大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第265节

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    黎安安扑哧一笑,“这河哪儿开了,你看看,这冰冻得梆,它也没化啊,”人家开河鱼咋的也得等到三四月份,开的,江河解冻之后的第一波野生鱼,那才是正宗的开河鱼呢。

    “等咱家房檐底的冰溜开始噼里啪啦往掉的时候,才是吃开河鱼的好时候。”

    “不过,现在的鱼味也不差,等回家了你就知了,新年第一鲜,今天咱吃鱼!”

    一伙儿人风风火火地凿冰捞鱼,虽然都不咋大,也就那么两三个得突的,但架不住实在是多,黎安安都还没捡过瘾呢,俩桶都满了。

    忽然就和钓鱼佬儿共了,这鱼吃不吃都行,再给她俩桶,她还能捡!

    当然是开玩笑,这两桶都吃不完呢,分给邻居半桶,剩的估计都还能吃三顿。

    袁清验了一回捕鱼的快乐,黎安安捡鱼捡得开心,一家人乘兴而行,满载而归。

    第245章 可怜又可的袁小四

    两桶鱼加起来估计都能有百八十斤了,就是去掉冰碴、鱼骨啥的也够一家人吃撑两回了。

    回去的路上黎安安一脸的滋滋,任谁都能看来这孩这回是玩兴了。

    袁野:“这么开心?”

    黎安安狠狠:“捞鱼还不开心?我都快开心得窜天上去了!”尤其是这全家人一起动,男女老少谁都没拉,大家都不扫兴,一起玩的觉。哎呀,形容不来,反正就是开心得冒泡。

    “等开儿了我陪你再来。”

    黎安安转看向某个好像在甜言语的人,“那时候你早就回队了。”到时候她旁边就剩袁小四了。

    “回队也有假期啊,过俩月我攒够假期挑个时间回来。”

    黎安安笑着看过去,“不用啦,之前不是说好我和大娘去看你嘛,等天儿的,我俩带着俩孩去,你在那等着好接待工作就行。”

    开,去看袁野,顺便,再赶个海!

    比拳还大的海螺,咕噜咕噜吐泡泡!

    张牙舞爪的大螃蟹,在沙滩上横行霸

    猫腰盯着滩涂上的呼孔,绕着小孔三四锹去,疾手快抓来一只总和人玩捉迷藏的三四两的大蛏王。

    活蹦虾,用夹一夹就跑不掉啦。

    ……

    黎安安想着赶海的场景,差来,赶海好啊赶海妙,等天不冷了,她就拉着大娘去看她儿去!

    袁小四在旁边听见了,眉一竖,“咋回事儿?咋没有我呢?”

    黎安安眨眨,“你上学呢啊,谁家初生不上学跟人走亲戚?”

    “……那你们就不能等我放假再去吗?”

    “你才放假,你哥……应该等不及了吧。”

    袁小四一脸的“我还不知你了”的表,“还我哥等不及了,我看是你等不及了,你就是想去赶海,没事儿你就念叨,搁心里寻思时间了吧。哥,我跟你说,她本不是想去看你,你看等她到了的,第一件事儿肯定是去海边儿!”

    黎安安:……

    气,看着这破孩手直,新仇旧恨一起算,这回谁也别想拦她!

    “就不带你就不带你!袁小四,你看我今天不把你打瘸的!”说着,把手里的东西往袁野手上一放,直冲袁小四追过去。

    “过年不能打孩!”过了年就十五,虚岁都十六了的某个熊孩边跑边喊。

    袁清看着,大笑着说:“过了十六就不算小孩儿了,安安,随便揍。”

    黎安安:“听见没,你个臭不要脸的还装小孩儿!”

    不过等追上了,黎安安手也不重,袁小四再装模样地哎呦几声,两个人也就算休战了。

    一路打打闹闹,溜溜达达地回来,捞鱼之旅完结束。

    到家之后,黎安安分一些鱼给袁小四让他给隔俩邻居还有金婶儿过去。

    现在是谁家鱼,隔几家关系好的都能吃上,之前好几顿鱼黎安安都是这么吃着的。

    现在的鱼,都纯野生,而且大冬天的,吃起来味儿也特别对。

    把那几条大的鲫鱼挑来放在一边,“这个留着一会儿红烧,等明天还能吃一回鱼冻。”

    “啥是鱼冻?”袁小四在旁边跟着一起打手。

    “就是鱼炖了特别时间,里的胶质都炖来了,等咱吃完这顿刚的,剩的放在那儿,过一晚上凝固了之后的那个状态。”

    袁小四皱着脸,“那不就是剩鱼吗?”而且听他这意思,还不打算再一遍了?

    “凉了之后吃起来不腥?”

    “不腥啊,到时候焖一锅大米饭,气腾腾的,舀一勺鱼冻放上去,接到米饭的那一面,立刻就被化掉了,渗饭里,别提多好吃了!”而直接吃的话,在嘴

    里化开的那一瞬间……

    唔——绝了!

    黎安安尤其喜的那些碎渣,超级香,而冻在鱼冻里的鱼也特别好吃。

    鱼冻,名副其实的米饭杀手!

    虽然很想信任他饭能力,但是鱼冻……

    袁小四眉锁,抿着嘴眨了眨睛,左转一,右转一

    踱步走到客厅,凑到正在聊天的亲娘和大旁边,“你俩听说过鱼冻吗?”

    “去去去,找你哥玩去。”

    ……

    又溜达到晾台,两个哥正冲洗着刚带回来的工,注意到家里的镐不知什么时候有松动了,袁团拿着锤正打算修理一

    “你俩听说过鱼冻吗?”

    袁野抬,“安安要鱼冻?听起来好像和猪冻差不多,不过要是她的肯定好吃。”

    袁团左右看看,叮叮咣咣地锤着手里的搞,嘴上说着:“这倒是,那丫啥都不差,就是费东西。”

    袁小四蹲在旁边,比比划划,“不是猪冻,就是吃剩的鱼汤放那,第二天冻成一坨之后的那个鱼冻。里全是碎末末,还有鱼刺,还有葱调料的那。”这东西不就是剩鱼嘛,对吧?

    谁知袁团听了倒是一脸的老怀甚,“这丫会过日了,不容易啊。”

    袁野则笑了笑,“怎么都行,听她的。”

    ……

    袁小四看了两个哥一,又转看着屋里那俩,忽然觉得心一阵……凄楚,和孤独,这个家……没有人理解他。

    黎安安看着袁小四一脸寻认同地去,垂丧气地回来,低着实在是忍不住笑,不过也看不得自家孩这么可怜,嘴上安地说着,“其实,我第一次听说这个东西的时候也不理解来着。”第一句话,表明立场,咱俩是一国的。

    “觉得就是剩鱼。”再度肯定其想法。

    “但是等吃了之后才发现,鱼现吃有现吃的好,冻过之后味也有不一样的妙。还有人特地这东西,第一遍不吃,好了之



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