大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第273节

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    把小丫拉过来,提起脚,脚踝,黎安安手里拿着两面条在脚踝的地方绕了个圈儿,缠住,“缠缠小脚,健康平安大。”

    再拿来两,缠在手腕的地方,“缠缠小手,命百岁哦。”

    丫丫笑嘻嘻地晃着手腕上的面条,“小姨,乎乎的,要一直带着吗?”

    “不用,缠完就可以吃了。”

    大的缠完缠小的,把小石拉过来,重复这程。

    初七传说是女娲造人的日,也就是“人日”。

    传说,女娲在创造万生灵的时候先造的六畜,后造的人。

    所以正月初一是日,初二是狗日,三猪四羊,五,七人八谷。

    初七这天是人的生日,吃面条可以顺顺。

    再细分的话,初七是小孩,十七是大人,二十七是老人,所以在她们这的习俗是大年初七一定要煮碗面条,缠在家里孩的手上和脚上,寿、健康、顺顺利利、幸福绵

    黎安安觉得这习俗不说用,反正家里又不是没面条,统统给他们安排上,别的孩有,咱家孩也必须有。

    小石就没有他那么听话了,煮熟的面条倒是不,但是漉漉的直接接肤也确实不舒服,小孩儿一个劲儿地动,好不容易才住他走完了整个程。

    “好了好了,缠完了。”

    一秒前就伸过来一只小胖胳膊,“吃吧。”

    ……

    谁吃你缠完手脖的面条,埋汰孩儿。

    “你自己吃吧,小姨不要。”

    把脚脖上的面条拿来,放面碗里,一会儿给他爸。

    袁小四在一旁看得好奇,积极申请也缠一

    瞧着还有意思。

    行吧,谁说十五就不是孩了,黎安安满足他的愿望。

    “这个也是你们这的传统?”

    “嗯呐,”极小众传统,黎安安严重怀疑估计都没走过清市,因为她上辈走南闯北那么多地方,除了这儿再没在别的地方听说过这个了。

    不过也好玩就是了,就……从一很无厘又令人费解的习俗可以看来这儿老一辈的人对孩的那份,很柔、细腻,纯粹,又虔诚。

    无须多言,都在面条儿里。

    今年的大年初八恰逢立,袁野也要结束假期了,不过他走不走的也没人在乎,像袁清走的时候全家人依依不舍的场面是不可能现了,连陈大娘现在都不像一开始那么惦记着了。

    反正过不了几天要不就是他回来要不就是她和安安去。

    黎安安也没说什么都没给收拾,还是给他收拾来一包东西带走的——一些袁清之前没来得及带走的东西,都给他。

    哈哈哈哈哈——

    时间上很充裕,还可以在家吃个饼、吃个萝卜。

    关于立,有一个特别可的词——咬

    ——一咬住天。

    谁想来的词儿呢,真是。

    轻巧又灵动,自然而

    亲昵,就像抱着天这个胖娃娃,轻咬一胖乎乎的胳膊儿,哎呀,已经不知怎么稀罕好了。

    人的本能就是会让他们用嘴去表达喜,比如咬,比如吃,比如说。

    在立这天,吃饼、卷,像是把天装在小小的面里,一去,尝一尝天是什么味儿,既顺应自然节律又满是诗画意。

    不过在黎安安这个略显的老家,咬这个多少有些致的称呼是活不去的,她们这儿叫啃,朴实又犷、生猛而直白,再说了,咬和啃,本来就差不多嘛。

    陈大娘手里拿着一片萝卜,叹地说:“小时候啊,再穷的人家立这天也要买来一萝卜给孩啃一啃,顺气、消病,不过那时候的萝卜可没有现在的好吃。”

    黎安安把萝卜去切成片装在盘里放在茶几上,自己也拿了一个吃。

    家里的萝卜一直放在地窖里,袁团挖的这个地窖度还算不错,足以抵御现在的天气了,秋天放去的萝卜,现在吃起来芯儿都还灵的。

    去了之后还有一丢丢辣,不过黎安安喜

    啃着甜滋滋又脆又辣的萝卜,等着醒面。

    “萝卜不都是自己家吗?为啥还要去跟人买啊?”

    “城里没有地,而且有的人的萝卜也放不了这么久,年后吃起来芯儿都糠了,可不就得从保存得好的那些人手里买。”

    ……对哦,一天天光跟地打都忘了不是谁都跟她似的拥有这么一大片地了。

    嘿嘿,手上有地就是有底气。

    面醒好了,黎安安去烙饼,准备菜。

    饼里的菜各个地方大同小异,不外乎豆芽、韭菜、丝什么的,韭菜代表着新生,豆芽是的生机,丝里蕴气,土豆丝里则藏着大地……

    饼的时候黎安安喜吃烙的,一般蒸来的饼会更薄一,薄如蝉翼,都透着光,里面上一菜,包在一起,刚好一

    而烙来的饼就会厚一,可以包的菜更多,握着一条儿的饼,鼓着脸吃上好几都不一定能吃完,不过黎安安还是觉得烙来的饼更香,更有麦香。

    烙了厚厚一沓,放在盘上,又快手炒了六盘菜。

    “吃饼喽——”

    手里放上一张乎乎的面饼,夹一筷土豆丝,再来丝、翠绿的韭菜、灵灵的豆芽、金灿灿的,最后,再来上一儿白生生又甜又脆又辣的葱丝儿。

    黎安安贪心地什么都想要,不所料把成了一个大胖,好悬才包住,嗷呜一去,嘴瞬间就被得满满当当的。

    太满足了!

    真是什么时候就该吃什么东西,立这天吃饼就是最对的!古人诚不欺我。

    不同于温的南方,立这天,北方还是白雪皑皑,外菜园里的雪都还没开化呢,只是被风得薄了一层而已,更别说山上了。

    外的温度虽然相比前一段时间了那么一,但是一看过去谁也说不天来了。

    但是当把这些菜包面饼里,大去的时候,仿佛真的是一咬住了天,唔,天虽然无声无息,但是好像真的到了欸,它就在面饼里,跟每个人打招呼。

    虽然没表现在北方的大地上,但是吃了肚里。

    天,是又脆又鲜又甜又香的味

    天你好,穿了一冬的又厚又丑的棉,终于可以脱来啦。

    吃完饼,给某个即将离家的游看看还可以带什么,查缺补漏。

    “三月份去我那儿?”

    “三月份不行,没听过倒寒吗?忽冷忽的,我和大娘带俩孩,万一冒了咋整?”

    “那四月初过去?”

    “嗯……四月份就得开始育苗了,去年咱家地就晚了,好多菜



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