“袁小四，拿碗盛饭。”
“得嘞——”
就说今天是个好日
吧，袁团
回家，和虽然不能回家但是总有电话打来的某人通了电话，
午还有好吃的带鱼。
袁团：“隔
怀了啊？”
“呦，反应过来了啊。”
袁团白了黎安安一
，“我又不傻。”像谁没当过爹似的。
黎安安笑着说：“现在还早，过一阵儿才能说。”
和久未归家的袁团随意聊了几句，黎安安不说话了，好吃的带鱼近在前，聊什么聊，吃饭啊，吃饭最重要！
首先第一筷，就是
煎带鱼。
经黎大厨
来的带鱼外酥里
，因为没裹面，所以它不是一整个酥得掉渣的那
，但是也不
，是一恰到好
的酥，酥脆的同时又保留了带鱼本
的鲜。
夹一块儿带鱼，咬住一侧的一排小刺，拽
来，在嘴里抿啊抿，有的刺被煎到了，一咬，是酥的，那就咽去，有的刺一咬还是韧的，那就吐来。
边上的也都是
啊，都扔了多浪费，舍不得扔边边，就只能吃得累
儿了，慢慢来，不急。
另一边，如法炮制。
等把两边的小刺都理掉了，只剩间一
大主刺还有香香的鱼的
分了。
黎安安迫不及待地一
咬上去。
唔——
黎安安意识地微微颔首，睛满足地眯起，就是这个味儿！
鱼的类这么多，但是带鱼的味
是独一无二的，世界上只有它是这个味！
外面一层焦黄酥脆，满是油脂香，而里面的鱼呢，依旧鲜细腻，像丝绸一样，和一般的蒜
有不一样，新鲜的带鱼是带着一糯的，
即化。
黎安安真的很喜
吃香煎带鱼，咸香咸香的，吃着嘴里的，还
地望着盘儿里的，嘴上没闲着，睛也跟着忙活，挑选一个幸运儿。
带鱼间的这分就比较好嘴了，绕着鱼骨嗦几，便都
了肚里，剩一小块儿完整的主骨，骨上不沾一丝鱼。
这才是对这块带鱼的最
致敬。
把骨
扔在碗边，接着去
夹一块。
虽然都是带鱼，但是她真的是更喜煎的，在她心里，煎的香是其它法完全无法比拟的。
总有人说清蒸才能吃鱼的好坏，新鲜的鱼就应该用来清蒸，只有不好的鱼才会用来煎炸，煎炸=有诈。
但黎安安觉得，煎炸、炖煮、清蒸，都只是烹饪方式而已，清蒸是清蒸的味，煎是煎的味，不新鲜的鱼不
怎么都不好吃，而新鲜的鱼则咋烧都好吃。
她就觉得煎带鱼最好吃，香拽了！
第198章 勾人
对于黎安安来说，带鱼的两条边吃起来都有麻烦，更别说丫丫了。
带鱼对孩友好的前提是放弃那两排说多不多说少不少的，不过勇敢丫丫不怕困难，跟着小姨别的没学会，浪费
是不可能的。
鼓着脸，闭着嘴，睛滴溜溜转，注意力全在嘴里的带鱼上。
黎安安吃饭之余，看着丫丫的样，扑哧一笑，“你好像一个缺了牙的老太太哦。”
丫丫不懂笑在哪，也跟着弯着睛笑。
黎安安很想说要不咱不吃这个边儿了吧，看了一陈大娘的方向，没敢开。
老佛爷看不得此等浪费行为。
在她们家，虽然陈大娘也稀罕丫丫和小石，在和袁小四比的时候尤其明显，隔辈亲属
发挥得淋漓尽致，但是原则问题，陈大娘是一都不让步的。
有时候黎安安都被两个小可
迷得没了心智，要啥给啥，苦了谁都不能苦孩！大娘都是保持理智的那个，那叫一个不惯着。
不愧是能养袁家老大老三的女人，厉害厉害。
另一个小可正在吃挑鱼刺的清蒸带鱼，看那个包脸，应该是还算满意。
黎安安没放太多盐，更多的还是带鱼本的咸味，所以小石吃起来正好。
一段段带鱼放在料
里，显得白白胖胖的，带着福气模样。
鱼得很，跟
豆腐似的，筷得轻轻夹，不然很容易散开，带着
大海的清甜味儿，一腥味都没有，上浸了些料，连骨
里都透着鲜，嗦着吃，一
就了。
红烧带鱼味则更重一些，把鱼浸到汤里，
一侧小刺，最后一抿到间那主刺，柔细腻，酥香鲜，狠扒几饭，黎安安吃得直叹气。
这味……吃得人
乎乎，心里
洋洋的。
谢大海的馈赠以及罗政委。
不一会儿，黎安安手边就堆了一堆鱼骨。
丫丫吃完了一块煎带鱼，两手指
着鱼骨，举到黎安安面前。
“小姨，你看它像不像一个木梳？”
黎安安看着前被嗦得光溜溜又白白净净的鱼骨，哑然失笑，再看丫丫一副跃跃
试的模样，赶
阻止。
“像像像，不过它这个儿可尖了，你可别真用它梳发，刮着多疼啊。”
丫丫听了，把鱼骨放，又夹了一筷青菜，青菜她也喜，只要是小姨的，她都吃。
“小姨，次我们什么时候还能吃到这鱼啊？”
黎安安听了，抬看向袁团，鹦鹉复述，“次啥时候啊？”
袁团：“不知，我也没注意过这事儿，不过每年过年倒是都发，最迟年底也能吃上。”
黎安安听了一皱眉，“那哪行啊，间还有这么时间呢。”
低对着丫丫说：“过两天小姨问问你陈姨，咱这没有，她那也能有，到时候小姨买回来，咱再一顿。”就是可能没有今天的这个新鲜，但是应该也差不到哪儿去。
丫丫听了，弯着大睛，“好，陈姨那啥都有。”小姨每次从城里回来都给她带好东西，都是从陈姨那买的。
加上罗政委给的三条，黎安安总算是可以放开了吃了，
忍也没忍住吃了快一整条，真的是太好吃了，每都好吃，尤其是煎带鱼，本停不来。
不是上辈还是这辈，她都
喜吃带鱼的，而且带鱼都是野生的，没法人工养
，所以只要会挑，一识别哪些是药浸泡过的，哪些没有，就可以吃到好带鱼。
更不用说现在了，基本碰不到药浸泡过的，吃起来更放心。
黎安安觉得上辈她可能是只猫，所以这辈才这么喜鱼。
唔，也可能是饕餮，因为她来者不拒。
黎安安他们一家人在吃着带鱼的时候，袁野也正在队堂吃饭。
不同于袁家人多，今天恰好人齐，又有带鱼辅助，黎安安大显手，一家人吃得心满意足。袁野默默地吃着堂。
不过即便如此，某人也吃得很开心。打开小饭盒，里是他特意分装来的香辣小鱼，
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