大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第298节

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    所以,她并不常让丫丫帮忙,野菜多的时候,分儿给小丫当玩儿了,少的时候就不“麻烦”她了,省得还得指甲盖里都是泥。

    “筐里儿有红的那个是能直接吃的,像吃甜杆似的得扒,会不,不会等会儿小姨帮你。”

    “会!”

    这有啥不会的,不就是扒嘛,小姨总觉得她啥也不懂。

    从筐里拿来一把,看了看,先摘了一片叶嘴里,嗯……草味儿。

    “叶儿不能吃,吃杆儿。”黎安安把上包着的布围巾取来,挂在墙上,这是去山上的标,要不穿梭在木林儿里的时候容易刮脸,而且还防晒防风呢,加上解放鞋,手,上都是泥,最近雨了嘛。在外墙儿底敲几,把沾着的泥来,放在门,换上居家鞋,电视柜上有之前晾的白开,喝上两大,哈——痛快!

    “我知,我就是想尝尝叶儿是啥味儿。”丫丫皱着眉呸呸两,把叶来,不好吃。

    酸浆的很好撕,丫丫三两理好了,嘴里先是被酸得小眉一拧,缩了,接着嚼啊嚼,快乐地着小脑袋,这个好吃!

    吃完一,还给旁边的小跟虫也扒了一个,然后,小石了和他一辙的被酸到了的小表,不过看样还算喜,两个人蹲在筐跟前儿,你一我一地扒起了酸浆吃。

    之前就说过,它虽然酸,但是味清新又柔和,大多数孩都喜,说是零嘴儿,其实也有果,反正招小孩儿稀罕的。

    把酸浆留给两个孩吃,这东西,好像也不用洗吧,应该不用,都扒了,还洗什么洗,够净的了,黎安安拎着筐去晾台那择蘑菇。

    这个得收拾,儿上还有土呢,留够吃一顿的,剩的都晒上。羊肚菌在后来可贵了,就她手里这品质的,晒了之后,一斤至少得五六百,不过现在的话,倒是卖不上什么价儿,大家都不觉得它稀罕,谁家一天不都得捡它个两三斤的。

    理着蘑菇,时不时再接受一丫丫的投喂,看了一挂钟,时间过得真快,又该晚饭了。

    今儿晚上就是羊肚菌大餐了,也不怪连罗政委都拿吃来笑话黎安安,她们家吃的频率相比于其它家确实显得频繁了那么一,但是山珍就应该拿啊,再说了,也没有很经常嘛,一只可以吃好几顿呢,而且汤也不能经常喝,喝伤了就得不偿失了。

    羊肚菌汤用一句俗得不行的话来说就是鲜到掉眉!这积大又浑空隙的蘑菇特别适合用来炖汤,吃起来脆。味更是没说的,看似清淡平平无奇的一碗汤,喝完特舒服。

    清炒的话味也不错,脆生生的,有像爆肚儿,比都好吃。

    跟羹一起蒸也是相得益彰,鲜上加鲜。反正黎安安是觉得新鲜的羊肚菌咋都超赞,很难不好吃。

    新鲜采摘的羊肚菌鲜味突法更广,清炒、汤、蒸、酿,都不错,而羊肚菌闻起来更香,也更适合用来炖汤,所以啊,趁着还能吃到新鲜的,雨她还要去上山,再捡它个一大筐!

    之前在屋里育的地瓜苗最近都了,差不多一拃,看起来灵,一看就是好苗儿,外温度也上来了,可以移栽去喽。

    把地瓜苗从育苗槽里一棵棵来,放在土篮里,转战菜园。这东西倒是不难,挖个坑放去,把儿埋上,就行了。

    不过最近几天没雨,土壤度不够,所以啊,只能劳累家里男人一桶桶拎来浇了,地瓜移栽之后的这顿特别关键,一定要浇透,坑里形成一个小洼,把苗苗们泡得舒舒服服的,它们才会好好大。

    就是苦了黎安安他们了,袁团一趟趟抬,黎安安和袁小四顺着地垄沟一趟趟用瓢舀着往坑里倒。生命之泉呐,真它的沉,嗐!

    所以说啊,还是现代社会好,接个,一菜园随便浇,现在就不行了,唉,老老实实吧。

    等伺候完这群小祖宗,三个人拎着桶土篮啥的回屋。

    袁小四刚把土篮拎起来,把手的位置崩的一声,断了,“欸?”

    黎安安听到声音看过去,就见袁小四反应极快地说:“不是我的奥,是它自己本来就松了,质量不行。”

    那语气,活像怕土篮讹他似的,黎安安笑得不行,想到了她们这儿的一句方言,沾包儿赖,意思就是被连累、惹上事儿了,太形象了。

    哈哈哈哈哈哈——

    不过黎安安倒理解,家里的这些农,用得勤,损坏率颇,有的时候黎安安拿起锄,前松了,心里也咯噔一,然后脑一个升起来的想法就是这东西咋不在袁团手里松呢,赖他上多好啊。

    就像有人拽掉了门把手,第一反应不是修,是为什么是我。

    哈哈哈哈哈哈——

    “得了,这土篮也用时间了,该松了,一会儿让袁团修一,修不好重编一个吧。”黎安安接过土篮瞧了瞧,荆条之间都有儿了,看起来就一要散架的样儿,确实也要用到儿了。

    袁团扛着扁担,拎着桶,叹了气,“自从你来啊,我这手上的活儿该捡的都捡起来了。”他来当兵都多少年了,年轻时候跟他爹学的那些编筐编篓的活儿在队也用不上啊,都忘脑后去了,自从这丫过来,那算是捡起来喽,今天钉个盆,明天编个筐,瞅瞅,这又来活儿了。

    不过,袁团这人吧,语言上的矮行动上的人,这不,回去就拎着镰刀骑车上山割荆条去了。

    回来两大捆。

    “这么多?”黎安安看着放在地上砰的一声的荆条,直咂。怪不得骑车去的呢,这要是扛回来确实费劲。

    “多几个,换着用,省得坏了还得现。”

    第287章 编筐窝篓,重在收

    荆条刚割回来的时候太了,放一晚上之后才乎。第二天,袁团把蔫儿了的叶去,直愣愣的杆儿,这东西几乎没有分叉,韧又好,是编筐的首选。

    像是她们家的筐,大致分为三,第一就像袁团现在要编的这,土篮,直接用的整荆条编,编好之后啥也不装,单拎起来都得有个四五斤,不过别看它沉,真结实啊,一个土篮编好了,装个六七十斤的东西,绝对没问题。反而如果要是用它装轻的东西,才像大炮打蚊呢。

    平时在家用,或者是像小李村的人去地里,装个土豆地瓜苞米,来回运个大粪沙啥的,这类比较沉的东西,用它就比较合适了。

    第二是用柳条编的筐,柳条比荆条细也比荆条乎,用来编筐其实比荆条上手还简单一些,不过,它细就代表着它编好的筐相对来说也更轻,所以大家多数时候都用它来编像小孩儿摇篮似的那筐,间一个把手,两筐沿儿稍微抬,拎起来大概两斤左右。

    平时挎在胳膊上去小李村换个,上山采野



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