖把角儿包好后就盖在厨房,总之天冷,当作天然冰箱了,看着除去的面,还多来一块,又是醒好的,直接搓后再竖着切成条,涂抹上油让面个炒拉条吃。

    沈郊和穗儿一趟趟的,在堂屋的桌上都摆得整整齐齐,有锅,还有各,两晶脍,旁边小碗放着调好的酱油辣椒油的酱

    屋放了两个炉,只开了半扇门,正对着外面肆的门,除夕夜也不兴关上大门,一家人就这样坐在正堂屋

    门框上挂着的是百事吉结,也摆上了百事吉的盘盏。

    今夜的汴京是个不眠夜,外面早已经鞭炮齐鸣,不过这还没到最闹的时候,等正旦五更之时,各家各连带着皇也会齐放烟和爆竹。

    汴京的屠苏酒并不醉人,且酒量很低,小孩也是能喝的。

    沈嫖给弟妹都倒上一盏,然后端起酒盏。

    烛火光照,两人的脸颊似乎被镀上一层红

    “阿姊祝二郎明年此时场的准备,一次登科。穗儿读书更有易,岁岁无忧。”

    沈郊也一直端着酒盏,“多谢阿姊,我祝愿阿姊命百岁,四季如意。”

    穗儿听到二哥哥说完就到自己,看向阿姊, “那我也要阿姊命百岁,不只是阿姊,还有二哥哥,都要命百岁,不染风寒。”

    沈嫖笑着,“好好,我们一起命百岁。”

    三个人又碰过酒盏,但屠苏酒是要从小到大来喝的,小孩过了除夕就年一岁,所以要贺喜他们。而年的人最后喝,是因为他们又少一年,最后喝也是表达要挽留的意思,祝福寿。

    宋朝的苏姓诗人有言,“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”

    穗儿先喝了一,然后就觉得有些凉丝丝的,去年时喝的味她已经忘记了,但不太好喝,不如阿姊茶。

    沈嫖是最后喝的,她满的是草药的味,不过后味是有些苦涩的回甘,需得细细品味。

    “阿姊,明日可以喝茶吗?”穗儿有好些日没喝了,她想喝。

    沈嫖,这个简单。

    三个人这才开始吃起锅来,鲜的手切羊,还有满汤的面又淹死在芝麻酱

    屋锅翻,屋外大雪纷飞。

    沈嫖吃得满乎乎的,又陪着喝凉丝丝的屠苏酒,滋味各有不同。

    等到锅都吃饱,三个人就开始守岁,炉的炭火也不让它停,外面的若是被煮得少一些,再加就行,所以是随时煮随时吃。

    外面月儿来叫人。

    穗儿立刻就从板凳上起来,要往外面跑。

    沈嫖看她那动作是真的快,又忙喊住她。

    “穗儿,等等,把你的兔儿帽上。”她手上拿着,穗儿又折返回来,乖乖地站在阿姊边,



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