码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第62节

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    郑家娘又到屋里给沈嫖端来一盏茶,“快坐歇息会,知晓你素日里忙,没想到你家二郎这才去书院,你就来给我家帮忙。”

    沈嫖坐在竹凳上也是真的渴,把这一盏茶吃得净,又看郑家娘瞧着自己笑,以为自己脸上有脏东西,她伸手,“怎的了?”

    郑家娘笑着摇摇,“我是觉得同你一起活,就是利落,我家开的是铺,我平日里还会觉得我家官人动作慢,会拌嘴吵架。”

    沈嫖是习惯了,她是自小就学菜的,菜的程,要先备菜,上菜要看客人何时开始吃,所以先哪个,先怎么备菜,要多方面协调,她习惯先把事安排得井井有条,这样不会

    “郑屠夫是个好官人,虽瞧着不言语,但我每次来,见他都会说些话故意逗娘笑呢。”

    郑家娘听这话脸上有些苦笑,“是啊,我知晓他待我好,我们已经成婚三年,我的肚却没有一动静。”

    “那可去检查过?”沈嫖想说不一定是你的问题,也可能是男的,只是恐怕男不愿意就医。

    郑家娘,“去查过,我家官人也去查过,我们夫妇二人都无问题。”

    沈嫖为自己刚刚心小瞧郑屠夫默默歉,“那可能是时机未到,你需要把心放宽一些。”

    “我也这么劝解我自己,但这两年,我婆母不愿意我登门,逢年过节,也只有我家官人自己归家,这事我也不曾和外人说过,今日也是和沈娘投契,才多说一些。”郑家娘朗,从不拘小节,铺里的迎来送往,男也都不如她会理关系,可越是在旁人面前装得若无其事,夜里也只能自己默默掉泪。

    沈嫖明白,她开,“从古至今,凡是家,大家都多苛责女,可若是你也苛责自己,那可真就无人心疼你了。”

    郑家娘泪,又,“沈娘说得对,这日总得过去的,多难我都会撑过去,若是哪日官人与我和离,我也得活去的。”

    沈嫖对郑家娘的豁达表示敬佩,在这样的环境里,不是人人都能如她一般的。

    “我得先走了,家里还得熏腊,若是再有苦恼,可随时来寻我。”

    郑家娘知晓她忙,也不耽误她,“先等,官人,官人,你快把准备的给拿过来。”

    郑屠夫听到自家娘叫,立时就提过来两只鸭,“沈娘,这劳烦你,你也不肯收银钱,我就特意买了两只鸭,回去后也好给穗着吃。”

    沈嫖推辞着不肯要。

    “若是娘不愿意要,往后咱们两家也不用有什么生意往来了。”郑家娘佯装生气。

    沈嫖,“那也行。”

    郑家娘见她愿意,立时又笑,“官人,你给宰杀了罢,沈小娘她自己一个人回家也不好。”

    郑屠夫很听话,立刻拿刀来,沈嫖想着别浪费鸭血。

    “拿一个净的盆,里面放上清和盐,可以鸭血。”

    郑家娘,不过她有些好奇,“州桥夜市上有售卖野鸭的,但未曾听过有什么鸭血?鸭血也能吃吗?”

    沈嫖,“鸭血细腻,可以和粉丝一起,汤喝。”但其实开始吃鸭血,是从南宋开始的,有一传到现代名菜,就是江西的莲血鸭,据说这菜是因为厨把鸭血当作调味料和鸭一起炒了来,把鸭切碎,爆炒后,把鸭血倒去,鸭血包裹着鸭,主要是又辣又香。

    郑家娘听完也觉得应当好吃吧,两只鸭能放来的血也没有多少,因为还有些浪费的,最后也只得了一大碗。

    “放一刻钟等着凝固就行。”沈嫖端过来,用筷轻轻搅拌一

    郑屠夫提来烧好的,褪

    郑家娘对沈小娘的鸭血满是好奇,上前准备看看凝固的如何,谁知一走近,就忍不住地呕,赶跑到一边去,蹲一直吐。

    沈嫖忙倒上一盏茶递给她,“漱漱。”

    郑家娘吐好一会,才接过漱过,她可能闻不得那个味,沈嫖正好也带回家自己蒸。

    郑屠夫把两只鸭用麻绳系好,一并给沈嫖。

    夫妇俩把人送家门,沈嫖提着两只鸭,端着一碗鸭血,想着今晚上正巧给穗个砂锅啤酒鸭,宋朝的酒都是粮的发酵酒,度数非常低,鸭里可以少放一些,有个酒香味就行,另外一只就改日可以个烤鸭来。不过她推开家门时,还有些觉得什么事给忘记了。

    沈嫖在家里自己把鸭血蒸上,为了让蒸来的鸭血更,没有气孔,火候要控制得好,不能煮沸,不然鸭血就会有气孔,也会变得更糙。鸭血蒸好,又拿着家的陶罐去打了黄酒,回来又把熏腊上。

    鸭剁成小块,郑家娘给自己的鸭,看着多才一年多,不算是老鸭,质也很细腻,新鲜宰杀的不必再过开,只放到凉里先泡着,她就去忙活着了。

    今晚上楼上还是满的,小焦娘带来的手帕也定了一桌,安娘和陈员外也又来吃,最后一桌是有些日不见的邹老先生和徐老先生,也不知为何两人的关系又变好了。

    她完鱼,宁娘才把羊送到,全都把羊摆上盘,端上楼。把今日的炭火上,看到时间准备去接穗儿,这才把门关上,就见到郑家娘喜气洋洋地过来,后面还跟着一样笑着的郑屠夫。

    “这是怎么了?”

    郑家娘一看到沈嫖就是又哭又笑的,“沈娘,我有喜了,我们俩在你走后,就去瞧了大夫,这不是刚刚回来,大夫说是喜脉,还说我特别好,孩也好,我,我都不知我该说什么。”她说着又用手泪。

    郑屠夫也是红了眶,本是想着看完大夫赶回家歇着的,这不是拐个弯,就到了沈家。

    “真的啊,那真是恭喜你,得偿所愿。”沈嫖看她这般兴,心里五味杂陈,期盼了那么多年,一朝如愿,真是不容易。

    郑屠夫小心地护着自家娘,“沈娘这是要去接穗儿吧,我们就不打扰了,别耽误学。”

    郑家娘也跟着,“你看我,太兴,都忘记了,你快去吧,等到我肚儿生来,也去上女学,到时我也能接孩了。”

    “是,到时也去曹女傅那读书。”沈嫖跟他们夫妇俩在巷尾分开。

    俩人还在讨论孩是哥儿还是儿。

    “不是哥儿还是儿,都是我的孩,哥儿就去上书塾,儿也去读女学,人家孩儿有的,我家孩也得有。”

    “好好,娘放心,你家官人我就好好赚银钱,好好养咱们孩。”

    沈嫖一路笑着去接的穗儿,慧儿连着有好几日没见到阿姊,见到阿姊先规矩地行礼,然后就眨睛,“阿姊,阿姊,那个酱香饼也好吃,快把我给香过去了,我恨不得和穗儿一起回家。”

    在场的几个人听到这话都笑了起来。



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