码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第73节

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    “柏二哥哥好。”

    柏渡也好久没见到穗儿了,半蹲来看着她,“我也给我们穗儿带了冬至日的爆竹,等明日我来跟你一起玩。”

    穗儿忙

    周玉蓉瞧见穗儿,“穗儿都这般大了,听闻你在女傅那里读书。”

    穗儿行礼,“见过周家阿姊,是的。”

    周玉蓉没儿,只有一个哥儿,这些年也一直在要孩,但还没动静,正在调理,见了儿这般乖巧,更是喜

    沈嫖把猪馅又剁了一,然后调拌好,面也更好发起,今日的饭看起来麻烦,但很简单,羊油辣椒油已经好,米缆一煮就能好。只需要现在包上包。她把面和一排气,又条用手拽着分成小剂

    刘妈妈和周玉蓉在旁看着这手上的动作,都有些惊讶,怪不得,饭能这般好吃,这手艺,倒是没见过。

    “是这般包吗?”周玉蓉在旁看沈嫖包了两个,也动手包一

    沈嫖又给她指过,刘妈妈也洗手帮忙。

    活少活的人多,包没一刻钟就都包好了。

    沈嫖大概给包了五六十个,想着这么多人,应当够了,直接上屉来蒸,穗儿本来要烧火的,刘妈妈忙上前。

    “儿去玩吧,我来就行。”

    穗,其实她还烧火的,又和又能和阿姊在一起。

    沈嫖在大锅里蒸小笼包,小锅里放上,开始煮米缆。旁边的陶罐里的羊汤已经逐渐变白,里面只放了葱姜。

    米缆在锅里煮,碗摆在锅边,一碗碗的捞起米缆,然后打开陶罐,再把羊汤浇去,羊也捞来,切成大大的片铺在上面,每一碗一勺辣椒油,又放些芫荽。

    “可以端去了。”

    沈郊先来端,人多就得在正屋里吃了。

    周玉蓉刚刚问过知晓那是辣椒,是辛辣味,本还觉得自己会不会吃得惯,但闻着这个香味,又看到那汤上一片红油,不自觉地生津。也端上一碗到屋

    沈嫖把羊好后,锅里的小笼包也基本好了,就直接在屉端到屋

    刘妈妈又上前,“大儿,我来吧。”

    沈嫖也没争抢,刘妈妈实在勤快,她只好拿上筷,把腌制的酸萝卜拿来两碟,也跟着到正屋

    正屋三蒸屉的小笼包都掀开了,烟已经飘来,羊粉也冒着香辣味。

    “快坐用饭吧。”

    柏渡本想坐在阿姊边的,但看阿姊左边是穗儿,右边是沈兄,不过一时间他就有个新的想法,特意坐在大嫂嫂边。

    沈嫖看虽然今日起得比往常晚,但因为饭帮忙的人多,吃饭时间跟平时竟然差不多。

    “不知阿姊平日里吃茱萸多不多,每碗我放的辣椒油都比较少,若是觉得还能吃辣,可以再放辣椒油。”她把那碗辣椒油往饭桌间推一

    周玉蓉想说应该够吧,这瞧着米缆都是红的。

    “好,辛苦阿嫖了。”

    她说完拿起筷就先挑起一筷米缆先吃了一,米缆素日吃的都比较清淡,但这次不是米缆本的味,是辣椒的香辣味,一都不腻,也不糊嘴,重是香,香而透着辛辣味,然后才是米缆的糯弹,这个辛辣味完全能接受,她都没说话又吃第二,竟然越吃越香,一都不愿意停来。

    柏渡就等着大嫂嫂吃呢,然后看她吃完也不停,就凑到她旁边,“大嫂嫂,是不是好吃,是否也理解我了。”

    周玉蓉咽去后看到二郎的无奈,,“是。”

    柏渡就为了这个字,哼一,就扭开始大吃自己,好辣好香,好吃,又拿过一个小笼包,先递给嫂嫂。

    “嫂嫂多吃些。”想来你以后也很少能吃到了。

    周玉蓉也没见过这样的小包,她倒是吃过杨楼的浆包有些,外面的,里面是一块小,然后就是汤浸在面里,更好吃了。她自己动手包的,但实在没想到包来竟然是这样的味

    她想了,等到往后晌午,也让人来肆排队。

    “好吃,好吃。”

    沈嫖也吃这个羊粉了,羊油正宗,但辣椒如果能用到遵义当地的,应当会更好,那个辣椒的后味会更正一些。

    遵义人有时在家里面条,或者是吃火锅都会用到羊油辣椒油。

    刘妈妈今日也知是沾二公的光,不然怎么可能吃上这么好吃的米缆,自己是亲看着这顿饭是如何的,但这些材放到她手,也是变不成这般的。捧着碗恨不得把汤都喝了。

    柏渡已经好些日没吃到阿姊的饭了,现吃着只觉得,是的,就是这样的,阿姊无论什么,都是好吃的,他本不想走,但为了明日的自由,只得牺牲今日,谁让他家的亲朋有多。

    一桌人都闷嗦粉,也没人说话了。

    最后只剩数十个小笼包实在是没吃完。

    周玉蓉看着那小笼包,“阿嫖,我有个不之请,这个小笼包,能给我带走吗?”她想着回家,还能让自家官人和哥儿都尝尝。

    沈嫖还以为是何事,“当然,阿姊往后在家无事可以常来。”她拿过油纸把小笼包全包好,又系上麻绳。她又把自己好的腊和腊,给绑好,“这本是今日就想送到贵府的,这是腊和腊,切着小炒就能吃,也不知你们能不能吃得惯。”

    周玉蓉让刘妈妈接过来,“阿嫖,放心,我们吃得惯。”给什么她都吃得惯,往后也会常来的,但也不能常来,要矜持。她在心叹气,理解二郎很容易,因为她也不想走,还想问问,晌午吃什么,晚上吃什么,明日后日都吃什么。

    “那给阿姊贺冬。”沈嫖笑着送她去。

    柏渡跟在最后面,不想走,看嫂嫂上了车,自己也只好跟在后面,听着车动,赶又趴在窗,“阿姊,我明日来,记得我的饭。”

    沈嫖,“好,等你。”

    柏渡觉得今日的米缆和小笼包多撑到明日,他决定了,也要和沈兄一同去拜访蔡先生,争取一次登科,再也不要去辟雍读书,然后搬到这边来住。

    “大嫂嫂,你能给我买个宅吗?”

    周玉蓉还在怀念自己刚刚那顿饭,听到他的话,“买哪里?”宅好说,柏家还算是有些钱财的,京郊田都有几百亩。更不用说铺,还有别的地方的生意。

    “距离阿姊越近越好。”柏渡想着先备上。

    周玉蓉笑着,“好,等你榜上有名后,我即刻就买。”

    柏渡,“大嫂嫂要说话算话。”他会更加努力读书的,再也不偷懒。

    沈嫖把他们送走后,看着家犯愁,这半扇羊自己留一些,剩余的也可送一些,驴就一大块,明日找时间了,至于这个大猪质鲜,上乘猪,正巧也腌制上,来,只是火要等一年,恐



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