黎安安摇了摇
,眨
眨
大
睛,脸上带着憋不住的笑,“我想了好几天才想到的,上联是吃饱就睡没烦恼,
联心宽
胖像个球,横批
圆屋
!”怎么样怎么样?这个愿景可以吧?2
看着黎安安脸上的得意劲儿,袁野一手握拳,抵着
忍笑,微微
。
袁小四在旁边听着,想了一会儿后说:“我咋觉得这不是给
写的呢。”他
好像就是这么养自己的。
……
黎安安缓缓转
,看向袁小四,嘴角扯
一个笑,“我看你是要欠揍了。”
接着,绕着桌
就追着袁小四打!
袁小四见势不对,连忙开溜,“过年不能打小孩儿!”
“那是除夕到初五,今天才二十六,照打不误!”
“娘,救命啊!”
“叫谁都没用。你提醒我了,为了防止那六天你
坏事还不能揍,我今天就把这提前量儿给你揍
来。”多不退少了补!
第230章 酱板鸭
修理完欠揍的袁小四,活动了一番
骨之后黎安安又回到了桌
旁边。
袁野已经
照她说的开始写了。
看着自己朴实又
糙的想法被他一
一
好好地写在了红纸上,黎安安抿嘴,憋笑。
忽然想到村里过年的时候养猪的人家还会在猪圈贴上“
猪满圈”,就……更好笑了。
还好她们家没养那么多小动
,不用让袁野同志写上那么些“真挚又朴素”的对联。
自家的写完,就开始写荷
拿来的那些了。
黎安安继续当磨墨小妹,顺便和荷
闲话家常。
张荷
:“你家打算啥时候挂灯笼啊?”
“等二十八的。”
“自己糊还是买的啊?”
“买的,我和袁小四在卖灯笼那挑可
时间才挑
来的呢。”有的东西自己能
,但是有的东西确实是人家
的更好。黎安安当时看得
缭
的,相
好几对儿,最后选了一个类似于
灯的样式,大红
。
不
是现在还是将来,过年的时候在大门挂灯笼都是传统。只是后世都是用那
超大的圆鼓鼓的用结实的布
的拎起来可沉可沉一个的大红灯笼,里面悬着一个灯泡,从屋里拉
儿电线,等到了晚上一拉电闸一亮一整晚。
从年前挂到正月十五。
现在肯定是没有那
,用的也不是灯泡。
用铁丝或竹篾扎成圆形或椭圆形的骨架,外
糊上一层红
的透光纸,上
还会写一些吉祥话儿,再用彩纸装
一番,底
坠着一圈灯穗,瞧着也
好看。
里面用来发光的也不是电灯,而是蜡烛。放在一个小横板上,在小横板
心钉上一个图钉,蜡烛就固定在上
,倒不
去了。
用来挂横板的东西有
像是养鹦鹉的那
一
铁丝的鸟架,细
版,横板固定在上
,从灯笼底
的那个圆
里放
去,铁丝挂在里面的勾
上,就悬挂好了。
一般人家都是小年过后二十六七挂上灯笼,最晚不能超过腊月二十八,她们家直接二十八挂。反正早挂也
不了蜡烛,都得等到除夕那天,放
去让风
坏了还心疼。
两个人在一旁聊天,袁野丝毫不受打扰,没一会儿就把荷
家的对联写完了。
收拾收拾笔墨,今天最重要的事儿也就
完了。
过了没一会儿,雪梅也过来了,给送了些从老家寄来的腊
和其它特产。
本来说好回去过年的,被小宝宝绊住了脚,老家人听了别说失落,恨不得自己都跟着飞过来,在电话里狠狠把罗政委骂了一顿,怪他不早
说,然后收拾了一大包东西,吃的用的,

地给寄了过来,还说等年后把家里的事儿安排安排立
过来。
听说儿媳妇喜
吃辣的,包了好几包本地辣椒,都不重样儿,还
有腊鱼腊
也少不了。
“这鸭
也给你两只,我们那正经的麻鸭
的,可好吃了,和咱这的鸭
味
不一样。”
黎安安凑到雪梅旁边,看她带的这一包东西,直咽
。之前想吃卤鸭脖的时候她还想过顺带
几个酱板鸭吃吃呢,后来就给忘一边儿去了,一直也没
,没想到今天倒是吃上了。
前的酱板鸭通
是诱人的酱红
,还泛着油光,一看就腌得极
味,满满的酱香
还能闻到丝丝缕缕的
药味儿。
不能扑酱板鸭,太油,黎安安开心地扑在了鸭
的主人
上,“雪梅,我可太
你了!”
罗雪梅早就已经习惯黎安安时不时的胡言
语了,从一开始的脸红躲闪到现在的泰然自若也就不到仨月。
“我看你不是
我,是
这俩鸭
。”一边说
她,一边看着鸭
,
谁可不是一目了然。哼,油嘴
。
“都一样都一样。”
送完东西,罗雪梅也就走了,过年这阵儿家家都忙,等年后她再来找安安说话。
等人一走,黎安安麻溜儿去厨房拿来一个小盆,开始撕鸭
。
“大娘,我能不能申请咱们今天先吃一个鸭
,尝尝味儿,再留一个等过年吃。”
陈大娘看着黎安安猴急的样
,
里
笑,“你想吃两个鸭
尝尝味儿都行。”
“那倒不用,一只就够了,两个太奢侈了。”
撕鸭
的时候香气蔓延开来,袁小四闻着味儿就过来了。
雪梅家
的这个鸭
不知
是不是照顾
妇
味,黎安安一闻就知
应该是属于偏辣的那
,家里只有她和袁小四稀罕这
儿。
所以她今天的酱板鸭搭
差不多也就只有他了。
先把两只鸭
掰
来——
“一会儿咱俩一人一个啊,谁也别吃谁的。”
袁小四
,看着黎安安手里的动作,稀罕地说:“这鸭
也太扁了,为啥
这么扁啊?”
“因为又要腌又要烘烤,又要卤又要风
,
成这么扁扁一片好
也
味儿。”
酱板鸭步骤很多的。
得先用盐酱油老
把一堆洗
净的鸭
放
去
搓
搓之后腌两个小时,然后拿
来
一天时间定型烘烤到五成
,再放
用八角桂
草果等十几
香料
好的卤料里卤一个半小时,最后风
。
个酱板鸭至少得三天,还不算其
用到的那些调料和香料成本,真的很费事儿。
也怪不得她忘
了,啧,极有可能是潜意识里怕麻烦。
不过在这么繁琐的
程过后,结果还是很喜人的,像这么一只鸭
,从
到
就没有一个地方是难吃的,黎安安撕着撕着都想
手指了。
等终于撕完了,把盆放在自己和袁小四
间,俩人直接上手。
自家
的酱板鸭别的不说,绝对
净。
黎安安吃酱板鸭的时候超级喜
吃鸭
的
分,不过
一次太麻烦了,所以大多数时候还是会直接买现成的。
现成的酱板鸭就有一个缺
,因为鸭
极难
,所以好多商家就敷衍了事不认真清理,等
好之
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