而这
小烤鱼呢……黎安安左手拿着鱼串儿,先把鱼
揪掉,再把焦黑的鱼尾掐掉,接着把鱼
上那些斑驳的黑
一一
来,最后拿着坑坑洼洼的小烤鱼……大快朵颐!
香!
香
香的,外
那层焦焦的
满是柴炭味儿。
——
燥、蓬松,像秋天大太
底
在小李村路过稻草垛时不经意间闻到的味
。
现在的鱼不像过阵
那么清瘦,带着
儿
膘,所以有的地方吃起来还带了
油
,用手撕开一
,里
的
白白
一缕一缕的,
合着外
那层烟火味儿和烧烤料一起吃,又焦又
,又鲜甜又微苦,里
的鱼
味
淡淡的,但是
合着外
咸香麻辣的调料又觉得刚刚好。
火候恰好,咸淡恰好,连外
有的地方烤过
了产生的那
微苦都恰好。
黎安安举着鱼串儿,吃得手指
和腮帮
上都是黑灰,连连
,袁小四偶尔的想法还是值得肯定的,真不错啊真不错。
“其实要是用炉
烤两个青蛙也好吃,就是你害怕,你说你咋害怕那东西呢,这一秋天得少吃多少好吃的。”要是她能吃,他不得隔三岔五逮回来两只烤了啊,秋天的青蛙还
。袁小四一边吃着烤鱼一边看着黎安安满脸嫌弃。
再说一次!她不害怕!她
吃!她不吃是因为心里过不去,小时候看小蝌蚪找妈妈、可
又善良无害的小青蛙看多了,
不去嘴!
不过吃着嘴里的烤鱼,想着记忆里青蛙的味
,黎安安觉得……其实……
德的底线也
好跨越的,呜呜呜——烤青蛙比烤小鱼还好吃,要是没有限制,那青蛙
儿,她能嗦它个百八十个的,把嘴嗦秃噜
喽。
想着烤青蛙,嘴里的鱼
都不香了。
现在的青蛙那么多,她不吃也有的是人吃,其实……还是可以尝尝的吧?
德的藩篱已然松动,等哪天她就说她不害怕了,能吃了,哼。
袁清吃着烤鱼,盘
坐在沙发上,靠着陈大娘,叹了
气,“这生活,太腐蚀人意志力了,在家待了两天,舒服得我都不想走了。”
围着炉
,吃着烤地瓜烤鱼,还有大草莓,家里这小生活也太好了,她不在的时候原来她娘过的是这日
啊,搁那
儿白
心了。这小老太太,还
有后福。
黎安安
有同
,狠狠
,“是吧,待得我都没斗志了,天天都不想
门儿。”
“你可拉倒吧,你啥时候有那玩意儿了,让你上学你也不去,咱家就数你最不思
取。”袁小四在一旁听了忍不住拆台,就他
,原来也没有斗志那玩意儿啊,从他俩第一天见面她不就是这样的嘛,也不是一天两天的了。
黎安安:……
刀飞过去。
袁清和陈大娘听了,都笑了起来。
这俩人,说着说着就
起来了,你来我往谁也不让着谁,旁人也不用劝,因为人家俩不知
啥时候又好了,待在一起
咕咕的。
炉
上的烤鱼,黎安安亲证,还是很好吃的,就是
作起来比较麻烦而已。所以也没烤太多,烤几串玩玩儿尝尝味儿就得了。
午则吃的让全家人忙活了一上午的全鱼宴。
鱼汤
白醇厚、清鲜甘
,里
的鱼
胃又
心;酱焖鱼汤
稠、咸香
味,鱼
酥烂酱香四溢;
煎小鱼金黄酥脆、外酥里
,吐掉
间那
大刺,其它的地方都能吃,有的连
间的刺都不用吐,直接嚼吧嚼着就都咽
去了。
袁清吃着
前
缭
夹都夹不过来的小河鱼,幸福得都快哭
来了,看着黎安安,一脸期待,“安安啊,跟
走吧,
想跟着你吃香的喝辣的。”
看着偶像可怜兮兮的样
,黎安安差
就
脑一
答应
来了,接着反应过来袁清
是在开玩笑,变相地夸她,害羞地抿嘴笑,“主要是鱼好吃,随便谁
都好吃。”
袁清摇摇
,“那不能,要是给我娘
,这鱼
都得粘锅上,鱼
都得稀
烂,可吃不着这么好吃又齐整的鱼。”
很好,老袁家最敢的人
现了。
黎安安低
吃饭,又忍不住憋笑抬
瞟一
右前方。
陈大娘瞥了
揭自己亲娘短儿的大闺女,“吃你的饭吧。”
袁清又夹了一筷
香煎小鲫鱼,鱼骨嚼得咯吱响,边吃边
。
午饭过后,一家人该忙什么忙什么的去,而黎安安则开始张罗给袁清
明天带走的东西。
有她之前特地提过的拌贡菜,还有前几天刚
的炸
,虽然没有刚
来的时候好吃,但是
一
也不错,还有黏饽饽、咸鸭
……
黎安安掰着手指
算还能带什么,嘴里念念有词,她一定要远程把袁清
喂胖!
袁野靠着门框,看着小姑娘跟个小
蜂似的飞来飞去,一会儿
这个,一会儿掰着手指
嘀嘀咕咕那个,眉峰轻挑,“请问黎同志,我走的时候有这个待遇吗?”
被打断了思路,黎安安不满地白了一
不会
活光会添
的某人,“回答袁野同志,没有,不可能有,你看上啥了自己拿吧,我就不给你收拾了。”
袁野听了,
底
笑,语气轻佻而诱惑,“那——看上人了怎么办,也可以带走吗?”
噫——
黎安安缩了缩脖
,龇牙咧嘴,“你能不能好好说话,正常
儿。”她
疙瘩都起来了!
狠狠地白了一
站在门
纯碍事儿的某人,黎安安转过
继续忙活,挨个翻柜
,
想想不起来那就在家里翻箱倒柜看看,看着东西就知
什么适合带什么不适合了。
袁野倒也没那么没
力见儿,灶台上的事
帮不上忙,把翻
来的东西再装
去总会吧。
反手关上橱柜,还是没放弃为自己争取利益,“哎——我
真幸福,有人疼,不像我,辛辛苦苦带了一大堆东西回来就为了博人一笑,结果走的时候也没个人惦记着。”
黎安安蹲着翻东西,听着某人直磨耳朵的茶里茶气的碎碎念,实在是憋不住了,低着
笑了开来,脸埋在膝盖上,像被戳到了笑
。
过了好一阵儿,才抬起
,大
睛弯弯又
汪汪的,抿了
嘴,“我知
还可以带啥了,油茶面,又油又茶,吃起来甜甜的还饱腹,好面啊——”
拍了拍袁野的肩膀,黎安安
里带着残留的笑意,拿着盆转
去小屋舀面。
……
难得地,袁野
睛里带了
茫然。
没来由的一
觉,这小丫
说的话好像不是字面上的意思……
虽然是调侃,但是黎安安是真觉得经袁野“提醒”
的这个东西很适合
给袁清
带走吃。
油茶面,把面炒制过后加糖、油、瓜
、
生等,最后得到的一款重糖重油,小小两勺就能冲一大碗,吃起来方便又饱腹可以快速补充能量的北方特

。
现代人嫌弃,吃不惯,但是八十年代之前的人却趋之若鹜。
舀了小半盆面粉,黎安安又去抓了两把
生和瓜
,“来,给它俩剥了,别上嘴啊。”
油茶面这东西,特别好
。
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